Bầu đất là gì? Tác dụng của rau bầu đất chữa bệnh gì: viêm bàng quang, viêm phến quản mạn, mất ngủ,… Cách dùng rau bầu đất tốt, tránh tác dụng phụ của rau bầu đất. Cách sử dụng rau bầu đất nấu nước uống hàng ngày có tốt không, kiêng gì. Giá rau bầu đất bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu. Hình ảnh rau bầu đất.
Bầu đất là gì cùng tác dụng và cách sử dụng bầu đất chữa bệnh
Bầu đất là gì?
Bầu đất thuộc họ Cúc, có tên khoa học là Gynura procumbens (Lour) Merr. (G. sarmentosa DC). Bầu đất còn được biết đến với một số tên gọi khác như thiên hắc địa hồng, kim thất, dây chua lè, khảm khom.
Cây bầu đất mọc nhiều ở các nước châu Á như Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam,… Ở nước ta, loại cây này thường mọc hoang, một số vùng trồng làm rau ăn hoặc làm thuốc.
Đặc điểm của cây bầu đất
- Cây kim thất thuộc dạng thân thảo, dài khoảng 1m, mọc bò và hơi leo. Thân cây nhẵn, mọng nước, phân thành nhiều cành.
- Lá cây dày, có hình trứng hoặc tù ở đáy lá và nhọn ở đầu. Lá mọc so le, cuống ngắn, dài khoảng 3 – 8cm, rộng 05 – 1cm, mép có răng cưa không đều. Mặt trên lá màu xanh thẫm, mặt dưới đỏ tím.
- Hoa cây kim thất mọc thành từng cum ở đầu cành và kẽ lá, màu vàng cam.
- Quả bế, hình trụ, có 3 cạnh, phần đỉnh có mào lông trắng.
- Cây kim thất thường ra hoa kết quả vào mùa xuân, hè.
Thành phần dược chất của cây bầu đất
Các thành phần dược chất có trong cây bầu đất bao gồm:
- Nước: Kim thất là loài cây mọng nước nên lượng trong cây khá cao.
- Protein và gluxit: Có tác dụng duy trì hoạt động sống, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể phát triển.
- Carotene: Hoạt chất này có trong cây kim thất giúp bổ sung vitamin A, có tác dụng làm sáng mắt và tăng cường hệ miễn dịch.
- Chất xơ và vitamin.
Đặc điểm của cây bầu đất và thành phần dược chất của cây bầu đất
Tác dụng của cây bầu đất
Theo Đông y, cây kim thất tính bình, vị cay ngọt, có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, tán ứ, tiêu thũng, tiêu viêm, lợi tiểu, chỉ khái.
Cây kim thất chứa nhiều thành phần dược chất có lợi cho sức khỏe, do đó loại cây này còn có một số tác dụng như:
- Chữa viêm bàng quang ở phụ nữ, tiểu sót, tiểu buốt và đái dầm ở trẻ em.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp điều hòa đường huyết ở mức ổn định.
- Trị viêm phế quản mạn, ho khan, ho gió, ho có đờm.
- Chữa táo bón, kiết lỵ.
- Trị chứng mất ngủ, giúp tan máu bầm ở các vết thương do va đập.
Tác dụng của cây bầu đất trong hỗ trợ điều trị bệnh đái tiểu đường và mất ngủ
Cách dùng cây bầu đất hiệu quả
Cây kim thất được biết đến là một loại dược liệu quý, có tác dụng trị nhiều loại bệnh. Dưới đây là một số cách dùng hiệu quả mà người dùng có thể tham khảo.
Cách dùng cây bầu đất chữa viêm bàng quang
Cây kim thất thường dùng để trị viêm bàng quang ở phụ nữ theo cách sau:
- Chuẩn bị: Rau bầu đất, ý dĩ và thổ tam thất mỗi loại 10 – 15g.
- Cách làm: Tất cả đem sắc thành thuốc, ngày uống 2 lần, dùng nhiều ngày liên tiếp sẽ có hiệu quả.
Cách dùng cây bầu đất khí hư, bạch đới, kinh nguyệt không đều
Chuẩn bị:
- Rau bầu đất: 20g.
- Rễ củ gai sao vàng, cỏ xước: 15g mỗi loại.
- Cam thảo đất: 16g.
- Kim ngân hoa: 12g.
Cách thực hiện: Tất cả đem sắc uống, chia thuốc thành 2 – 3 phần uống hết trong ngày, mỗi ngày một thang như trên.
Cách dùng cây bầu đất trị trẻ đái dầm
Lấy 80g lá cây kim thất tươi đun thành canh cho trẻ uống. Dùng canh vào buổi trưa và uống nhiều nước.
Cách dùng cây bầu đất trị tiểu són, tiểu buốt
Những người bị tiểu són, tiểu buốt có thể tham khảo các bài thuốc sau:
- Bài thuốc 1:
Chuẩn bị 80g cây kim thất đem rửa sạch rồi sắc với 700ml nước. Đun lửa nhỏ đến khi thuốc trong nồi cạn còn 1/3 thì tắt bếp. Thuốc chia 2 phần, uống hết trong ngày.
- Bài thuốc 2:
Chuẩn bị: 30g cây kim thất, râu ngô và mã đề mỗi loại 20g. Tất cả đem sắc nước, chia thành 2 lần uống hết trong ngày. Dùng ít nhất 10 ngày, mỗi ngày 1 thang như trên mới có hiệu quả.
