Hình ảnh cây nấm lim xanh tự nhiên giúp người dùng biết cách phân biệt nấm lim xanh thật-giả. Theo kinh nghiệm cách nhận biết nấm lim xanh loại 1 và 2, rừng-trồng dựa vào hình dáng, màu sắc,… Vậy phân biệt nấm lim xanh thật và giả cần lưu ý những gì? Nấm lim xanh mọc ở gỗ cây lim mục tại rừng nguyên sinh. Thực trạng nấm lim xanh giả trên thị trường ngày càng nhiều.
Hình ảnh cây nấm lim xanh
Hình ảnh cây nấm lim xanh rừng tự nhiên là căn cứ để người dùng phân biệt được nấm lim xanh thật giả. Bởi trên thị trường xuất hiện nhiều loại nấm giả có hình dáng, màu sắc giống nấm lim xanh thật. Để nhận biết được nấm lim xanh thật giả, người dùng cần tìm hiểu thông tin cơ bản về loại thảo dược này và phân biệt hình ảnh cây nấm lim xanh về màu sắc và hình dáng.
- Hình ảnh cây nấm lim xanh giúp phân biệt được nấm lim xanh thật-giả.
- Nấm lim xanh có tên khoa học Ganoderma Lucidum, thuộc họ Linh chi.
- Nấm lim loại 1 có dạng quả thể, mũ dày 2-5cm, chân ngắn 0,1-5cm.
- Nấm cây lim loại 1 chứa hàm lượng dược chất cao nhất.
- Nấm lim xanh loại 2 có chân dài, mũ mỏng.
- Nấm lim xanh rừng kích thước không đều, màu nâu pha đen hoặc vàng.
- Nấm lim trồng có kích thước đồng đều, màu nâu ngả hồng.
- Nơi phân bố nấm lim xanh: Trường Sơn, Tây Nguyên, Nam Lào.
Phân biệt các loại nấm lim xanh
Nấm lim xanh là loại thảo dược quý hiếm, chỉ mọc trên thân gỗ lim đã chết. Tên khoa học của nấm lim xanh là Ganoderma Lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst, thuộc họ Linh chi. Cây nấm lim xanh rừng có thể hỗ trợ trị ung thư rất tốt. Nấm lim xanh gồm hai loại phổ biến với các đặc điểm khác nhau rất dễ phân biệt như sau:
Cách nhận biết nấm lim xanh loại 1 và loại 2
Nấm lim xanh loại 1:
- Nấm phá gỗ, ưa ẩm thấp, có dạng quả thể.
- Mũ nấm dày khoảng 2-5cm, mở hình quạt, chiều rộng tối đa là 20cm. Trong đó, mỗi 1cm chiều rộng tương ứng với chu kỳ sinh trưởng từ 1-3 tháng tuổi của nấm.
- Chân nấm ngắn dưới 5cm, mặt cắt ngang thể hiện rõ các thớ nấm theo chiều trên-dưới.
- Nấm lim xanh loại 1 có hàm lượng dược tính cao và quý hiếm nhất. Hiện nay, nấm lim chỉ mọc tại khu vực rừng sâu ít người tới.
Nấm lim xanh loại 2:
- Nấm mọc lên từ rễ hoặc lớp lá mục, xuyên qua mặt đất, thường lẫn nấm dại như nấm le, nấm dù.
- Loại nấm này có chân dài và mũ mỏng; hay bị nấm linh chi Trung Quốc (hình dạng gần giống) trộn vào để bán với giá cao.
- Hàm lượng dược tính trong nấm lim loại 2 không cao bằng loại 1.
Cách phân biệt nấm lim xanh rừng-trồng
Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và trồng thường dựa trên các tiêu chí sau:
Nấm lim xanh rừng:
- Hình dáng: chân dài, mũ mỏng, bề ngoài xù xì vì sống trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
- Màu sắc: có màu nâu sẫm ngả sang đen hoặc xám.
- Kích thước: do thợ rừng thu hái tất cả các đợt nên nấm không đồng đều về kích cỡ.
- Môi trường sống: trên gỗ lim xanh đã chết trong rừng nguyên sinh.
