Nấm lim xanh tự nhiên và những cách phân biệt nấm lim xanh thật giả

Nấm lim xanh tự nhiên mọc ở đâu? Nấm lim xanh rừng tự nhiên mọc ở thân và rễ cây lim đã mục. Cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả dựa vào: chân nấm, mũ nấm, thân nấm. Phương pháp nhận biết nấm gỗ lim thật-giả giúp người dùng mua được sản phẩm an toàn, chất lượng. Mọi người nên cảnh giác với những loại nấm lim xanh giả ngày càng phổ biến trên thị trường.

Nấm lim xanh rừng thật có mũ nấm và chân nấm thẳng hàng với nhau, còn nấm lim xanh giả thì mũ và chân nấm đa số đều vuông góc với nhau. Bởi nấm lim xanh rừng mọc trên gỗ lim, từ thân gỗ đâm ngang ra song song với mặt đất; còn nấm giả thì tán nấm gần như vuông góc với nhau bởi mọc từ dưới đất mọc lên.

Nấm lim xanh tự nhiên là loài nấm đặc hữu quý hiếm được ưa chuộng rộng rãi. Cây nấm lim xanh được săn lùng bởi công dụng tốt cho sức khỏe cũng như giá trị chữa bệnh cao. Để sử dụng tốt, người dùng cần có hiểu biết về nấm gỗ lim. Đồng thời biết cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả để tránh mua phải hàng nhái.

Nấm lim xanh tự nhiên

Nấm lim xanh tự nhiên là một loài nấm lớn (còn gọi là nấm quả thể). Đây là thảo dược thuộc lớp nấm tán Agaricomycetes. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nấm lim xanh thuộc họ Linh chi, tên khoa học Garnodema Lucidum. Đây là loài nấm đặc hữu của Việt Nam nên chưa định danh phân loài.

• Nấm lim xanh tự nhiên (Ganoderma Lucidum) là nấm quả thể, họ Linh chi.
• Nấm lim rừng là chưa phân loài, mọc trên cây lim mục.
• Cây nấm gỗ lim có chân ngắn, mập, thẳng hàng với mũ.
• Mũ của nấm lim xanh rộng 20cm, dày 2-5cm, có thớ theo chiều trên-dưới.
• Nấm lim tự nhiên: mũ cày và cứng, vài chỗ đen bóng, mùi thơm.
• Tác dụng nấm lim xanh chữa ung thư, bệnh gan, tiểu đường, mỡ máu.
• Công dụng nấm lim rừng: giảm béo, giải độc gan, làm đẹp,…
• Nấu 10-30g nấm lim và 2 lít nước còn 1,5 lít, uống 3-5 lần/ngày.
• Ngâm 1kg nấm lim, 5-10 lít rượu trong 7-10 ngày, uống 15-25ml/ngày.

Đặc điểm của cây nấm lim xanh gồm:

• Hình thái học là loài nấm quả thể.
• Chân nấm lim ngắn.
• Cây nấm lim chia 2 phần rõ ràng: mũ tán của nấm, chân nấm.
• Nấm lim có mũ tán rộng tối đa 20cm, mở rộng hình quạt.
• Mũ tán nấm khuyết lõm (hoặc không) ở điểm mọc chân nấm.
• Độ dày mũ tán nấm dao động từ 2cm đến 5cm.
• Mặt cắt ngang mũ tán là các thớ nấm theo chiều trên – dưới.
• Mũ tán nấm dày và cứng, có chỗ đen bóng như sừng.
• Nấm lim tự nhiên khi phơi khô mang mùi thơm dược thảo.

Nấm gỗ lim tự nhiên có hình dáng rất đặc trưng. Cố giáo sư Đỗ Tất Lợi-nhà nghiên cứu Đông y, dược liệu ghi nhận tên nấm là Nấm lim. Đồng nghĩa rằng: đây là nấm chỉ mọc ở gỗ lim xanh tự nhiên quý hiếm.

Nấm lim xanh tự nhiên mọc ở đâu?

Nấm lim xanh tự nhiên mọc ở đâu? Trên thực tế, nấm mọc ở thân hoặc rễ cây gỗ lim xanh đã hư mục. Đây là điều khiến nấm lim xanh cực kỳ hiếm hoi. Tuy nhiên hiện nay, rừng nguyên sinh không còn nhiều. Gốc lim xanh hàng trăm năm tuổi chỉ xuất hiện ở những khu vực hiểm trở ít người lui tới.

Những khu rừng nguyên sinh người thợ có thể tiếp cận được như:

• Nấm lim xanh rừng Quảng Nam.
• Nấm lim xanh rừng Bắc Trường Sơn.
• Nấm gỗ lim rừng Nam Trường Sơn.
• Nấm lim xanh tự nhiên rừng Tây Nguyên.
• Nấm lim rừng Lào: Attapeu, Saravane, Sekong,…

Nấm mọc ở gỗ lim tự nhiên thường phân bố ở rừng nguyên sinh có cây tán rộng. Đặc biệt là những cánh rừng con người ít tác động. Tuy nhiên, rừng Quảng Nam hiện nay đang dần biến thành đồi trọc do nạn phá rừng. Điều này khiến nấm lim xanh không đủ điều kiện tồn tại như trước.

