Tác dụng của dây thìa canh? Cách dùng dây thìa canh điều trị bệnh

Cụ thể, axit gymnemic có trong dây thìa canh sẽ kích thích sản sinh tế bào Beta của tuyến tụy. Qua đó, sản sinh và tăng hoạt lực insulin tự nhiên trong cơ thể. Nhờ đó, cơ thể tái thiết lập được khả năng ổn định và cân bằng đường huyết. Loại axit này còn có thể ức chế hấp thu đường ở ruột. Khi vào đến ruột, axit gymnemic sẽ lấp đầy thụ thể ruột và ngăn không cho đường glucose đường từ ruột vào máu. Axit gymnemic còn ức chế gan lọc bỏ glucose vào máu. Đồng thời kích thích các enzyme tại các mô cơ để giảm đường huyết hiệu quả. Ngoài ra, dây thìa canh còn gây ức chế thần kinh cao hơn là tương tác hóa học.

Xem thêm: Dây thìa canh có tác dụng gì?

Tính đến nay, có hơn 70 nghiên cứu khoa học trong nước và ngoài nước về dây thìa canh. Các nghiên cứu được thực hiện trên cả người và động vật. Tổng kết từ các nghiên cứu đều cho thấy dây thìa canh có tác dụng giảm đường huyết hiệu quả.

Tạp chí Dược học – Bộ y tế số 391 tháng 11/2008 đã đề cập đến một nghiên cứu về tác dụng của dây thìa canh đối với bệnh tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy dây thìa canh tại Việt Nam có tác dụng hạ đường huyết rất nhanh. Ngoài ra, dây thìa canh còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa béo phì hiệu quả.

Dây thìa canh có thể sử dụng điều trị cho cả người mắc tiểu đường tuýp 1 hoặc tuýp 2. Dây thìa canh giúp kiểm soát và lổn định lượng đường huyết. Ngoài ra, dây thìa canh giúp phòng ngừa biến chứng, giảm cholesterol và lipit trong máu.

Theo một nghiên cứu từ Ấn Độ, các nhà khoa học đã cho chuột béo sử dụng thìa canh để xem tác dụng thế nào. Kết quả cho thấy chuột loại bỏ được cảm giác thèm ăn, cân nặng trở về mức chuẩn. Vì vậy, khi dây thìa canh có tác dụng hạ đường huyết cũng được coi là giảm đi lượng chất béo thừa trong cơ thể.

Từ chính những thí nghiệm ở những con chuột trên, các nhà khoa học phát hiện ra dây thìa canh có tác dụng giảm mỡ máu. Kết quả cho thấy dây thìa canh làm tăng sự bài tiết các cholesterol xấu và acide cholic theo phân ra ngoài cơ thể. Từ đó, lượng mỡ trong máu được giảm thiểu đáng kể. Vì vậy, người có nhu cầu giảm cân sử dụng dây thìa canh là hợp lý.

Tham khảo thêm: Dây thìa canh: “Khắc tinh” của bệnh tiểu đường – Báo Mới

Cách dùng dây thìa canh điều trị bệnh

Ngoài việc tìm hiểu về tác dụng của dây thìa canh, người đọc cần nắm được về cách dùng để chữa trị bệnh hiệu quả.

Hãm nước uống từ dây thìa canh

Nguyên liệu:

• Bình giữ nhiệt hoặc phích giữ nhiệt
• Bình thủy tinh chứa được 1 lít nước sôi
• Dây thìa canh: 50g (đã được phơi phô)

Cách hãm dây thìa canh

• Đem 50g dây thìa canh đã được phơi khô mang rửa sạch.
• Bỏ 50g dây thìa canh dây vào bình hãm hoặc phích nước.
• Đổ 200ml nước sôi vào bình rồi đổ nước đó đi luôn nhằm tráng sạch lần cuối dây thìa canh.
• Đổ 800ml nước sôi vào bình rồi đậy kín. Chờ khoảng 30-40 phút là có thể uống được được.
• Lượng nước hãm ta chia ra uống sau bữa ăn 30 phút.
• Lưu ý: Loại bình dùng để hãm phải là bình giữ được nhiệt.

Ưu điểm: Cách này rất tiện lợi khi sử dụng, nếu công việc quá bạn rộn, không có thời gian đun nấu, bạn có thể áp dụng cách này sẽ đem lại hiệu quả.

Nhược điểm: Các hoạt chất trong dây thìa canh vẫn còn đọng lại trong cây mà chưa ngấm ra hết. Để tránh lãng phí thuốc bạn buộc phải hãm thêm lần nữa.

Cách sắc dây thìa canh thành nước uống

Nguyên liệu:

• 1 ấm sắc : Tuyệt đối không dùng ấm nhôm, chỉ dùng ấm có chất liệu đất hoặc sành sứ.
• 1.5 lít nước sạch
• 50g dây thìa canh phơi khô

Cách sắc dây thì canh:

• Mang 50g dây thìa canh đem rửa sạch.
• Dây thìa canh sau khi rửa cho vào ấm sành.
• Đổ thêm vào 1,5 lít nước sạch vào trong ấm.
• Sắc trên bếp khoảng 15 phút là được.
• Nước sắc dây thìa canh chia ra uống trong ngày, dùng sau bữa ăn 20 phút.
• Có thể để nước dây thìa canh nguội trong tủ lạnh để uống mát.

Ưu điểm: Đây là cách dùng giúp các hoạt chất trong dây thìa canh sẽ ra hết trong nước.

Nhược điểm: Nếu bận công việc hoặc làm việc ở cơ quan, cách này sẽ rất khó thực hiện.

Cách dùng dây thìa canh kết hợp với xạ đen

Nguyên liệu:

• Cây xạ đen 50g
• Dây thìa canh khô: 20g
• 1 lít nước sạch
• 1 bình giữ nhiệt hoặc phích nước nóng

Cách dùng:

Các vị thuốc đem rửa sạch, tráng 1 lần qua nước đun sôi. Đổ 1 lít nước sôi vào bình hãm trong thời gian 30 phút là dùng được.

Nước dây thìa canh hãm với xạ đen có vị thơm mát. Nhiều người có thể uống thay nước hàng ngày, thời gian dùng tốt nhất là sau khi ăn 20 phút.

Lưu ý khi sử dụng dây thìa canh

• Nhiều người dùng quan tâm dây thìa canh có an toàn khi sử dụng hay không? Dây thìa canh rất an toàn khi sử dụng và không hề có độc tính. Ngoài ra dây thìa canh còn có tác dụng kháng độc, dùng trong các trường hợp bị rắn cắn rất hiệu quả.
• Có thể dùng phối hợp với các loại thuốc, thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ bệnh mà không gây tác dụng phụ. Lưu ý trước khi đã dùng thuốc thì 30 phút sau mới dùng dây thìa canh.
• Giảo cổ lam, mướp đắng, nấm linh chi đều là các loại thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân. Người dùng có thể kết hợp dây thìa canh với các dược liệu trên để tác dụng chữa bệnh được cao hơn.
• Hiện tại chưa có nghiên cứu nào chứng minh dây thìa canh an toàn với phụ nữ mang thai. Vì vậy, để đảm bảo an toàn nhất phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng dây thìa canh.
• Phụ nữ đang cho con bú sử dụng được dây thìa canh.
• Sử dụng dây thìa canh tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 20 phút. Lúc này cơ thể mới nạp một lượng đường mới vào cơ thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao. Bởi vậy, sử dụng dây thìa canh vào thời gian sau ăn 20 phút sẽ giúp ổn định đường huyết.