Nấm lim xanh trồng
- Hình dáng: chân dài, mũ mỏng, màu mỡ vì sống trong môi trường đầy đủ dưỡng chất.
- Màu sắc: nấm có màu nâu ngả sang hồng giống như được quét một lớp sơn mỏng.
- Kích thước: do được thu hái trong cùng một đợt nên kích thước nấm lim xanh khá đều nhau. Nấm lim xanh trồng rất dễ co ngót khi phơi khô bởi tích lũy nhiều nước. Chính vì vậy, nấm khô có vẻ ngoài gầy gò, teo tóp.
- Môi trường sống: một số cơ sở có kỹ thuật trồng nấm lim xanh thì chỉ trồng được nấm loại 2. Tuy nhiên, cách trồng này phải sử dụng hóa chất kích thích để cưỡng ép nấm mọc trên vật liệu không phải là gỗ lim xanh.
Nấm lim xanh mọc ở đâu?
Nguồn gốc nấm lim xanh là chỉ mọc ở tự nhiên nên thời gian thu hái nấm trong năm cũng được quy định rất rõ ràng. Hiện nay, nấm lim rừng thường được thu hái trước tháng 9 âm lịch hàng năm.
Nấm lim rừng chủ yếu xuất hiện ở rừng Trường Sơn, Tây Nguyên. Tại vùng Quảng Nam, do nạn phá rừng nên nấm lim xanh không còn nhiều. Do vậy, nấm lim xanh đang được rao bán tại Quảng Nam chủ yếu là nấm linh chi cỏ.
Ngoài ra, nấm lim xanh còn thu hái ở rừng Nam Lào, ít chịu tác động của con người. Đây là loại nấm có hình dáng và tác dụng tương tự như nấm lim xanh rừng tự nhiên ở nước ta.
Để có loại nấm rừng quý hiếm, những người thợ rừng phải trải qua quá trình thu hái nấm lim xanh vô cùng vất vả. Họ phải mang vác nhiều dụng cụ hái nấm và lương thực để đáp ứng cho nhiều ngày lặn lội tìm nấm trong rừng.
Nấm lim xanh được tìm ngẫu nhiên chứ không có cách thức cụ thể. Chính vì vậy, nhiều đợt vào rừng tìm nấm của thợ rừng có thể về tay trắng hoặc ròng rã cả tháng trời mới hái được vài cân nấm.
Tìm hái nấm vất vả, thợ rừng phải đối mặt nhiều nguy hiểm (rắn độc cắn, lũ quét,…). Điều này đã khiến nấm lim xanh mang giá trị cao.
Nấm lim xanh là loại nấm được mọc ra từ cây lim xanh đã bị chết, có nguồn gốc ở vùng Tiên Phước (Quảng Nam) và đang phân bố nhiều ở khu vực Nam Lào, rừng Trường Sơn và Tây Nguyên.
Tên gọi | Nấm lim xanh tự nhiên. |
Đặc điểm | Đặc điểm của nấm lim xanh tự nhiên. |
Công dụng | Công dụng của nấm lim xanh tự nhiên. |
Phân biệt | Phân biệt nấm lim xanh thật và giả. |
Giá cả | Giá nấm lim xanh trên thị trường. |
Hình ảnh cây nấm lim xanh các loại
Hình ảnh cây nấm lim xanh các loại mang những đặc điểm gì? Nấm gỗ lim là loài cây chỉ sinh trưởng và phát triển trong những cánh rừng nguyên sinh. Việc sử dụng nấm cây lim sẽ đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Theo các nhà nghiên cứu, hiện nay có 6 loại nấm lim xanh trong tự nhiên. Cụ thể các loại nấm cây lim đó là:
- Nấm lim xanh Xích chi:
- Có tên gọi khác là Hồng chi.
- Mọc từ rễ cây lim, có màu đỏ trên thân và mũ nấm.
- Theo dân gian còn gọi là nấm rễ hoặc nấm dù.
- Nấm lim xanh Bạch chi:
- Nấm Bạch Chi có màu trắng.
