Lộc nhung với tác dụng của lộc nhung và cách dùng nhung hươu ra sao?

Lộc nhung là gì? Tác dụng của lộc nhung chữa bệnh gì: tim mạch, huyết áp, xương khớp, bệnh lậu…. Cách dùng lộc nhung tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của lộc nhung. Cách sử dụng lộc nhung chế biến ngâm nấu uống, bảo quản. Giá lộc nhung bao nhiêu tiền 1kg. Hình ảnh lộc nhung và đặc điểm nhận biết lộc nhung. 

Lộc nhung là gì?

Lộc nhung hay còn gọi là nhung hươu, là phần sừng còn non của hươu đực. Đặc biệt, chỉ có hươu đực mới có nhung. Một số tên gọi khác của lộc nhung là bao long châu, hoàng mao nhung, huyết nhung, quan lộc nhung.

Đặc điểm lộc nhung

Sừng non khi mới mọc dài 5 – 10cm, rất mềm. Mặt ngoài phủ đầy lông tơ màu nâu nhạt, trong chứa rất nhiều mạch máu. Sừng non mềm và sờ mịn như nhung.

Các loại nhung hươu

– Nhung hươu Việt Nam:

• Ở Việt Nam, một số tỉnh thành có điều kiện tự nhiên thích hợp để loài hươu phát triển.
• Nhung hươu Việt Nam chủ yếu ở các tỉnh thành:
  • Đồng Nai
  • Nghệ An
  • Hà Tĩnh

– Nhung hươu nước ngoài:

• Trên thực tế, các loại lộc nhung này có giá trị dinh dưỡng tương đương với lộc nhung Việt Nam.
• Một số loại nhung lộc nước ngoài được biết đến rộng rãi tại thị trường Việt Nam như:
  • Lộc nhung siberia – Nga
  • Lộc nhung New Zealand

– Lộc nhung theo giai đoạn:

• Huyết nhung: Lấy ở loại hươu trên 3 tuổi, đúng giai đoạn sừng sắp phân nhánh
• Nhung hươu yên ngựa: Sừng hươu non mới phân nhánh, nhánh còn ngắn, nhìn tựa như hình yên ngựa.
• Nhung hươu chìa vôi: Lấy ở đúng thời gian sừng mới mọc giống huyết nhung
• Nhung hươu gác sào: Là loại nhung hươu đã già, đã có sừng phân nhánh, lớp lông phủ đã rất dày và cứng, đầu nhung hơi bè.

Tác dụng nhung hươu

Lộc nhung có tác dụng tốt đối với toàn thân, nâng cao năng lượng công tác, giúp ăn ngủ ngon, bớt mệt mỏi, làm nhanh lành các vết thương, tăng sức lợi niệu. Đồng thời làm tăng nhu động ruột và bao tử, ảnh hưởng tốt đến việc chuyển hóa các chất Protid và Glucid.

Nhung hươu có tác dụng gì?

Nhung hươu trong Tây y

Theo Tây y, nhung hươu có công dụng:

• Tăng cường sức khỏe.
• Giúp tinh thần sảng khoái, ích niệu, dạ dày…
• Bệnh tim mạch
• Bệnh huyết áp
• Bệnh xương khớp như: viêm khớp, bệnh gout…

Ngày nay, y học quốc tế còn bào chế đặc phẩm này thành dạng viên, dạng cao để tiện lợi trong điều trị bệnh.

Nhung hươu trong y học cổ truyền

Từ xa xưa, y học phương Đông đã sử dụng nhung hươu như một vị thuốc quý trong điều trị một số bệnh như:

• Di tinh
• Liệt dương
• Bệnh lậu
• Bệnh xương khớp
• Bệnh về máu
• Yếu sinh lý

Công dụng chữa bệnh của nhung hươu

Nhung hươu được cho là món quà lý tưởng để con cái tặng cho ông bà, bố mẹ. Bởi đặc phẩm quý hiếm này có rất nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe:

• Chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực.
• Chondroitin sulfate A trong lộc nhung giúp hệ tim mạch hoạt động khoẻ mạnh và ổn định và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả hơn gấp 4 lần.
• Nhung lộc cung cấp canxi, vitamin D, và các khoáng chất giúp xương khớp người cao tuổi luôn chắc khoẻ.
• Có tác dụng chửa bệnh mạnh xương khớp cho người cao tuổi
• Hỗ trợ trị bệnh thiếu máu, loại bỏ các triệu chứng: hoa mắt, chóng mặt, hạ huyết áp, khó ngủ…

Cách dùng nhung hươu

Cách sử dụng nhung hươu nấu cháo

Nhung hươu tươi nấu cháo

– Phần đầu nhung:

• Thái lát mỏng nhung hươu để ngăn đá tủ lạnh, nấu cháo ăn dần.
• Mỗi lần nấu cháo chỉ nên cho 0,5 – 3g nhung tươi băm nhỏ khi cháo đã chín nhừ để giữ được dưỡng chất, không bị bay hơi.

– Phần gốc nhung:

• Do phần gốc nhung cứng hơn nên cần ninh nhừ trong khoảng 30 – 45 phút trên lửa nhỏ.
• Sau đó mới cho gạo vào nấu chung.

Nhung hươu khô nấu cháo

Chỉ cần dùng máy xay nhỏ lộc nhung và cho vào cháo đang nóng là có thể ăn được ngay. Ngoài ra, người dùng nhung hươu hấp cơm hoặc nấu canh.

Cách uống trà nhung hươu

Nhung hươu xay nhỏ thành dạng bột, bảo quản trong hộp kín để uống trà dần. Mỗi lần, chỉ cần cho 1 thìa cafe bột nhung (2 – 3g) vào cốc nước nóng, khuấy đều, bạn đã có cốc trà nhung thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng.

Ngâm rượu nhung hươu

– Cách ngâm rượu nhung hươu tươi:

Sau khi sơ chế sạch sẽ, có thể để nguyên nhung hươu hoặc thái lát để ngâm rượu. Nếu thái lát, sau 1 tháng là rượu nhung lộc có thể dùng được, nếu để nguyên cặp nhung nên ngâm 6 tháng để nhung lộc tiết hết chất bổ ra. Đặc phẩm này ngâm rượu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

– Cách ngâm rượu nhung hươu khô:

Cách ngâm: Chẻ nhỏ nhung hươu khô hoặc thái lát để ngâm rượu, sau 1 tháng là có thể dùng.

Cách dùng nhung hươu chữa bệnh

Hình ảnh nhung hươu

Hình ảnh nhung hươu giúp người dùng phân biệt được nhung hươu thật – giả. Vì nhung hươu cực quý, giá đắt, do đó nếu mua phải hàng giả, kém chất lượng sẽ khiến khách hàng rơi vào tình trạng “tiền mất tạt mang”.

Giá lộc nhung

Giá nhung hươu tùy thuộc vào từng khu vực và từng loại. Mỗi cặp nhung hươu có giá từ 5 – 7 triệu đồng tuỳ vào khối lượng. Dưới đây là giá tham khảo:

• Giá nhung lộc tươi yên ngựa Hương Sơn – Hà Tĩnh: 1.250.000 đồng/ lạng.
• Giá nhung lộc tươi gác sào Hương Sơn – Hà Tĩnh: 900.000 đồng/ lạng.
• Giá nhung lộc Đồng Nai: 1.200.000 đồng/ lạng.
• Giá nhung lộc Nghệ An: 1.200.000 đồng – 1.500.000 đồng/ lạng.