Thực đơn cho bệnh nhân ung thư cần lưu ý những gì?

Thực đơn cho bệnh nhân ung thư đóng vai trò rất quan trọng đến sức khỏe và kết quả điều trị. Bên cạnh việc tìm hiểu về thực đơn cho người bệnh bị ung thư bạn cũng đừng quên nắm bắt nguyên nhân bệnh ung thư, triệu chứng bệnh ung thư. Chúng là cách để bạn phòng tránh, nhận biết bệnh sớm và chuẩn bị tinh thần chiến đấu.

Thực đơn cho bệnh nhân ung thư như thế nào đảm bảo chất dinh dưỡng là vấn đề quan tâm của rất nhiều người, tại nhiều diễn đàn trang web về thực phẩm dinh dưỡng hiện nay, thực đơn cho người bệnh ung thư đã trở thành chủ đề chính. Nguyên nhân bệnh ung thư rất đa dạng trong khi triệu chứng khá mông lung, mơ hồ khiến người ta lầm tưởng đó chỉ là bệnh thông thường. Bệnh được phát hiện thì đã chuyển sang giai đoạn nặng. Để tăng thể lực cho bệnh nhân thì thực đơn giàu dinh dưỡng là điều được các y bác sĩ chỉ định.

Nguyên nhân bệnh ung thư gì là gì?

Trước khi đề cập đến thực đơn cho bệnh nhân ung thư, hãy cùng tìm hiểu xem bệnh ung thư xảy đến do những nguyên nhân nào?

Thực đơn cho người bệnh ung thư và nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng

See more

 

Nguyên nhân khách quan gây ung thư

Tuổi tác: Ung thư thường xảy đến với những người có tuổi đời cao. Đây là độ tuổi lý tưởng để mắc phải ung thư. Bởi thời gian sống càng lâu, đồng nghĩa cơ thể đã tiếp xúc với nhiều chất độc hại có thể gây ung thư.

Giới tính: Hiện nay, có một số bệnh ung thư phụ thuộc rất nhiều vào giới tính. Điển hình có một số bệnh ung thư thường gặp ở nam như ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt. Trrong khi ung thư vú lại thường xảy ra ở phụ nữ.

Di truyền: Các nhà khoa học đã đưa ra nhiều kết quả nghiên cứu, chứng minh ung thư là bệnh mang tính di truyền. Thế nên đây cũng được tính là nguyên nhân gây bệnh ung thư mang tính khách quan.

Thực đơn cho người bệnh ung thư. Người ung thư nên ăn gì, kiêng gì?

See more

 

Nguyên nhân chủ quan gây ung thư

Khói thuốc: Khói thuốc là thủ phạm gây nên hàng loạt các vấn đề về sức khỏe, viêm nhiễm đường hô hấp, nguy hại hơn là bệnh ung thư. Trong khói thuốc chứa một số thành phần gây ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài.

Ô nhiễm môi trường: Ô nhiễm môi trường chính là nguyên căn của nhiều căn bệnh ung thư. Điều đó rõ ràng hơn bao giờ hết khi có những nơi hình thành làng ung thư với số người mắc bệnh cao cùng lúc.

Virut : Trên thực tế, virut tồn tại xung quanh chúng ta, chỉ cần một số điều kiện thuận lợi là chúng có thể xâm nhập vào cơ thể trực tiếp hoặc gián tiếp gây nên các căn bệnh ung thư nguy hiểm. Điển hình nhất là virut HPV, viêm gan B, viêm gan C, Epstein-Bar gây nên bệnh ung thư cổ tử cung, dạ dày, phổi, phế quản,…

Nhiễm phóng xạ: Phóng xạ không chỉ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, hệ hô hấp, phóng xạ trực tiếp gây nên nhiều căn bệnh ung thư.