- Mọc ra từ lõi cây lim xanh.
- Mang vị cay, có tính bình, không độc.
- Có tác dụng ích phổi, thông mũi, trị ho.
- Nấm lim xanh Hắc chi hay Huyền chi:
- Loài nấm này có màu đen.
- Mang vị mặn, không độc.
- Sử dụng trị bí tiểu, ích thận khí.
- Nấm Thanh chi:
- Màu sắc nấm Thanh chi có màu xanh.
- Có vị chua, tính bình, không chứa độc.
- Công dụng: nhuận gan, sáng mắt, tăng trí nhớ, giảm stress.
- Nấm lim xanh Tử chi hay Mộc chi:
- Màu sắc của loại nấm này có màu tím.
- Mang vị ngọt, tính bình, không có độc.
- Chữa đau nhức xương khớp, gân cốt.
- Nấm lim xanh Hoàng chi:
- Nấm Hoàng chi có màu vàng.
- Mọc từ vỏ và lõi cây lim.
Hình ảnh nấm lim rừng tự nhiên các loại mang những đặc điểm khác nhau. Tùy vào từng vị trí mọc mà nấm lim xanh có tên gọi riêng biệt. Đồng thời, các loại nấm cây gỗ lim này đều mang những công dụng và giá trị dược tính riêng. Mọi người có thể sắc nước nấm lim xanh để uống hàng ngày.
Cách nhận biết nấm lim xanh
Cách nhận biết nấm lim xanh thật giả là điều người dùng cần biết trước thực trạng thị trường nấm hỗn loạn. Thảo dược nấm lim xanh có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh và giúp bồi bổ sức khỏe hiệu quả.
- Thực trạng nấm lim xanh giả trên thị trường như thế nào?
- Giá nấm cây lim trên thị trường dao động bao nhiêu tiền 1kg?
- Cách phân biệt cây nấm lim thật và nấm lim xanh giả.
- Nhận biết nấm lim xanh thật, giả qua hình dáng nấm.
- Có nhận biết được nấm gỗ lim thật, giả qua giá tiền được không?
- Kinh nghiệm phân biệt nấm lim rừng thật, giả của người hái nấm.
- Phân biệt nấm cây lim xanh thật, giả cần lưu ý những gì?
Thực trạng nấm lim xanh giả trên thị trường
Nấm lim xanh giả được bày bán tràn lan trên thị trường khiến người dùng băn khoăn không biết mua nấm ở đâu chất lượng nhất. Một số thương lái làm giả nấm lim xanh bằng cách trộn nấm linh chi trồng nhân tạo nhằm tăng khối lượng bán kiếm lời. Một cách làm giả nấm khác là sử dụng nấm dại như nấm le, dù,… có hình dạng giống nấm lim xanh để lừa gạt người dùng.
Cách làm giả nấm của gian thương ngày càng tinh vi. Chính vì vậy, người dùng cần cẩn trọng để có cách nhận biết nấm lim xanh tránh mua phải nấm giả. Nên dùng nấm cây lim xanh rừng tại các đại lý uy tín. Bởi sử dụng nấm kém chất lượng sẽ gây tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe người dùng.
Giá các loại nấm lim xanh giả thường rất rẻ khoảng từ 200.000-6.000.000 đồng/1kg. Trong khi đó, giá cây nấm lim xanh chính hãng từ 2.000.000-4.000.000 đồng/1kg. Tuy nhiên, nhiều đối tượng vẫn có thể bán nấm lim giả với giá ngang bằng hoặc hơn nấm lim xanh thật. Điều này khiến người tiêu dùng hoang mang khó có thể phân biệt nấm lim xanh thật-giả. Bởi vậy, người dùng cần biết về giá nấm cây lim để tránh tình trạng độn giá.
Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả
Phân biệt nấm lim xanh thật giả ngày càng trở nên khó khăn do trình độ làm giả tinh vi của gian thương. Dưới đây là cách phân biệt nấm lim xanh bạn có thể tham khảo.
