Rượu bia là đồ uống dường như không thể thiếu trong xã hội. Tuy nhiên, bạn có biết rằng 6% ca tử vong do ung thư có nguyên nhân từ rượu bia. Trên thực tế không có mức độ tiêu thụ bia rượu nào được cho là an toàn khi nhắc đến ung thư.
6% ca tử vong do ung thư xuất phát từ rượu bia
Chỉ tính trong năm 2012, rượu bia được cho là nguyên nhân gây ra khoảng nửa triệu ca tử vong do ung thư chiếm 6% các ca tử vong do ung thư trên toàn thế giới.
Có rất nhiều bằng chứng cho thấy tác hại của rượu bia đến sức khỏe. Một cuộc rà soát các nghiên cứu đã kết luận, đồ uống có cồn gây ra 7 loại ung thư và một số loại khác nữa. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn chưa chắc về cơ chế sinh học khiến bia rượu dẫn đến ung thư.
Nhà khoa học Jennie Connor từ Đại học Otago (New Zealand) nói rằng: “Có những bằng chứng rõ rệt cho thấy rượu bia gây ra ung thư ở 7 nơi khác nhau trong cơ thể và có thể cả ở những nơi khác nữa. Thực tế không có một mức độ tiêu thụ rượu nào được cho là an toàn khi bàn đến ung thư. Dù biết rằng nguy cơ sẽ giảm thiểu với một số loại ung thư khi bệnh nhân ngừng tiêu thụ các loại đồ uống có cồn”.
Bà Connor cũng cho rằng, rượu sẽ mang đến những tác động có lợi đơn cử như uống rượu vang rất tốt cho tim.
Tử vong do ung thư có thể tránh được
Tuy nhiên, các cán bộ y tế hàng đầu ở Anh cũng đã tuyên bố uống rượu ở bất cứ mức độ nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Trong những khuyến cáo về y tế của các cơ quan này cũng cho biết, mỗi người không nên uống quá 14 đơn vị cồn trên một tuần.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy, so với các đối tượng không uống rượu bia những phụ nữ thường uống 2 đơn vị chất cồn một ngày thì nguy cơ mắc ung thư vú sẽ cao hơn 16% và với những người uống 5 đơn vị cồn một ngày thì nguy cơ đó sẽ tăng lên 40%.
Cứ 1.000 phụ nữ không uống bia rượu thì có khoảng 109 người mắc bệnh ung thư vú. Những người uống tối đa 14 đơn vị cồn mỗi ngày con số này sẽ tăng lên 126 người và 153 người với những ai uống từ 14 đến 35 đơn vị chất cồn mỗi tuần.
Các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu rượu bia có tác hại gì lại dẫn đến ung thư. Trong đó chất cồn làm tổn hại DNA là giả thuyết được đưa ra.
WCRF từng tuyên bố nếu bạn uống 3 cốc rượu mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày. Tổ chức này cũng đưa ra một bằng chứng cho thấy mối quan hệ giữa rượu bia và các loại ung thư khác như ung thư họng, ung thư gan, ung thư vú và ung thư ruột.
Theo Tri thức trẻ