Công dụng nấm lim xanh Tiên Phước

Công dụng nấm lim xanh Tiên Phước đối với sức khỏe như thế nào? Ngày nay, nấm cây lim đang được sử dụng trong nhiều gia đình. Đặc biệt, có nhiều bệnh nhân lựa chọn nấm lim rừng để chữa bệnh. Vậy vị thuốc nấm lim rừng trong Đông y này có những tác dụng cụ thể ra sao? Dưới đây là lời giải đáp:

• Nấm gỗ lim phòng, điều trị căn bệnh ung thư, viêm gan B, C.
• Phòng và chữa trị bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan cổ trướng.
• Hỗ trợ phòng ngừa bệnh lý xương khớp, gout.
• Giúp tăng cường hoạt động của các cơ quan: gan, thận,…
• Bảo vệ gan, thận khỏi tác hại của rượu bia, thuốc lá, độc tố.
• Tác dụng làm ổn định đường huyết, hỗ trợ chữa đái tháo đường.
• Kích thích sản sinh chất Insulin ở tuyến tụy.
• Cải thiện tình trạng xấu của bệnh lý đường tiêu hóa.
• Làm giảm nhanh các cơn đau dạ dày, viêm loét đại tràng.
• Làm đẹp, giảm cân hiệu quả và an toàn, cân đối vóc dáng.
• Thanh lọc cơ thể, giải độc, tăng cường hệ miễn dịch.
• Nấm lim rừng ngâm với rượu chữa yếu sinh lý hiệu quả.

Tác dụng nấm cây lim xanh Tiên Phước chủ yếu là do chứa các dược chất quý hiếm. Điển hình là dược chất Adenosine, Polysaccharides, Ling Zhi-8 protein, Triterpenes, Selenium, Vitamin,… cùng các nguyên tố vi lượng. Ngoài những công dụng đã nêu ra ở trên, cây nấm lim rừng còn nhiều lợi ích khác. Nếu sử dụng nấm cây lim với liều lượng phù hợp mỗi ngày; cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, chống lại bệnh tật hiệu quả.

Nấm lim xanh Quảng Nam là thảo dược quý hiếm chỉ mọc lên ở gốc hoặc thân những cây lim đã chết trong các khu rừng nguyên sinh. Sở hữu nhiều nguyên tố vi lượng cùng hơn 100 loại dược chất tự nhiên, đây là mặt hàng đặc sản Quảng Nam có công dụng vượt trội đối với sức khỏe, được rất nhiều người tìm mua.

Cách dùng nấm lim xanh tự nhiên

Cách dùng nấm lim xanh tự nhiên cho tác dụng hiệu quả là thắc mắc của nhiều người. Vì là vị thuốc quý trong Đông y nên rất nhiều người muốn tìm hiểu cách sử dụng nấm lim. Với từng phương pháp chế biến nấm lim xanh rừng sẽ đem lại các công dụng riêng. Trong đó, cách sử dụng của nấm lim tự nhiên phổ biến, tốt nhất là sắc nước, ngâm rượu. Chi tiết quá trình thực hiện chế biến nấm lim xanh an toàn như sau:

Sơ chế sản phẩm nấm lim rừng tươi:

• Bước 1: Cắt sạch hết chân nấm vì chứa độc tố gây hại.
• Bước 2: Rửa nhẹ lại bằng nước cho sạch bụi.
• Bước 3: Phơi khô cây nấm lim vài ngày dưới nắng.
• Bước 4: Ngâm 10 phút (dùng nước muối loãng).

Phương pháp sắc nấu nấm lim xanh trong phòng, chữa bệnh:

• Liều lượng sử dụng nấm lim cho phép: 10-30g/ngày tùy bệnh.
• Đem nấm lim đun cùng 2 lít nước (dùng nồi gốm, nồi đất).
• Lượng nước nấm cạn còn 1,5 lít thì tắt bếp.
• Để nguội, cất trong ngăn mát và uống thành 3-5 lần trong ngày.

Cách sử dụng nấm lim xanh tự nhiên ngâm rượu bồi bổ:

• Lấy 1kg nấm lim để ngâm trong 5-10 lít rượu quê.
• Ngâm tối thiểu từ 7-10 ngày là dùng được.
• Mỗi ngày chỉ uống 15-25ml vào bữa ăn.

Cách sử dụng nấm lim rừng tự nhiên hiệu nghiệm khác còn có là hãm trà, ngâm mật ong. Đây là 2 phương pháp nhanh gọn, tiết kiệm thời gian và thường áp dụng cho người bận rộn. Ngoài ra, người dùng cũng có thể tận dụng bã nấm để đắp mặt nạ vô cùng hiệu quả.

