Bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống không? Nguyên nhân gây ung thư

Bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống hay không? Bệnh ung thư là gì? Các giai đoạn phát triển của bệnh ung thư. Bệnh ung thư có di truyền hay không? Biện pháp phòng tránh bệnh ung thư hiệu quả. Phương pháp điều trị bệnh ung thư hiệu quả mà người bệnh nên biết?

Bệnh ung thư là gì?

Câu hỏi bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống hay không luôn gây được sự quan tâm nhất định từ cộng đồng. Bởi vì ung thư là một loại bệnh tế bào nguy hiểm, có tỉ lệ tử vong rất cao. Bên cạnh câu hỏi bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống không thì các câu hỏi như: Bệnh ung thư là gì, bệnh ung thư có mấy giai đoạn cũng rất được cộng đồng quan tâm.

Bệnh ung thư (cancer) là nhóm bệnh ảnh hưởng tới sự phân chia tế bào một cách bất thường. Những tế bào này, gây ảnh hưởng tới các mô lân cận hoặc các cơ quan ở xa ( di căn) bằng khả năng xâm lấn thông qua hệ thống hạch bạch huyết. Nguyên nhân dẫn tới tử vong của ung thư là di căn.  Bệnh ung thư được chia thành 4 giai đoạn.

Bệnh ung thư giai đoạn I. 

Giai đoạn này được xác định dựa vào kích thước các khối u trong cơ thể ( nhỏ hơn 2 cm ). Ở giai đoạn I, khả năng điều trị bệnh ung thư thành công là khá cao. Vì ở thời điểm này, khối u chưa lan rộng và kích thước còn nhỏ. Hoàn toàn có thể loại bỏ ra khỏi cơ thể.

Bệnh ung thư giai đoạn II.

Ở giai đoạn II, các khối u phát triển về mặt kích thước ( khoảng 2 – 5 cm). Tuy nhiên vẫn chưa xâm lấn tới hạch bạch huyết và các mô lân cận.

Bệnh ung thư giai đoạn III. 

Ở giai đoạn này, các tế bào ung thư bắt đầu lây lan tới các hạch bạch huyết gần đó. Lúc này việc điều trị bệnh ung thư là vô cùng khó khăn.

Bệnh ung thư giai đoạn IV.

Giai đoạn IV hay còn gọi là giai đoạn ung thư di căn. Đây là giai đoạn điều trị bệnh khó khăn nhất. Bởi vì các tế bào ung thư đã xâm lấn tới các cơ quan lân cận. Một khi di căn, tế bào ung thư thường không thể thông qua phẫu thuật loại bỏ hoàn toàn.

Bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống không?

Để trả lời cho câu hỏi bệnh ung thư có lây qua đường ăn uống không đã có rất nghiên cứu được thực hiện. Từ đó đã có được kết luận rằng bệnh ung thư lây qua đường ăn uống là không có khả năng.

Mặc dù vậy, nếu trong gia đình có người thân mắc bệnh. Các thành viên còn lại có khả năng mắc bệnh ung thư cao hơn so với người bình thường. Nguyên nhân bởi vì ung thư gen được cho là có ảnh hưởng tới đột biến gen. Có khoảng 50% số con sẽ nhận các loại gen ung thư. Tuy nhiên, trong số những người con nhận gen ung thư tỉ lệ mắc bệnh của họ là rất nhỏ trong cuộc đời.

Bệnh ung thư không lây nhưng có khả năng di truyền

Nếu trong gia đình, một người có quan hệ huyết thống gần ( bố mẹ, anh chị em) mắc phải các loại ung thư này thì nguy cơ mắc ung thư của người thân sẽ tăng lên. Sau đây là một số loại ung có yếu tố di truyền.

• Ung thư buồng trứng (19%).
• Ung thư dạ dày (11%).
• Ung thư vú ( 9%).
• Ung thư thần kinh đệm, ung thư đầu cổ, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi (8%).
• Ung thư phổi 2 và ung thư nội mạc tử cung (7%).
• Bệnh bạch cầu tủy và u nguyên bào đệm (4%).

Biện pháp phòng tránh bệnh ung thư.

Mặc dù không có biện pháp phòng tránh bệnh ung thư tuyệt đối. Nhưng các biện pháp sau đây có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

• Sử dụng thực phẩm nhiều chất xơ trong thực đơn hằng ngày.
• Có chể độ thể dục, thể thao hợp lí.
• Hạn chế ăn các thức ăn gây béo phì.
• Tiến hành tiêm vắc xin phòng ngừa viêm gan C, viêm gan B, HPV.
• Hạn chế đối với bia, rượu.
• Thực hiện khám sức khỏe định kỳ.
• Hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn. Ví dụ như: thực phẩm nướng, hun khói, thịt đóng hộp….
• Tuyệt đối không ăn các thực phẩm bị mốc.
• Không sử dụng thuốc lá và tránh xa khói thuốc.
• Hạn chế căng thăng, stress.
• Tăng cường ăn các thực phẩm có tác dụng chống ung thư như mãn cầu xiêm…
• Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp.

Xem thêm: Làm sao để phòng tránh bệnh ung thư – Tuoitre.

Phương pháp điều trị bệnh ung thư.

Hiện nay trên thế giới có 3 phương pháp điều trị ung thư khá phổ biến. Đó chính là phẫu thuật, xạ trị và hóa trị. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm của mình. Vì thế, bác sĩ thường kết hợp nhiều phương pháp điều trị để có thể mang lại kết quả tốt nhất cho quá trình điều trị.

Phẫu thuật điều trị bệnh thư.

Phương pháp phẫu thuật được sử dụng để cắt bỏ một phần hoặc toàn phần cơ quan có chứa khối u. Phương pháp này có thể hoàn toàn chữa khỏi bệnh ung thư ở giai đoạn đầu. Khi mà các tế bào ung thư chưa lây lan tới các mô khác.

Phẫu thuật điều trị ung thư được chia thành nhiều loại khác nhau. Trong đó phổ biến nhất là 3 phương pháp sau:

• Phẫu thuật chẩn đoán.
• Phẫu thuật xác định giai đoạn.
• Phẫu thuật loại bỏ khối u.

Xạ trị điều trị bệnh ung thư.

Phương pháp này sử dụng các tia có năng lượng cao chiếu trực tiếp vào khối u. Nhằm teo nhỏ hoặc phá hủy hoàn toàn khối u. Xạ trị được áp dụng cho giai đoạn bệnh ung thư chưa di căn. Thông thường, xạ trị sẽ có 3 phương pháp phổ biến được áp dụng thường xuyên.

• Xạ trị ngoài: Tia phóng xạ được chiếu từ bên ngoài vào trong cơ thể bệnh nhân.
• Xạ trị trong: Đăt trực tiếp một chiêc hộp nhỏ chứa phóng xạ vào các cơ quan chứa tế bào ung thư.
• Xạ trị chuyển hóa: Người bệnh được uống hoặc tiêm chất đồng vị phóng xạ 1313.

Hóa trị điều trị ung thư.

Các bác sĩ tiến hành tiêm hoặc truyền trực tiếp một lượng thuốc ( hoặc hóa chất đặc biệt) vào cơ thể người bệnh nhằm kìm hãm hoặc triệt tiêu tế bào ung thư. Hóa trị có thế áp dụng riêng hoặc phối hợp điều trị cùng một số phương pháp khác như xạ trị, phẫu thuật…

.