Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì và kiêng thực phẩm nào?

Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả? Thực phẩm giàu protein có lợi cho người mắc bệnh ung thư dạ dày ra sao? Các loại rau xanh và hoa quả nào có lợi cho người bị ung thư dạ dày. Ngoài việc bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì thì còn cần kiêng gì để giảm thiểu được tình trạng bệnh tốt nhất.

Bệnh nhân ung thư nên ăn gì là câu hỏi của nhiều độc giả gửi về cho chúng tôi. Các độc giả đều mong muốn được giải đáp các thắc mắc xung quang vấn đề thực phẩm cho người bệnh ung thư dạ dày. Vì vậy, chúng tôi sẽ làm bài tổng hợp về vấn đề: Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì?

Bệnh ung thư dạ dày có lây không – Nguyên nhân ung thư dạ dày

See more

Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì?

Bệnh nhân dạ dày nên ăn: Ngũ cốc, thực phẩm chứ protein, ăn nhiều rau quả…

Các loại ngũ cốc là thực phẩm tốt cho người mắc ung thư dạ dày

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như: Gạo, lúa mì, lúa mạch cũng như các loại củ như khoai tây, khoai sọ rất tốt với người bệnh ung thư dạ dày. Bởi thành phần hoàn toàn thân thiện giúp dạ dày được ổn định hơn.

Thực phẩm giàu protein có lợi cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Người bệnh ung thư dạ dày không giống như các bệnh khác. Nếu không sử dụng đúng cách các loại thực phẩm sẽ khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn. Đây là bệnh thuộc đường tiêu hóa nên người bệnh nên chọn các loại thực phẩm mềm. Thực phẩm mềm giúp dễ nhai dễ nuốt, đảm bảo hấp thu tốt đối với cơ thể.

Ung thư dạ dày cần thêm nguồn protein và calo trong khẩu phần ăn. Mỗi ngày nên uống thêm sữa pho mai để bổ sung loại protein cần thiết cho cơ thể.

Trong chế độ ăn uống hằng ngày, người bệnh cũng nên bổ sung những thực phẩm chứa nhiều canxi, sắt, vitamin D… Những chất trên có nhiều trong cá, bắp cải, bơ động vật, dầu cá và trứng…

Ăn nhiều rau quả là cải thiện bệnh ung thư dạ dày

Rau xanh và hoa quả chính là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và dưỡng chất cần thiết trong khẩu phần ăn của người bệnh. Người bệnh nên chọn các loại rau sạch đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Rau và hoa hoa quả được chọn khônh làm giảm các hàm lượng vitamin trong quá trình chế biến.

Rau xanh cần thiết cho người ung thư dạ dày

• Bắp cải: Chứa nhiều vitamin K1 và vitamin U có thể giúp chống lại tình trạng viêm loét dạ dày. Đồng thời bảo vệ lớp nhầy giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
• Rau chân vịt: Trong thành phần có chứa phần lớn hàm lượng xen-lu-lô-zơ. Rau chận vịt thúc đẩy nhu động đường ruột giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Hoa quả gì tốt cho bệnh nhân dạ dày

• Táo: Táo là một loại quả dùng để ăn tráng miệng trong mỗi bữa ăn. Táo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đây là một loại quả có tác dụng giảm béo giảm đau đầu, giảm tỉ lệ đột quỵ ở người già. Bên cạnh đó táo còn được biết đến với tác dụng giảm các triệu chứng đầy bụng, ăn uống khó tiêu hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Cam: Không phải tự nhiên mà cam được xếp vào nhóm những loại quả tốt cho người bệnh ung thư dạ dày,. Đây là loại quả chứa nhiều vitamin giúp giải nhiệt và giải độc. Sử dụng cam hằng ngày sẽ giúp giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.
• Đu đủ: Chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt tốt trong việc bảo vệ dạ dày. Thành phần chính của loại quả này là các enzyme phân giải protein giúp hệ tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời xoa dịu các cơn đau của dạ dày.
• Qủa chuối: Cung cấp nhiều năng lượng vitamin giúp tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng hơn. Chuối chín có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ chất nhầy làm trung hòa axit. Bên cạnh đó chuối còn chứa pectin đảm bảo hệ tiêu hóa được cân bằng tốt nhất. Tuy nhiên không nên ăn chuối khi đang đói sẽ khiến bạn gặp phải các triệu chứng nhu buồn nôn, chóng mặt…

Ung thư dạ dày nên kiêng gì?

Ngoài việc bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì thì người đọc cần quan tâm đến thực phẩm cần kiêng.

Người bệnh ung thư dạ dày tuyệt đối không uống đồ chứa chất kích thích 

Các chất kích thích được tìm thấy trong thuốc lá, rượu bia, đồ ăn cay nóng… đều là yếu tố khiến cho dạ dày bị tổn thương, làm gia tăng tình trạng mất nước và suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể từ đó cản trở quá trình hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.

Thực phẩm lên men có hại cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Là một trong những tác nhân kích thích ngon miệng tuy nhiên các loại thực phẩm này đa phần đều có tác động không tốt đối với người bệnh vì thế cần phải hạn chế.

Tham khảo thêm: Ung thư dạ dày nên kiêng gì? Báo Vietnamnet

Thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao làm tình trạng bệnh ung thư dạ dày nặng hơn

Đa phần các món ăn ngon như thịt nướng, cá nướng… đều là món ăn hấp dẫn tuy nhiên trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra môt số chất có thể gây ra tình trạng ung thư dạ dày.

Thức ăn dành cho người bệnh ung thư dạ dày phải đảm bảo phải là thức ăn mềm, được nấu chín kĩ để người bệnh dễ hấp thu.

.