Cách dùng cây bầu đất trong hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
- Người bệnh lấy 7 – 9 lá cây kim thất rửa sạch rồi ăn sống, ngày dùng 2 lần vào sáng và chiều.
- Sử dụng lá kim thất theo cách trên giúp điều hòa lượng đường trong máu và không gây phản ứng phụ. Người bệnh có thể kết hợp lá loại cây này với các vị thuốc khác để hỗ trợ điều trị bệnh.
Cách dùng cây bầu đất trị ho gió, ho khan, đờm nhiều
Người bệnh lấy vài lá cây kim thất đem rửa sạch rồi ăn sống. Khi ăn nên ngậm nước tiết ra từ lá một lúc rồi nuốt dần.
Ngoài ra, người bệnh có thể dùng lá cây kim thất nấu với thịt hoặc tôm thành canh để ăn hàng ngày cũng rất hiệu quả.
Cách dùng cây bầu đất trị mất ngủ
Những người hay bị mất ngủ nên dùng lá cây kim thất xào hoặc nấu canh để ăn hàng ngày. Sử dụng kiên trì sẽ giúp an thần, giúp người bệnh có giấc ngủ ngon hơn.
Cách dùng cây bầu đất chữa bầm tím do va đập
Khi bị bầm tím do va đập, người dùng chuẩn bị một nắm nhỏ lá cây kim thất và vài hạt hồ tiêu đem giã nát rồi đắp lên vùng bị thương. Cứ 3 tiếng lại đắp 1 lần, dùng trong ít nhất 3 ngày sẽ có hiệu quả.
Cách dùng cây bầu đất trị táo bón, kiết lỵ
Người bệnh chuẩn bị một nắm lá cây kim thất đem giã nát, sau đó hòa với 100ml nước sôi để nguội. Thuốc chia thành 2 phần, uống sáng và chiều, dùng ít nhất 5 – 6 ngày.
Xem thêm:
Hình ảnh cây bầu đất
Một số hình ảnh của cây kim thất:
Hình ảnh cây bầu đất khi trồng tại nhà
Hình ảnh lá cây bầu đất
Hình ảnh hoa cây bầu đất
Cách trồng cây bầu đất đơn giản tại nhà
Xem thêm video về cây kim thất:
Giá cây bầu đất trên thị trường
Cây kim thất là vị thuốc quý, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc và làm thực phẩm. Do đó, người dùng có thể tìm mua ở hầu hết các chợ hoặc những cửa hàng chuyên cung cấp loại cây này.
Giá rau bầu đất trên thị trường hiện này khoảng 40.000 VND/1kg.
Cách trồng cây bầu đất
Cây kim thất có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất là vào mùa Xuân khi có thời tiết mát mẻ, mưa nhiều. Dưới đây là cách trồng cây kim thất đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị đất trồng cây bầu đất
Kim thất là loại cây dễ tính, có thể sinh trưởng trong nhiều điều kiện đất trồng khác nhau. Để cây phát triển tốt nhất, người trồng nên chọn đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát, giàu dinh dưỡng, nhiều mùn và thoát nước tốt.
Trước khi trồng nên cuốc đất cho ải trước khoảng 15 – 30 ngày. Sau đó làm tơi đất, bón phân và lên luống để trồng.
Phương pháp trồng cây bầu đất
Có thể trồng cây kim thất bằng nhiều phương pháp khác nhau như gieo hạt, hom cành và thân hoặc trồng bầu.
- Phương pháp hom cành: Cần chọn thân cây mẹ sạch bệnh và khỏe, không chọn cành non. Khi cắt cành phải dùng dao hoặc kéo sắc để tránh làm giập hoặc trầy hom. Sau khi cắt hom phải ngâm vào luống để không bị héo. Sau vài ngày hom sẽ ra rễ rồi đem trồng.
- Phương pháp gieo hạt: Với phương pháp này, người trồng cần chọn loại hạt giống có độ nảy mầm cao. Để hạt nảy mầm nhanh nên ngâm trước vào nước ấm để ủ. Lúc này, người trồng cần bổ lỗ trồng sau đó mới tra hạt vào luống. Khoảng cách trồng giữa các cây khoảng 15 – 25cm và phải tưới nước ngay sau khi gieo để đảm bảo độ ẩm cho hạt.
Để cây phát triển tốt nhất, người trồng phải lưu ý những điều sau:
- Tưới nước thường xuyên để cây có đủ độ ẩm phát triển.
- Khi bón phân phải dựa vào điều kiện thời tiết. Không bón phân khi trời mưa nhiều, khi bón cần pha loãng trước với nước rồi tưới lên bề mặt luống. Không tưới trực tiếp lên lá vì có thể gây ngộ độc.
- Trong khi trồng phải làm cỏ, làm đất tạo không gian cho cây phát triển. Đồng thời, người trồng phải diệt sâu bệnh nếu có.
Thu hoạch cây bầu đất
Sau 45 ngày, khi chồi non dài khoảng 20 – 30cm là có thể thu hoạch. Người trồng dùng dao cắt phần thân có lá non chồi ra. Nếu tiếp tục trồng vụ sau thì nên bón thúc cho đất để đảm bảo dinh dưỡng.
.