Tìm hiểu triệu chứng bệnh ung thư

Ho dai dẳng kéo dài: Ho là triệu chứng của nhiều bệnh có thể là viêm nhiễm đường hô hấp. Song chúng cũng là biểu hiện bệnh ung thư.

Nổi u hạch bất thường: Đôi khi bạn sẽ vô tình chạm phải u hạch tại ở bất kỳ vị trí nào trong cơ thể. Dù đau hay không đau thì không nên chủ quan, bởi chúng rất có thể là dấu hiệu chứng tỏ bạn đang mắc một số căn bệnh ung thư nào đó.

Màu sắc da bất thường: Thâm tím khi va đập mạnh là điều đương nhiên. Nhưng nếu bạn không va đập vào đâu nhưng trên da lại xuất hiện những mảng thâm tím hoặc tím vàng chúng chính là dấu hiệu bệnh ung thư.

Sụt cân: Sụt cân nhanh trong, ngay cả khi không sử dụng biện pháp giảm cân đây cũng là một trong những dấu hiệu sớm của bệnh ung thư.

Sốt cao nhiều ngày: Sốt là triệu chứng của các bệnh nhiễm trùng, nhưng sốt cao nhiều ngày không thuyên giảm thì lại rất nguy hiểm khi mà những người mắc bệnh ung thư rất hay gặp phải hiện trượng này.

Đau: Bệnh nhân ung thư sẽ phải đối mặt với các cơn đau. Càng ở những giai đoạn về sau cơn đau sẽ tăng dần về cường độ và mật độ.

Mệt mỏi: Những bệnh nhân ung thư luôn cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ, thậm chí là li bì. Đây chính là một trong những dấu hiệu khá rõ ràng để nhận biết bệnh.

Thực đơn cho bệnh nhân ung thư

Ăn nhiều rau quả, cá và ít  thịt tốt cho người ung thư

Trên thực tế, nhiều bệnh nhân ung thư qua đời không phải do khối u mà là tình vì tình trạng suy kiệt. Dễ thấy rằng thể trạng bệnh nhân ung thư rất yếu một phần do tinh thần và khối u gây ra làm cho bệnh tình diễn biến theo chiều hướng xấu. Bởi vậy thực đơn cho người bệnh bị ung thư cần được quan tâm đặc biệt. Đây là cách để người bệnh tăng cường thể lực chống chọi bệnh tật và chịu đựng được những tác dụng phụ của quá trình điều trị.

Thực đơn cho người bệnh bị ung thư luôn cần đảm bảo nhiều rau quả cá, tuy nhiên lại ít thịt. Những loại Vitamin và dưỡng chất từ nhóm thực phẩm trên sẽ giúp người bệnh tăng cường thể lực. Ngoài ra hãy chia nhỏ các bữa ăn để người bệnh tiếp nhận được nguồn dinh dưỡng nhiều nhất.

Đảm bảo 4 nhóm thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị ung thư

Bên cạnh tăng cường rau quả thực đơn cho người bệnh bị ung thư cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm bao gồm: đường bột, chất béo, chất đạm và các Vitamin khoáng chất. Thế nhưng bốn nhóm thực phẩm trên phải được lấy từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, đặc biệt là rau củ quả.

Ngoài ra, hãy để bệnh nhân ăn theo nhu cầu, không nên quá gượng ép, tạo tâm lý thoải mái trước khi ăn. Đồng thời nhằm tăng vị giác người nhà nên thay đổi thực đơn thường xuyên. Món ăn không chỉ ngon mà hình thức cần phải đẹp tạo cảm giác muốn ăn khi nhìn.

Thực đơn cho bệnh nhân ung thư đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả điều trị. Hy vọng với một vài thông tin nhỏ bài viết chia sẻ giúp bạn hiểu hơn về ung thư và chế độ dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân.

 Nguồn: http://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/cac-loai-benh/nhung-mon-an-tot-va-dai-ky-voi-benh-nhan-ung-thu-365892.html

.