Bưởi với tác dụng của cây bưởi và cách dùng cây bưởi chữa bệnh là gì?

Bưởi là gì? Tác dụng của cây bưởi chữa bệnh gì: Trị đau đầu, hoa mắt, giải rượu, kích thích tóc mọc nhanh,… Cách dùng quả bưởi tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của quả bưởi. Cách sử dụng hạt bưởi đun nước uống, bảo quản. Giá quả bưởi bao nhiêu tiền, mua ở đâu. Hình ảnh cây bưởi.

Cây bưởi là gì?

Cây bưởi có tên khoa học là Citrus grandis (L.) Osbeck, thuộc họ Cam chanh. Cây có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á, hiện nay được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước để làm cảnh và lấy quả.

Đặc điểm của cây bưởi

• Bưởi là cây lâu năm, thân gỗ, cao trung bình từ 3 – 4m. Vỏ thân màu vàng nhạt, ở các kẽ nứt đôi khi có nhựa chảy ra.
• Cây chia thành nhiều cành, có gai dài và nhọn.
• Lá có gân hình mạng, dài từ 10 – 12cm, rộng khoảng 5 – 6cm.
• Hoa kép, mọc thành chùm từ 6 – 10 bông trắng, nhỏ và có mùi hương dễ chịu.
• Quả hình cầu, to, vỏ dày và sần sùi, màu sắc tùy theo từng giống, có thể là màu vàng hoặc xanh.
• Hạt màu trắng vàng, mỗi múi có từ 2 – 5 hạt.

Thành phần dược chất của quả bưởi

Quả bưởi chứa nhiều thành phần dược chất tốt cho sức khỏe. Theo phân tích của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), 100g múi quả có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

Chất dinh dưỡng	Đơn vị	Hàm lượng
Năng lượng	kcal	38
Carbohydrate	g	9,62
Chất xơ thực phẩm	g	1
Chất béo	g	0,04
Protein	g	0,76
Thiamin	mg	0,034
Niacin	mg	0,22
Riboflavin	mg	0,027
Vitamin B6	mg	0,036
Vitamin C	mg	61
Sắt	mg	0,11
Magie	mg	6
Mangan	mg	0,017
Phốt pho	mg	17
Kali	mg	216
Natri	mg	1
Kẽm	mg	0,08

Tác dụng của cây bưởi

Cây bưởi có thể sử dụng được hầu hết các bộ phận như lá, vỏ, cùi, tép, hoa, rễ và hạt. Loại cây này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn cực kỳ tốt cho việc chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của cây bưởi.

• Lá có vị cay, tính ấm, chứa nhiều tinh dầu, hỗ trợ điều trị các bệnh như cảm cúm, đau đầu, nghẹt mũi,…
• Vỏ dùng để gội đầu giúp làm mượt tóc, trị gàu và kích thích tóc mọc hiệu quả. Ngoài ra, tinh dầu và vitamin trong vỏ có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa mụn nhọt, bảo vệ làn da khỏi tia UV.
• Tép quả bổ sung vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch. Ăn trái cây này thường xuyên rất tốt cho các bệnh nhân bị tiểu đường và sỏi thận.
• Phần cùi chứa hàm lượng pectin cao, giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn và giảm cholesterol trong máu.
• Hoa có tác dụng an thần, làm giảm căng thẳng, giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Tinh dầu trong hoa còn có tác dụng làm đẹp và dậy mùi hương cho các món ăn.
• Rễ cây thường được sử dụng trong các bài thuốc điều trị bệnh trĩ, mang lại hiệu quả tích cực cho người dùng.

Tác dụng của quả bưởi giúp giảm cholesterol trong máu

Tác dụng của quả bưởi giúp giảm lượng cholesterol trong máu đã được chứng minh trong một nghiên cứu trên tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm. Thí nghiệm thực hiện trên 60 bệnh nhân đã trải qua giải phẫu tim. Một nhóm người tham gia được thêm bưởi vàng vào khẩu phần ăn, nhóm thứ hai thêm bưởi đào và nhóm còn lại không sử dụng bất kỳ loại quả nào.

Kết quả cho thấy những người được bổ sung loại trái cây này vào chế độ ăn đã giảm được lượng cholesterol trong máu. Cả 2 loại quả đều có khả năng chữa bệnh rất tốt.

Tác dụng của quả bưởi giúp ngăn ngừa ung thư

• Bưởi giàu vitamin C, có khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi – một trong các nguyên nhân gây ra ung thư.
• Hợp chất naringenin chống ung thư tuyến tiền liệt, giúp phục hồi các DNA bị tổn thương.
• Chất limonoid thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi gan, giúp ngăn ngừa sự hình thành các khối u.
• Glucarate (một loại phytochemical) có hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư vú.

