Thực đơn cho người ung thư phổi, những thực phẩm nên tránh sử dụng

Thực đơn cho người ung thư phổi sẽ giúp cho tình trạng bệnh nhân được tốt hơn. Các loại đồ ăn, thức uống có lợi cho sức khỏe sẽ làm vũ khí chiến đấu với bệnh ung thư phổi rất hữu hiệu. Thực đơn cho người ung thư phổi, ý những thực phẩm nên tránh sử dụng sẽ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục.

Thực đơn cho người ung thư phổi

Thực phẩm giàu chất đạm

– Chất đạm có chứa trong các loại thực phẩm như sữa ít béo

– Người ung thư phổi nên ăn các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua. Những loại thực phẩm này có tác dụng bổ sung năng lượng bị thiếu hụt cho người bệnh.

– Trứng nằm trong thực đơn cho người ung thư phổi nên ăn hàng ngày. Bởi, trứng là loại thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

Rau xanh và trái cây

Rau xanh và nước ép trái cây là những loại thực phẩm cần bổ sung cho bệnh nhân ung thư phổi các giai đoạn sau.

Rau xanh và trái cây có chứa giàu vitamin. Lợi thực phẩm này giúp cơ thể người bệnh đào thải được các độc tố. Đồng thời, chúng có tác dụng rất tốt trong những đợt hóa trị.

Rau xanh và trái cây giúp khôi phục lại thể trạng cho người mắc bệnh ung thư phổi. Các loại trái cây mà bệnh nhân ung thư phổi nên ăn là táo, măng cụt, đu đủ, bưởi, chuối,…

Xem thêm: 

http://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/cac-loai-benh/ung-thu/thuc-don-cho-nguoi-bi-benh-ung-thu-phoi-389563.html

Ngũ cốc

Hàm lượng vitamin có chứa rất nhiều trong thành phần của các loại ngũ cốc. Ngoài ra, ngũ cốc còn chứa nhiều khoáng chất cao, chất chống oxy hóa. Ngũ cốc nằm trong thực đơn cho người ung thư phổi bởi nó giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh.

Các loại ngũ cốc mà người mắc bệnh ung thư phổi nên ăn:

• Bột yến mạch
• Lúa mỳ, mầm lúa mỳ
• Hạt kê, ngô
• Gạo lứt…

Khi sử dụng những loại ngũ cốc này nên tránh chế biến với chất béo như bánh chiên, bánh ngọt, bánh quy, cơm rang, khoai tây chiên,…. Điều này giúp ngăn ngừa những tác dụng không mong muốn của bệnh.

Những loại rau họ cải

Bông cải xanh, cải bruxen, súp lơ, cải bắp, …là những loại rau họ cải nằm trong thực đơn cho người ung thư phổi. Trong các loại rau họ cải có chứa hợp chất indoles-3-carbinolcs và sulforaphane. Những chất này giúp khắc phục các triệu chứng của bệnh:

• Ung thư phổi
• Ung thư đại tràng
• Ung thư cổ tử cung

Những loại rau họ cải nâng cao sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe cho người bệnh hiệu quả. Các nghiên cứu đã chứng minh rau họ cải giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc ung thư phổi tới 40%.

Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn cho người ung thư phổi.

Đậu nành có tác dụng chống lại sự phát triển của các tác nhân gây ung thư nhờ hợp chất isoflavones. Ngoài ra, ăn đậu nành thường xuyên sẽ giúp bạn sống lâu hơn.

Một số loại thực phẩm khác

Ngoài các loại thực phẩm trên, thực đơn cho người bệnh ung thư phổi cần bổ sung:

– Các loại cá như cá hồi, cá trích, cá thu… có hàm lượng omega 3 rất cao

– Các loại rau củ có màu cam và màu đỏ như cà rốt, đu đủ, cam, ớt,…

– Những loại thực phẩm có chứa nhiều folate như măng tây, đậu lăng, trứng, bơ…

– Các loại chất béo có lợi gồm: dầu oliu, dầu hạt cải, dầu đậu phộng, dầu bơ…

– Đồ uống từ sữa và các chế phẩm từ sữa đã tiệt trùng như sữa, phô mai, sữa chua, sữa hương liệu,…

Những thực phẩm nên tránh sử dụng

Đối với bệnh nhân mắc ung thư phổi khi có nhiều đờm trắng dạng bọt, dễ nhổ ra, có kèm theo rêu lưỡi trắng và nhầy hoặc sợ lạnh

+ Các thực phẩm có chứa nhiều mỡ.

+ Lạc, hồ đào

+ Hải sản

+ Khoai lang

+ Các loại thực thức ăn béo ngậy, cay như hạt tiêu, bột cari, bột hạt cải, ớt, rượu và những đồ hun nướng.

Đối với trường hợp bệnh nhân khạc ra máu hoặc trong đờm có lẫn máu

+ Nên kiêng kỵ nghiêm ngặt các loại thức ăn trên

+ Kiêng các loại thức ăn thô ráp

+ Tuyệt đối không dùng đồ rán, quay, nướng, hun,…

Tình trạng thể chất của người bệnh hư nhược cần:

+ Ăn uống các đồ ôn hòa như thịt lợn nạc, cháo hạt sen và ý dĩ, thịt bò hầm suông.

+ Các loại đồ ăn giàu dinh dưỡng mà dễ tiêu hóa

+ Kiêng củ cải

+ Không uống trà đặc

Người mắc bệnh ung thư phổi bị trướng bụng, đại tiện lỏng và rêu lưỡi trắng, nhầy

+ Cần phải kiêng hoặc hạn chế dùng sữa bò, đường, dưa muối

+ Không nên ăn trái cây sống lạnh, dầu mỡ béo ngậy.

Người bệnh miệng khát, lưỡi đỏ và khạc ra máu

Không ăn thức ăn cay, hại âm, động hỏa

Tuyệt đối không ăn quá nhiều thịt và chất tanh. Nếu người bệnh ăn ít rau tươi sẽ thiếu lượng vitamin C dễ gây ra ung thư cục bộ ở hệ thống hô hấp.

Đối với bệnh nhân ung thư phổi cần phải kiêng thuốc lá bởi:

+ Hàm lượng vitamin trong từng bộ phận của đường hô hấp bị xuống thấp khiến chứng ung thư khuếch tán nếu hút thuốc.

+ Nếu tiếp tục hút thuốc lá tình trạng bệnh sẽ trở nên nặng hơn

+ Thuốc lá chứa những tạp chất độc hại như nicotin dẫn đến sự kích thích xấu đối với phổi và khí-phế quản.

+ Thuốc lá khiến niêm mạc đường hô hấp tăng tiết nhiều

+ Đờm ngưng tích tụ không ngừng

+ Tăng thêm những chất gây ung thư.

.