Nấm hải sản – công dụng, kỹ thuật trồng và cách bảo quản
Nấm hải sản có cách trồng và bảo quản đặc biệt. Hiểu được công dụng của nấm hải sản sẽ giúp bạn sử dụng chúng đúng cách và hiệu quả. Nấm hải sản là gì?... Chi tiết »
Nấm ngọc tẩm – Loại nấm có vị cua với những công dụng tuyệt vời
Nấm ngọc tẩm gây ấn tượng bởi vị cua thanh mát và vị ngọt tự nhiên. Nhưng công dụng và cách dùng loại nấm này sao cho hiệu quả thì không phải ai cũng biết.... Chi tiết »
Nấm mối là gì? Công dụng và bài thuốc cho sức khỏe? Giá 1kg nấm mối?
Nấm mối là gì? Bài viết này sẽ nêu tổng quan: công dụng, bài thuốc, cách bảo quản nấm mối, giá 1kg nấm mối trên thị trường. Nấm mối là gì? Nấm mối là một... Chi tiết »
Nấm mỡ: Tác dụng và cách dùng nấm mỡ, cách bảo quản và chế biến ra sao?
Nấm mỡ là một trong những loại nấm ăn nhiều người ưu thích. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, nấm mỡ còn có công dụng phòng chống bệnh tật. Công dụng, bảo quản,... Chi tiết »
Nấm bào ngư và tác dụng giảm cân, phòng bệnh tim, ung thư hiệu quả
Nấm bào ngư xám, trắng có nhiều tác dụng với sức khoẻ nên được trồng phổ biến ở Việt Nam. Chế biến, sử dụng nấm bào ngư đúng cách giúp tim mạch khoẻ mạnh. Nấm... Chi tiết »
Mộc nhĩ trắng và những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả
Mộc nhĩ trắng không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng trong chữa bệnh và làm đẹp. Mộc nhĩ trắng là... Chi tiết »
Nấm rơm là gì? Tác dụng và cách dùng nấm rơm nấu chế biến món ăn
Nấm rơm là một trong số 100 loài nấm có công dụng trong nấu ăn và chữa bệnh. Cách sử dụng, tác hại cũng như cách trồng nấm rơm như thế nào? Nấm rơm là gì?... Chi tiết »
Nấm kim châm, những điều cần biết về công dụng và cách dùng
Nấm kim châm là gì? Tác dụng của nấm kim châm. Cách dùng nấm kim châm chế biến món ăn, xào, nấu canh ngon. Nấm kim châm có tác dụng chữa bệnh yếu sinh lý... Chi tiết »
Vì sao nấm hương được mệnh danh là “vua của những loại nấm”?
Nấm hương là loại thực – dược phẩm cần thiết để điều trị nhiều chứng bệnh như: ung thư, bổ thận tráng dương, tăng cường hệ miễn dịch… Khái niệm về nấm hương Tên gọi... Chi tiết »
Nấm ngọc cẩu: Tác dụng và cách dùng? – Viện Y học Việt Nam
Viện Y học Việt Nam công dụng tác dụng của nấm ngọc cẩu rừng khô tươi. Cách dùng nấm ngọc cẩu ngâm rượu. Đông y về tác dụng phụ, tác hại, cách chế biến, cách... Chi tiết »
Nấm đông cô: Tác dụng và cách dùng nấm đông cô. Viện Dinh dưỡng
Nấm đông cô quen gọi là nấm hương. Tác dụng của nấm đông cô với sức khỏe và chữa bệnh. Cách dùng nấm đông cô tươi, khô chế biến nấu món ăn ngon, bổ dưỡng... Chi tiết »
Súp gà: Cách nấu súp gà thập cẩm nấm hương rau củ ngon đơn giản
Súp gà là món ăn dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho tất cả mọi người, cho cả bé và những người ốm yếu vì dễ tiêu hóa. Súp gà thập cẩm,... Chi tiết »
Nấm ngâm rượu – Nấm lim xanh, nấm linh chi ngâm rượu thế nào?
Nấm ngâm rượu có lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Hai loại nấm ngâm rượu tiêu biểu là: nấm lim xanh và nấm linh chi. Nấm ngâm rượu có công dụng gì? Nấm... Chi tiết »
Điểm danh các loại nấm quý hơn vàng
Các loại nấm không chỉ được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng mà còn đem đến cho con người những giá trị sức khỏe vô cùng quý giá. Xem thêm về: Đặc điểm... Chi tiết »
Giá trị sức khỏe ít ai ngờ tới từ các loại nấm
Với hơn 150.000 các loại nấm khác nhau, loại thực phẩm này ngày càng được ưa chuộng bởi chúng rất giàu giá trị dinh dưỡng và đặc biệt tốt đối với sức khỏe con người.... Chi tiết »
Giá trị bồi bổ sức khỏe của nấm lim xanh
Nấm lim xanh với các dược chất quý hiếm có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thể trạng… rất hiệu quả. Tác dụng bồi bổ sức khỏe của... Chi tiết »
Giá trị dinh dưỡng của nấm qua món ăn và nước sắc
Nấm là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn của mỗi gia đình. Một số loài nấm còn dùng để sắc nước uống giúp bồi bổ cơ thể và điều trị hiệu... Chi tiết »
Top 4 loại nấm “ vàng” cho sức khỏe con người
Nấm vốn được coi là nguồn thực phẩm bổ dưỡng trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên một số loại nấm lại mang lại những giá trị về sức khỏe vô cùng quý giá cho... Chi tiết »