Cách dùng cây bưởi

Mỗi bộ phận của cây bưởi được sử dụng theo các cách khác nhau, giúp điều trị bệnh rất tốt. Các bạn có thể tham khảo cách dùng loại cây này để hiểu hơn về tác dụng của cây.

Cách dùng vỏ bưởi chữa bệnh

Vỏ bưởi vừa giúp phái nữ làm đẹp, vừa có khả năng điều trị nhiều loại bệnh như ho có đờm, hen suyễn,…

• Đun nước vỏ quả để gội đầu từ 2 – 3 lần/tuần giúp tóc mượt mà, chắc khỏe.
• Lấy 10g vỏ rửa sạch, thái chỉ, cho vào bát hấp với đường kính. Ngày uống 3 lần, đều đặn trong thời gian dài giúp chữa ho có đờm rất tốt.

Bài thuốc chữa hen từ vỏ loại quả này được lưu truyền rộng rãi trong dân gian và mang lại hiệu quả rất tốt.

Nguyên liệu:

• 150g vỏ quả
• 20g hành khô
• 30g bách hợp
• Đường trắng

Cách làm: Nấu nước uống, ngày chia làm 3 lần, sử dụng liên tục trong 7 – 10 ngày.

Cách dùng hoa bưởi trị bệnh

Hoa bưởi có nhiều tác dụng mà không phải ai cũng biết. Người dùng có thể uống nước ngâm hoa hoặc sắc thuốc để điều trị chứng đau đầu, dạ dày và giúp giảm cân.

Làm nước ngâm

Nguyên liệu:

• 1kg hoa
• 1kg đường trắng

Cách làm:

• Rửa sạch hoa rồi vớt ra để ráo nước.
• Dùng một lọ thủy tinh sạch để xếp hoa vào, sau đó rải đường trắng lên trên cho đến khi hết thì đậy kín nắp.
• Sau khoảng 10 ngày cho đường tan thành nước là có thể dùng được. Mỗi lần dùng lấy khoảng 2 – 3 thìa nước ngâm pha với nước lọc, cho thêm đá để tăng hương vị.
• Có thể bảo quản nơi khô ráo hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Uống nước ngâm hoa để chữa các bệnh đau đầu, chóng mặt, giúp tinh thần thư thái hơn.

Sắc thuốc

Bài thuốc 1

Nguyên liệu:

• 5g hoa
• 1 bát hoa đậu
• 1 thìa cà phê đường phèn
• ½ thìa nước gừng

Cách làm:

• Rửa sạch hoa, cho vào nồi đun khoảng 10 phút thì bỏ bã, chắt lấy nước.
• Cho thêm nước gừng, đường và hoa đậu vào đun thêm 5 phút.
• Uống hàng ngày giúp tiêu đờm, thông đại tiện.

Bài thuốc 2

Nguyên liệu:

• 5g hoa
• 1 chút đường phèn
• 200ml nước

Cách làm: Đun sôi khoảng 5 phút rồi cho đường vào, để thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp. Sử dụng nước uống có tác dụng chữa đau dạ dày, điều hòa khí huyết.

Ngoài việc dùng làm thuốc, hoa còn là nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, làm dậy mùi thơm của các món chè, bột sắn dây,…

Xem thêm: Cách làm thuốc từ quả bưởi

Hình ảnh cây bưởi

Dưới đây là một số hình ảnh để các bạn tham khảo.

Lưu ý khi sử dụng quả bưởi

Bưởi là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Tuy nhiên ăn không đúng thời điểm có thể gây ra những tác hại khôn lường, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các bạn nên lưu ý một vài điều kiêng kỵ dưới đây.

• Quả có hàm lượng axit cao, ăn khi đói sẽ gây hại cho dạ dày, đặc biệt là những người đang giảm cân. Người dùng chỉ nên ăn quả sau bữa cơm hoặc khi có một chút gì đó lót dạ.
• Ăn trái cây này sau khi uống rượu, hút thuốc sẽ gây hại cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, hàm lượng pyranocoumarin trong quả làm tăng sự chuyển hóa men ruột, khiến cho các độc tính trong rượu và thuốc lá hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn bình thường.
• Quả có tính lạnh, nếu ăn khi bị tiêu chảy sẽ khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.
• Không nên ăn quá nhiều cùng một lúc để tránh bị đau bụng, tiêu chảy.
• Khi đang sử dụng thuốc, bệnh nhân (đặc biệt là người già và trẻ nhỏ) không nên ăn hoặc uống nước ép.
• Người bị dị ứng với các thành phần của quả khi ăn có thể bị đau đầu, tim đập nhanh, thậm chí là đột quỵ.

Giá quả bưởi trên thị trường

Bưởi là loại trái cây giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Hiện nay, loại quả này được bán ở tất cả các chợ và siêu thị trên cả nước. Tùy từng loại và thời điểm, quả có các mức giá khác nhau.