Nấm lim xanh rừng thật có mũ và chân nấm thẳng hàng với nhau, còn nấm giả thì mũ nấm và chân nấm sẽ vuông góc với nhau. Nấm lim xanh rừng sinh trưởng trên thân cây gỗ lim và mọc ngang ra song song với mặt đất để phá gỗ và lấy chất dinh dưỡng. Do đó, nấm lim xanh rừng thật sẽ có nguồn gốc rõ ràng và đủ chất dinh dưỡng.

Tên gọi	Nấm lim xanh rừng.
Nguồn gốc	Rừng Tiên Phước Quảng Nam.
Đặc điểm	Hình thức, mùi vị, màu sắc.
Phân biệt	Phân biệt nấm gỗ lim thật và giả.
Công dụng	Chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe.
Thương hiệu	Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước.

Cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả

Cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả là điều người dùng rất quan tâm. Do nấm lim xanh thực sự quý hiếm nên thương lái thường tìm cách làm giả để kiếm lời. Lợi dụng sự cả tin của khách hàng, họ lấy nấm linh chi Trung Quốc để thay thế.

• Cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả qua màu, mùi, hình dạng.
• Nấm lim rừng thật: chân ngắn 0,1-5cm, thẳng hàng với mũ.
• Mũ tán dày cứng, màu nâu đen/vàng, thơm, khó thiu.
• Nấm lim xanh giả: chân dài trên 1 ngón tay, vuông góc mũ nấm.
• Mũ tán màu nâu xám vàng, nhỏ mỏng, không thơm.
• Thị trường bán nấm lim rừng hỗn loạn với nhiều giá bán, chủng loại.
• Các loại nấm lim xanh giả: linh chi Trung Quốc, nấm trồng, nấm dại,…

Theo đó, người dùng hãy phân biệt nấm lim xanh thật, giả theo tiêu chí:

Nấm lim xanh thật:

• Chân nấm ngắn 0,1 – 5cm, thẳng hàng với mũ.
• Thân nấm màu nâu đen, 80% mũ nấm màu nâu đen, nâu vàng.
• Mũ nấm lim dày và cứng, một số chỗ đen bóng như sừng.
• Nấm phơi khô có hương thơm thảo dược.
• Nấm lim xanh có kích thước mũ nấm to nhỏ khác nhau.
• Bã nấm đun xong còn mùi thơm, khó thiu và hỏng.

Nấm lim xanh giả:

• Phần mũ và chân nấm lim xanh giả vuông góc với nhau.
• Nấm có màu nâu xám ngả vàng, đường kính mũ nhỏ hơn miệng bát con.
• Chân nấm dài cỡ một ngón tay trở lên.
• Nấm lim giả không có mùi thơm thảo dược đặc trưng.

Cách nhận biết nấm lim xanh thật giả trên là điều cần thiết cho người sử dụng. Hãy là người dùng thông thái để tránh “tiền mất tật mang”. Ngoài ra, có thể yên tâm sử dụng nấm lim xanh Tiên Phước chính hãng, mang lại hiệu quả cao.

Xem thêm: https://baophapluat.vn/xa-hoi/can-trong-voi-nam-lim-xanh-gia-xuat-hien-tren-thi-truong-159603.html

Cảnh giác với những loại nấm lim xanh giả

Cảnh giác với những loại nấm lim xanh giả là điều quan trọng với người sử dụng. Bởi hiện nay, tình trạng nấm lim xanh giả bày bán tràn lan trên thị trường ngày càng phổ biến. Thông thường, nhiều cơ sở kinh doanh áp dụng cách làm giả nấm phổ biến như:

• Dùng linh chi Trung Quốc độn vào nấm lim rồi tăng khối lượng.
• Lấy nấm linh chi trồng trộn lẫn vào nấm lim xanh thật.
• Sử dụng nấm chất lượng kém, nguồn gốc không rõ ràng.
• Dùng nấm lim mọc từ mặt đất bán giá nấm lim xanh loại 1.
• Dùng nấm dại: nấm le, nấm dù, nấm nứa, nấm chò,… thay thế.

Cần cẩn trọng với các loại nấm gỗ lim xanh giả được trộn lẫn, bán chung với nấm lim xanh thật. Việc phân biệt nấm lim thật và giả trên thị trường là rất khó khăn. Trình độ làm giả của thương lái cũng ngày càng tinh vi hơn. Bởi vậy, hãy tìm cách phân biệt cây nấm lim với nhiều loài nấm để không bị thương lái lừa.

Nấm lim xanh rừng, hay còn gọi là nấm lim xanh mọc tự nhiên có hình thù xù xì, không bắt mắt. Trong khi đó, nấm được trồng nhân tạo lại có bề ngoài bắt mắt, màu sắc đẹp, thu hút cùng bề mặt nhẵn min. Nấm lim xanh rừng thật có mũ nấm và chân nấm thẳng hàng với nhau; còn nấm giả thì mũ nấm và chân nấm sẽ vuông góc.

Xem thêm: http://baophapluat.vn/xa-hoi/can-trong-voi-nam-lim-xanh-gia-xuat-hien-tren-thi-truong-159603.html

.