Ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì tốt nhất? Chế độ ăn cho người ung thư phổi như thế nào là hợp lý. Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người ung thư phổi. Ung thư phổi giai đoạn cuối không nên ăn thực phẩm nào. Cùng theo dõi bài viết để có những thông tin hữu ích nhất về chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối.
Ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì tốt nhất?
Ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì tốt nhất? Đây là câu hỏi của rất nhiều bệnh nhân cũng như người nhà của bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối. Cùng tìm hiểu về ung thư phổi cũng như chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư phổi.
Ung thư phổi là gì?
Ung thư phổi là sự xuất hiện các khối u ác tính trong phổi. Ung thư phổi xuất phát từ nhiều nguyên nhân. Một số nguyên nhân được kể đến nhiều nhất đó là:
- Khói thuốc lá: Khói thuốc lá được biết đến là nguyên nhân dẫn đến 80% ca mắc ung thư phổi. Các chất độc hại có trong khói thuốc lá sẽ gây tổn thương và ảnh hưởng xấu đến phổi. Các tế bào bị tổn thương lâu ngày có thể dẫn đến ung thư phổi. Những người hút thuốc lá, ở trong môi trường có khói thuốc lá lâu ngày có nguy cơ mắc ung thư phổi cao.
- Ung thư phổi cũng có thể xuất phát từ nguyên nhân khác như: môi trường ô nhiễm, ảnh hưởng bởi các chất độc hại, gen di truyền…
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư phổi
Ung thư phổi có mấy giai đoạn?
Ung thư phổi có 2 loại chính là ung thư tế bào nhỏ và ung thư không phải tế bào nhỏ. Với mỗi loại ung thư sẽ có các giai đoạn khác nhau.
Ung thư tế bào nhỏ
Ung thư tế bào nhỏ thường có 2 giai đoạn: giai đoạn khu nhú và giai đoạn lan rộng.
- Giai đoạn khu nhú: Ung thư được phát hiện ở 1 lá phổi và các mô xung quanh.
- Giai đoạn lan rộng: Các tế bào ung thư có thể phát tán sang các cơ quan khác. Cũng có thể tìm thấy tế bào ung thư trong các mô lồng ngực bên ngoài phổi.
Xem thêm: Biểu hiện của ung thư phổi
Ung thư không phải tế bào nhỏ
Ở dạng này, ung thư phổi được chia làm nhiều giai đoạn:
- Giai đoạn tiềm ẩn: Trong quá trình nội soi có thể tìm thấy các tế bào ung thư trong đờm hoặc mẫu nước lấy trong phế quản. Nhưng chưa phát hiện khối u trong phổi.
- Giai đoạn 0: Tìm thấy các tế bào ung thư trong lớp niêm mạc trong cùng của phổi. Khối u không phát triển qua lớp niêm mạc. Còn được gọi là ung thư biểu mô tại chỗ.
- Giai đoạn 1: Tế bào ung thư đã nằm trong phổi nhưng các mô xung quanh vẫn bình thường.
- Giai đoạn 2: Tế bào ung thư đã lan ra ngoài. Chúng có thể lan sang thành ngực, các hạch bạch huyết, màng phổi…
- Giai đoạn 3: Tế bào ung thư lây lan rộng hơn. Chúng xâm lấn khu vực lồng ngực giữa tim và phổi. Cả các mạch máu cũng có thể bị tế bào ung thư xâm lấn.
- Giai đoạn 4: Tế bào ung thư lúc này đã lan sang lá phổi còn lại và cơ quan khác của cơ thể. Phẫu thuật không phải phương pháp để điều trị ung thư phổi lúc này.
Ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì?
Khi bệnh ung thư phổi đã phát triển sang giai đoạn cuối, bệnh nhân cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để nâng cao sức đề kháng cũng như hạn chế tác nhân gây hại cho cơ thể. Vậy, bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì là tốt nhất?
Thực phẩm chứa nhiều đạm và calo
Bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối thường phải điều trị bằng xạ trị, hóa trị do đó rất mệt mỏi và có sức khỏe yếu. Vì vậy cần bổ sung những thực phẩm giàu chất đạm và calo cho cơ thể bệnh nhân. Lưu ý nên chọn những loại đạm thực vật từ các loại rau như: bông cải xanh, đậu Hà Lan, khoai tây, rau chân vịt, Cải Brussels… Một số loại thịt động vật như: trứng, thịt gà, thịt bò, cá hồi, phô mai…
Ung thư phổi giai đoạn cuối nên ăn gì?
Sử dụng thực phẩm ít chất béo, đồ ăn nhạt
Nên hạn chế mức thấp nhất dầu mỡ trong những món ăn dành cho bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối. Tuy nhiên cũng cần bổ sung những chất béo có lợi để thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể. Những chất béo có lợi gồm: dầu ô liu, dầu đậu phộng, dầu hạt cải, bơ… Những món ăn cho người bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối nên chế biến nhạt.
Thực phẩm giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất
Thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ hỗ trợ phục hồi cơ thể người bệnh. Một số thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như: cà chua, dứa, đu đủ, khoai lang, kiwi, bắp cải đỏ, đậu…
Lưu ý: Nhằm giúp bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối ăn ngon miệng hơn ngoài chế biến những món ăn ngon, các món ăn còn cần được trang trí hấp dẫn, kích thích sự tiết dịch dạ dày giúp bệnh nhân ăn ngon miệng hơn. Nên chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để người bệnh dễ hấp thụ dinh dưỡng.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối còn cần được chăm sóc về tâm lý. Luôn giữ cho bệnh nhân trạng thái tinh thần lạc quan và vui tươi để chiến đấu với căn bệnh.
.
