Sâm đại hành với tác dụng của củ sâm đại hành và cách dùng chữa bệnh

Sâm đại hành là cây gì? Tác dụng của sâm đại hành chữa bệnh gì: thiếu máu, băng huyết, viêm phổi…. Cách dùng sâm đại hành tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của sâm đại hành. Cách sử dụng sâm đại hành chế biến ngâm nấu uống, bảo quản. Giá sâm đại hành bao nhiêu tiền 1kg. Hình ảnh sâm đại hành và đặc điểm nhận biết tỏi Lào. 

Sâm đại hành là gì?

Sâm đại hành là cây cỏ, sống nhiều năm, lụi tàn vào mùa khô. Dược liệu này có tên khoa học là Eleutherine subaphylla Gagnep, thuộc họ Lay ơn (Iridaceae). Tên gọi khác là tỏi Lào, hành đỏ, tỏi đỏ, hành lào (Hòa Bình), tỏi mọi, kiệu đỏ, co nhọt (Lào).

Đặc điểm sâm đại hành

Thân cây cao 30 – 40cm, thân có màu đỏ tía. Lá hình mác dài, có bẹ, đầu và gốc thuôn nhọn, có nhiều gân song song. Hoa màu trắng mọc trên một cống chung dài. Quả nang, nhiều hạt.

Sâm đại hành phân bố ở đâu?

Loại dược liệu này mọc hoang và thường được trồng lấy củ làm thuốc. Có thể tìm thấy hành đỏ ở nhiều nơi như Hà Tây, Hoà Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam….

Có thể đào lấy củ sau khi trồng 1 năm trở lên. Nếu chưa dùng ngay thì tách ra từng củ, rũ sạch đất, để nguyên cả rễ và lớp vỏ khô ở ngoài, cắt bỏ phần thân lá, để trong cát ẩm hay chỗ mát cho củ lâu khô (chỉ để được vài tháng). Nếu dùng ngay thì rửa sạch, thái mỏng, phơi khô, tán bột hoặc để nguyên miếng.

Tác dụng sâm đại hành

Theo Đông y, tỏi lào có vị ngọt nhạt, tính hơi ấm, có tác dụng tư âm dương huyết, chỉ khái, chỉ huyết sinh co.

Sâm đại hành có tác dụng gì?

• Tác dụng kháng sinh, chữa các bệnh viêm nhiễm
• Tác dụng bổ máu, tăng hồng cầu
• Tác dụng tiêu độc, sát trùng, trị mụn nhọt.
• Tác dụng chữa viêm họng, viêm phế quản.

Tác dụng của sâm đại hành chữa ung thư máu

Lương y Tăng Văn Quang, Phó Chủ tịch hội Đông y huyện Hóc Môn (TPHCM) từng đưa ra ý kiến về loại sâm này: “Tham khảo các tài liệu về loại thảo dược này, chúng tôi không thấy công dụng chữa bệnh ung thư máu. Tuy có khả năng chữa bệnh thiếu máu, nhưng khả năng chữa bệnh ung thư máu thì chưa được chứng minh cụ thể. Trên thế giới cũng không có thông tin, nghiên cứu nào nói cây này có thể chữa ung thư máu.

Công dụng của dược chất trong tỏi lào

Năm 1973 Các nhà khoa học Viêt Nam đã nghiên cứu và tìm ra 4 hoạt chất quý trong sâm đại hành đó là: Eleutherin, izoeleutherin, eleutherola và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex.  Các dược chất này có công dụng chữa mụn nhọt, lở, viêm họng hiệu quả.

Cách dùng sâm đại hành

Cách dùng, liều dùng: Sâm đại hành có thể dùng làm thuốc ở dạng tươi hay khô với liều lượng như sau:

• Loại khô dùng từ: 10 đến 12 gram
• Loại tươi dùng từ: 20 đến 30 gram

Cách sử dụng sâm đại hành sắc nước uống

Dùng kiệu đỏ khô: 10 – 12 gram (Trẻ em, này dùng 5 – 6 gram). Sắc với 400ml nước, đun cạn còn 150ml nước, chia hai lần uống trong ngày trước các bữa chính 15 phút.

Cách sử dụng tỏi lào làm thuốc bổ phế trừ ho, tiêu đờm

Chuẩn bị:

Tỏi lào 20g, Tang bạch bì 20g,  Mạch môn 20g, Bối mẫu 20g, Sa sâm 24g, Cát cánh 20g,  Bạch linh 20g, Chích thảo 20g, Xa tiền 20g, Trần bì (sao) 20g, gừng khô 20g, Bán hạ 20g.

Thực hiện:

Thái nhỏ các vị rồi bỏ vào bình sành, đổ vào 3,5l rượu trắng. Ngâm 20 ngày là bắt đầu dùng được. Đổ thêm 400ml mật ong vào khi dùng. Ngày uống 50ml chia 2 lần trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

Cách dùng kiệu đỏ chũa mụn nhọt

Kiệu đỏ 20g, bạch chỉ 10g, ké đầu ngựa 12g, đơn đỏ 12g. Sắc uống mỗi ngày 1 thang, kết hợp với đắp lá táo chua hoặc rễ rau dền gai giã nát.

Cách dùng kiệu đỏ làm thuốc an thần

Hành đỏ phơi khô và sao vàng qua. Mỗi ngày hãm 20g uống dùng làm thuốc an thần. Lưu ý không nên lạm dụng công thức này và sử dụng quá thường xuyên.

Ngâm rượu sâm đại hành

Chuẩn bị:

• Sâm đại hành khô : 1kg
• Rượu trắng: 6 lít

Thực hiện:

Cho kiệu đỏ vào bình thủy tinh, đổ rượu vào rồi ngâm trong thời gian 15 ngày là có thể sử dụng được. Ngày uống hai lần trước các bữa chính. Mỗi lần uống 1 chén nhỏ 30ml, uống liên tục trong 1 tháng. Màu rượu ngâm kiệu đỏ có màu đỏ tươi, do sắc của củ sâm, mùi vị thơm ngon và rất dễ dùng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng rượu kể cả rượu ngâm thảo dược.

Công dụng tuyệt vời của củ hành đỏ – Sức khỏe đời sống

Sâm đại hành

Hình ảnh sâm đại hành

Hình ảnh cây hành đỏ giúp phân biệt với những loại cây dược liệu có cùng hình dáng. Nếu mua nhầm sang loại dược liệu khác, người dùng sẽ gặp những hậu quả khó lường với sức khỏe. Do vậy, chúng tôi cung cấp cho người dùng một số hình ảnh thực về sâm đại hành dưới đây.

Giá sâm đại hành

Tham khảo tại nhiều hiệu thuốc Đông y ở Hà Nội, giá sâm đại hành dao động như sau:

• Hành đỏ đã phơi khô có giá từ 100.000 đồng – 200.000 đồng/kg.
• Hành đỏ tươi có giá khoảng 60.000 – 100.000 đồng/kg.