Hạt cau khô là gì? Tác dụng của hạt cau khô chữa bệnh gì: Trị giun sán, ăn không tiêu, ợ chua, táo bón, tăng nhãn áp, đau đầu… Cách dùng hạt cau khô tốt để tránh tác dụng phụ, tác hại của hạt cau. Giá hạt cau khô bao nhiêu tiền 1kg. Hình ảnh hạt cau khô.
Hạt cau khô là gì?
Hạt cau khô là hạt chín già của cây cau – một loại cây cảnh phổ biến ở Việt Nam. Hạt cau còn có tên gọi khác là tân lang hay binh lang. Cây cau có thân hình trụ, cao từ 10 – 15m, lá mọc chụm ở ngọn cây. Lá to xẻ như lông chim, có bẹ to ôm chặt lấy cây.
Hoa cau mọc thành cụm lớn, phân nhánh. Hoa đực có mùi thơm, mọc ở trên, hoa cái ở dưới. Quả cau có hình trứng. Khi non quả có màu xanh, lúc già thì màu ngà, chứa hạt tròn. Quả và hạt cau được dùng để ăn trầu và dùng làm thuốc chữa bệnh.
Tác dụng của binh lang
Theo Đông y, hạt cau khô có khả năng:
- Tiêu tích
- Lợi thủy
- Thông khí
- Diệt khuẩn
- Trị tiêu chảy
- Sốt rét, tê phù
Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thành phần chính trong hạt cau là tanin, alkaloid. Chúng giúp diệt giun rất hiệu quả. Cụ thể 4 alkaloid là:
- Arecolin
- Guvacolin
- Arecaidin
- Guvaxin
Hạt cau chống đột quỵ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt cau giúp phục hồi chứng đột quỵ, kiểm soát bàng quang đồng thời cải thiện sức khỏe của cơ bắp.
Binh lang trị khô miệng, phòng tránh bệnh sâu răng
Chiết xuất binh lang có tác dụng chống một số chủng đặc biệt của vi khuẩn trong miệng. Từ đó nó giúp răng không bị sâu, ngăn ngừa mảng bám.
Ngoài ra, khi nhai hạt cau, nước bọt sẽ được tiết ra khá nhiều, tác dụng cải thiện tình trạng khô miệng và tiểu đường.
Hạt cau ngăn ngừa thiếu máu
Ngăn ngừa thiếu máu: Binh lang giúp ngăn ngừa chứng thiếu sắt nghiêm trọng và nồng độ glucose trong máu thấp. Do đó mà trong nhiều năm, dược liệu này được sử dụng để chống lại chứng thiếu máu ở phụ nữ mang thai.
Binh lang điều trị bệnh giun sán
Giun sán là vấn đề mà hầu hết mọi người đều sẽ mắc phải, nhất là những người ăn uống không hợp vệ sinh, ăn đồ ôi thiu, thực phẩm chưa được nấu chín… Tuy nhiên, với sự hỗ trợ của hạt cau khô, vấn đề này sẽ nhanh chóng được giải quyết. Bởi binh lang hỗ trợ trị giun dạ dày như giun đũa, sán dây và giúp phòng ngừa những vấn đề liên quan đến giun dạ dày.
Xem thêm:
Cách dùng hạt cau khô
Với những công dụng trên, hạt cau được sử dụng nhiều để chữa bệnh. Dưới đây là một số món ăn – bài thuốc có dùng hạt cau để trị bệnh, được bác sĩ Tiểu Lan chia sẻ trên báo Sức khỏe đời sống.
Cách nấu cháo tân lang chữa táo bón
Nguyên liệu:
- Tân lang 15g
- Gạo tẻ 50g
Thực hiện: Đem hạt cau nấu lấy nước rồi lấy nước đó với gạo thành cháo, ăn khi nóng.
Công dụng: Món ăn này thích hợp cho người ăn uống không tiêu, nôn thổ, trướng bụng, táo bón xen với tiêu chảy.
Cách nấu tân lang chữa ợ hơi ợ chua
Nguyên liệu:
- Tân lang 12g
- Trần bì 6g
- Mật ong
Thực hiện:
- Tán mịn tân lang, tần bì
- Trộn hỗn hợp với lượng mật ong vừa đủ
Cách dùng: Dùng ăn khi đói
Công dụng: Thuốc này dùng cho người ợ hơi, ợ chua.
Cách dùng tân lang trị hôi miệng
Nguyên liệu:
- Tân lang 10g
- Lai phục tử 10g
- Trần bì 5g
Thực hiện:
- Đập vụn tân lang
- Sao qua lai phúc
- Trần bì rửa sạch thái lát
- Nấu các vị thuốc với nước, thêm đường rồi khuấy đều
Cách dùng: Để nguội thuốc, uống trong ngày
Công dụng: Thuốc này giúp điều trị các chứng ăn không tiêu, chán ăn, đầy bụng, ợ hơi ợ chua, hôi miệng.
Cách nấu cháo tân lang trị giun sán
Nguyên liệu:
- Tân lang 9g
- Sơn tra 10g
- Cốc nha 10g
- Hạt bí ngô 20g
- Gạo tẻ 60g
Thực hiện:
- Đem dược liệu sắc lấy nước
- Nước sắc nấu với gạo thành cháo
Cách dùng: Chia làm 2 phần, ăn trong ngày. Mỗi đợt dùng từ 3 – 5 ngày.
Công dụng: Món ăn này tốt cho các trường hợp bị cam tích có thoái hoá giác mạc dẫn tới mù loà ở trẻ em. Ngoài ra, nó còn có thể giúp trị giun sán.
Cách nấu cháo tân lang chữa trị tăng nhãn áp
Nguyên liệu:
- Tân lang 20g
- Ngũ vị tử 9g
- Trạch tả 12g
- Quyết minh tử 14g
- Kỷ tử 10g
- Gạo tẻ 60g
Thực hiện:
- Các dược liệu đem sắc lấy nước
- Dùng nước sắc nấu với kỷ tử và gạo tẻ thành cháo
Công dụng: Món ăn này dùng cho người bệnh tăng nhãn áp có các biểu hiện như giãn đồng tử, đau đầu, buồn nôn…
Kiêng kỵ: Người tỳ hư hạ hãm (thoát vị, sổ bụng, sa dạ dày…) cần thận trọng. Hạt cau (Binh lang) dùng liều nhỏ giúp kích thích thần kinh, nhưng dùng liều lớn gây say, thậm chí liệt thần kinh.
Xem thêm: Hạt cau trị nhiều bệnh – Sức khỏe đời sống
Hình ảnh tân lang
Giá hạt cau khô?
Hiện nay, hạt cau khô có khá nhiều trên thị trường. Người tiêu dùng có thể mua dược liệu này tại các nhà thuốc, đại lý uy tín trên toàn quốc. Tuy nhiên, để tránh tiền mất tật mang, người dùng cần lựa chọn những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng.
Giá 1kg hạt cau ở dạng khô là khoảng 190 nghìn đồng. Một số nơi có thể cao hơn hoặc thấp hơn, tùy thuộc vào từng thời điểm hoặc đặc tính của từng vùng.
Video về hạt cau khô:
Xem thêm:
-
NƠI MUA
Miền Nam - Hồ Chí Minh
- Bình Dương
- Tiền Giang
- Vĩnh Long
- An Giang
- Bạc Liêu
- Bình Phước
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Trà Vinh
- Vũng Tàu
- Đồng Nai
- Tây Ninh
- Đồng Tháp
- Hậu Giang
- Bến Tre
- Long An
- Sóc Trăng
- Kiên Giang