Người bị bệnh ung thư gan nên ăn gì? nguyên tắc lựa chọn thực đơn cho người K gan ra sao? để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Đây được coi là câu hỏi và thắc mắc của rất nhiều bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh này. Vậy, để giúp bạn có câu trả lời chính xác nhất. Hãy tham khảo nhanh bài viết dưới đây của chúng tôi nhé
Người bị bệnh ung thư gan nên ăn gì
Người bị bệnh ung thư gan nên ăn gì?
Để trả lời câu hỏi người bị bệnh ung thư gan nên ăn gì? Thì theo như lời khuyên của các bác sỹ điều trị bệnh này cho biết. Một số loại thực phẩm hỗ trợ tốt điều trị bệnh ung thư gan như sau.
Thực phẩm ít béo
Người bị bệnh ung thư gan thường gặp triệu chứng bụng khó tiêu, buồn nôn, trướng bụng. Triệu chứng này là do xạ trị hoặc do sự tiến triển của bệnh ung thư gan. Do đó, người bệnh nên ăn những thực phẩm ít béo để giảm các triệu chứng trên. Không nên ăn những thức ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ, chất béo khiến gan và thận hoạt động quá tải. Nên bổ sung nguồn chất béo từ các loại hạt, loại đậu, dầu oliu….Tránh ăn các loại thực phẩm giàu chất béo như kem, cá, thịt, bơ và trứng. Tuy nhiên, đối với những thực phẩm ít chất béo cũng nên ăn vừa phải thôi nhé.
Ăn nhiều các loại thịt trắng
Theo các chuyên gia nghiên cứu chỉ ra rằng, các loại thịt trắng cực kỳ tốt cho người bệnh. Bởi các loại thịt trắng hay thịt đỏ đều giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết. Giúp bổ sung năng lượng, vitamin cho cơ thể và giúp chống mọi bệnh tật. Vì thế, người bệnh cần ăn những loại thịt gia cầm như gà, ngan và vịt. Tuy nhiên, cũng có lưu ý nhỏ dành cho người bệnh ung thư gan. Chỉ nên ăn những món thịt gia cầm hấp hoặc luộc để dễ tiêu hóa.
Trái cây và hoa quả
Trái cây và hoa quả cũng là những thực phẩm mà người bệnh ung thư gan cần ăn. Trong trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp hỗ trợ hệ miễn dịch. Đồng thời, giúp hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh , chống chọi với bệnh tật. Một số loại quả và trái cây người bệnh cần bổ sung như cà rốt, cải bắp, cải xanh….Những loại thực phẩm này đều chứa chất chống oxy hóa cao. Chất này cực kỳ tốt cho bệnh nhân mắc bệnh ung thư gan hay các bệnh ung thư khác. Chất chống oxy hóa trong rau xanh không thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh ung thư gan. Mà nó chỉ có công dụng giúp tăng tốc độ chữa bệnh ung thư gan mà thôi.
Ưu tiên gừng
Trong quá trình mắc bệnh hoặc điều trị bệnh ung thư gan, thường có cảm giác buồn nôn. Nếu người bệnh thường xuyên gặp phải triệu chứng này thì hãy uống gói trà gừng. Hoặc lấy 1 ít gừng tươi để nhai, cho quên cảm giác buồn nôn Chế độ ăn của người bệnh ung thư gan cần phải chú trọng hơn. Nên ăn bánh mỳ, chuối, táo hay bánh quy để giảm số lần buồn nôn.
Trà xanh
Trong trà xanh có chứa Polyphenols – chất chống oxy hóa chống lại các tế bào ung thư. Ngoài ra, trà xanh còn giúp bảo vệ và tăng cường sức đề khàng cho phổi, dạ dày….Trà xanh cung cấp rất nhiều khoáng chất, vitamin, chất cần thiết cho cơ thể.
Ngũ cốc
Gạo, bánh mì hay ngũ cốc đều chứa chất Carbohydrate – chất cực kỳ quan trọng cho cơ thẻ. Chất này sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào với Glucose. Tùy vào giai đoạn bệnh ung thư gan, có thể sử dụng ngũ cốc. Hoặc có thể thay ngũ cốc bằng các hạt màu trắng như bánh mì, cám, gạo nâu…Những thực phẩm này đều chứa chất xơ rất tốt giúp bảo vệ cơ thể.
Trái cây, rau xanh – thức ăn không thể thiếu cho người ung thư gan
Xem thêm:
Bị ung thư gan nên ăn uống thế nào? – Báo Thanh Niên
Nguyên tắc lựa chọn thực đơn cho người K gan
Trong quá trình điều trị cho người K gan, thì cần nắm rõ chế độ ăn uống phù hợp. Đặc biệt là thể trạng, giai đoạn bệnh hoặc giới tính ung thư gan của người bệnh. Theo nguyên tắc chung của các bác sĩ, nên ăn những thực phẩm dễ tiêu, dễ hấp thụ. Đặc biệt là phải hợp khẩu vị với người bệnh ung thư gan. Nên chia thành nhiều bữa trong ngày, không nên ăn quá lo vào bữa tối.
Thực đơn dành cho người bệnh, có thể tham khảo cân đối lựa chọn như sau:
+ 10% chất đạm từ động vật như cá hồi, bào ngư, hải sâm….
+ 30% chất dinh dưỡng từ các loại hạt
+ 20% chất từ hoa quả và rau xanh
+ 30% chất dinh dưỡng từ các loại củ
+ 10% từ tảo biển hoặc tảo nâu. Các chuyên gia khuyên rằng, người bệnh nên ăn tảo biển để hỗ trợ điều trị tốt bệnh gan.
Tất cả những thực phẩm nên hấp hoặc luộc cho người bệnh ung thư gan dễ tiêu hóa. Hạn chế những món chiên, rán, xào, nó khiến cho người bệnh bị đầy hơi, khó tiêu.
Phân trên đây chúng tôi đã giúp các bạn trả lời câu hỏi. Người bị bệnh ung thư gan nên ăn gì? nguyên tắc lựa chọn thực đơn cho người K gan ra sao? rồi nhé. Tuy nhiên, ngoài chế độ ăn uống thì bệnh nhân cần phải có tâm lý thật thoải mái. Việc lo lắng, buồn phiền, sợ hãi sẽ làm ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị. Giữ tâm lý thoải mái sẽ tạo động lực chiến đấu với căn bệnh quái ác này
.