Phân biệt nấm lim xanh qua hình dáng, màu sắc:
Nấm lim xanh thật mọc trên thân gỗ lim song song với mặt đất; mũ nấm dày và cứng. Còn nấm lim xanh giả có chân dài, mũ mỏng; mũ và chân nấm vuông góc với nhau vì mọc từ dưới đất lên. Nấm lim thật thường có màu nâu sẫm ngả đen hoặc xám chứ không đỏ hay đen tuyền như nấm giả.
Phân biệt nấm lim xanh qua mùi vị:
Nấm lim thật đã qua sơ chế có mùi thơm đặc trưng, lát nấm giòn. Bã nấm lim xanh thật sau khi đun vẫn còn thơm, rất khó thiu và hỏng. Loại nấm giả sau khi phơi khô không có mùi thơm giống như nấm lim thật; lát nấm mềm và xốp. Thậm chí nếu nấm giả sử dụng chất kích thích tăng trưởng sẽ có mùi hơi hắc.
Phân biệt nấm lim xanh qua độ ẩm:
Nấm lim xanh sau khi phơi khô có độ ẩm khoảng 10%. Tuy nhiên, việc kiểm tra độ ẩm của nấm lim không dễ. Chính vì vậy, đơn giản nhất là lấy mũ nấm gõ vào nhau. Khi gõ nấm sẽ phát tiếng vang, giòn thì đó là nấm thật. Còn nấm lim xanh giả sẽ có độ xốp nhất định và tiếng bộp nhẹ.
Nấm lim xanh rừng, hay còn gọi là nấm lim xanh mọc tự nhiên có hình thù xù xì, không bắt mắt. Trong khi đó, nấm được trồng nhân tạo lại có bề ngoài bắt mắt, màu sắc đẹp, thu hút cùng bề mặt nhẵn min. Nấm lim xanh rừng thật có mũ nấm và chân nấm thẳng hàng với nhau; còn nấm giả thì mũ nấm và chân nấm sẽ vuông góc.
Phân biệt nấm lim xanh thật và giả cần lưu ý những gì?
Để nhận biết nấm lim xanh thật và giả, ngoài những tiêu chí bên trên, người dùng còn có thể phân biệt qua đặc điểm khác. Loại nấm lim mọc trên thân cây lim xanh và nấm mọc trên cây gỗ khác là khó phân biệt nhất.
Nếu muốn phân biệt hai loại này, cách duy nhất là nhìn vào phần gỗ dính ở chân nấm. Cuống nấm dính vỏ gỗ lim có các thớ và hình dáng đặc thù so với các cây khác. Nhiều gian thương bán nấm giả vì muốn che giấu đặc điểm này nên đã thái nấm thành lát để bán.
Đối với công ty nấm lim xanh uy tín, sau khi thu hái sẽ tiến hành phân loại, kiểm định để xác minh có đúng nấm lim thật không. Sau đó, nấm sẽ được đem đi sơ chế vì gỗ lim chứa độc nên cần loại bỏ. Phân biệt nấm lim xanh thật giả vô cùng quan trọng. Bởi người dùng có thể tránh mua phải nấm kém chất lượng làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Trên đây là những thông tin cơ bản về cách phân biệt nấm lim xanh thật giả; hình ảnh cây nấm lim xanh. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho độc giả thông tin hữu ích nhất.
Nấm lim xanh rừng thật có mũ và chân nấm thẳng hàng với nhau, còn nấm giả thì mũ nấm và chân nấm sẽ vuông góc với nhau. Nấm lim xanh rừng sinh trưởng trên thân cây gỗ lim và mọc ngang ra song song với mặt đất để phá gỗ và lấy chất dinh dưỡng.
Xem thêm: https://suckhoedoisong.vn/nam-lim-xanh-co-tac-dung-gi-n16530.html
-
NƠI MUA
Miền Nam - Hồ Chí Minh
- Bình Dương
- Tiền Giang
- Vĩnh Long
- An Giang
- Bạc Liêu
- Bình Phước
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Trà Vinh
- Vũng Tàu
- Đồng Nai
- Tây Ninh
- Đồng Tháp
- Hậu Giang
- Bến Tre
- Long An
- Sóc Trăng
- Kiên Giang