Giảm cân bằng nấm là phương pháp kiểm soát và giảm trọng lượng cơ thể an toàn, hiệu quả, được nhiều chị em áp dụng. Vậy loại nấm nào có tác dụng giảm béo?
Giảm cân bằng nấm có tốt không?
“Giảm cân bằng nấm có tốt không?” là câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nấm là thực phẩm lý tưởng giúp chị em kiểm soát cân nặng và giảm trọng lượng cơ thể an toàn.
Nấm có hàm lượng chất béo thấp đồng thời cung cấp ít calo cho cơ thể. Theo tiến sĩ Cheskin – giáo viên trường Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health cho biết, việc thay thế thịt bằng nấm nút trong khẩu phần ăn khiến bạn có cảm giác nhanh no hơn. Ngoài hương vị thơm ngon, nấm còn là thực phẩm ít chất béo, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.
Hơn thế, khi giảm cân bằng nấm, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau:
- Chất đạm.
- chất xơ.
- Các chất vitamin và chất khoáng.
Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra, nấm còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại rau. Bởi vậy, bạn có thể sử dụng nấm trong thực đơn dinh dưỡng để giảm cân an toàn.
| Thực phẩm | KJ/100g | Cals/100g |
| Nấm | 103 | 25 |
| Táo | 180 | 45 |
| Khoai tây | 290 | 70 |
| Sữa | 280 | 67 |
| Váng sữa | 145 | 35 |
| Đỗ sấy khô | 395 | 90 |
| Thịt nạc | 730 | 175 |
| Bánh mì | 925 | 220 |
| Bánh mì kẹp thịt | 1065 | 255 |
Mật độ năng lượng của các loại thực phẩm
Cách giảm cân bằng nấm an toàn
Nhiều người muốn giảm cân thường thực hiện chế độ ăn kiêng không lành mạnh, gây thiếu chất và suy nhược cơ thể. Tuy nhiên, nếu giảm cân bằng nấm, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu cân nặng hoàn hảo mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Các loại nấm giảm béo hiệu quả
Tác dụng giảm cân tuyệt vời của nấm hương
Nấm hương hay còn có tên gọi khác là nấm đông cô. Loại nấm này được dùng nhiều trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, tác dụng giảm cân tuyệt vời của nấm không phải ai cũng biết.
Nấm hương có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể:
- Các loại vitamin (B, C, D).
- Các khoáng chất (canxi, nhôm, sắt…).
- Các loại enzyme cũng như các acid amin cần thiết.
Đặc biệt, hợp chất Eritadenin trong nấm thúc đẩy trao đổi chất ở gan, đào thải cholesterol nhanh hơn, ổn định huyết áp. Bởi vậy, ăn nấm hương là phương pháp giảm cân nhanh mà không tác động tiêu cực đến sức khỏe. Bên cạnh đó, loại nấm này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, chống ung thư…..
Phương pháp giảm béo tại nhà bằng nấm rơm
Nấm rơm được xem như một tuyệt tác giảm cân tuyệt vời dành cho phụ nữ. Không chỉ là nguyên liệu cho bữa ăn , nấm hương còn là một vị thuốc Đông y.
Nấm rơm rất giàu protein nên có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Bên cạnh đó, nấm còn giúp chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh tật hiệu quả.
Nấm lim xanh – Thảo dược giảm cân an toàn, hiệu quả
Các nghiên cứu gần đây cho thấy, nấm lim xanh có chứa thành phần dược chất tự nhiên cùng acid amin có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Các dược chất này có khả năng ức chế quá trình chuyển hóa tinh bột thành chất béo. Hơn thế, chúng còn làm tăng khả năng tổng hợp glycogen, thúc đẩy quá trình oxy hóa, đốt cháy mỡ thừa. Chất Germanium trong nấm khiến tế bào hấp thụ oxy tốt hơn, chống lão hóa hiệu quả.
Uống nấm lim xanh mỗi hàng không chỉ giúp giảm cân mà còn phòng chống được các bệnh lý nguy hiểm: Ung thư, mỡ máu cao, tiểu đường….
Giảm cân bằng nấm lim xanh an toàn, hiệu quả
Giảm cân nhanh chóng với nấm bào ngư
Nấm bào ngư có tên gọi khác là nấm sò. Nấm thường được chế biến thành các món gỏi hoặc mặn để tạo cảm giác ngon miệng.
Nấm rất tốt cho những người béo phì muốn giảm cân nhanh chóng. Nấm có chứa nhiều protid, glucid, một số vitamin B3, PP, B5, các khoáng chất: sắt, kẽm, đồng. Các chất này có tác dụng giảm cân, phòng ngừa và điều trị các bệnh về cao huyết áp, tim mạch, tiêu hóa.
Tham khảo thêm: https://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/dinh-duong/loi-ich-cua-nam-bao-ngu-xam-3333508.html
Nấm tuyết – Thực phẩm bổ dưỡng giúp giảm béo hiệu quả dành cho phái đẹp
Nấm tuyết còn được gọi là ngân nhĩ hay mộc nhĩ trắng. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tiêu biểu là đạm và polysaccharid. Một số nghiên cứu chứng minh rằng, polysaccharide trong nấm có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol, bảo vệ gan. Đặc biệt hơn, giảm cân bằng nấm tuyết cũng là phương pháp được nhiều chị em áp dụng do tính hiệu quả và an toàn.
Bên cạnh đó, nấm tuyết còn giúp trị nám và tàn nhang. Ăn nấm tuyết còn làm chậm quá trình lão hóa, hạn chế sự xuất hiện của các nếp nhăn, làm cho làn da tươi sáng hơn.
Lưu ý khi dùng nấm giảm cân
Cũng giống như bất cứ thực phẩm nào khác, nếu lạm dụng nấm để giảm cân sẽ gây nên một số tác dụng phụ không mong muốn. Theo Đông y, nấm có vị ngọt, tính mát. Nếu sử dụng trong thời gian dài với số lượng nhiều có thể dẫn đến lạnh bụng, khó tiêu.
Người tì vị hư nhược không nên ăn nấm. Bởi sau khi ăn hay xuất hiện triệu chứng đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng. Một số trường bị ngộ độc nấm với các biểu hiện như nôn mửa, toàn thân mệt mỏi, đi đại tiện nhiều lần… Lúc này, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để xử lý kịp thời.
.
