Các chuyên gia nghiên cứu thuộc trường Đại Học Harvard, Mỹ dựa vào kết quả của 13 nghiên cứu trước đó cho biết trà và cà phê là 2 loại thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư thận.
Tại Mỹ, theo thống kê mỗi năm có tới 31.200 trường hợp phát hiện mắc mới bệnh ung thư thận, trong đó có 11.900 ca tử vong. Tại Việt Nam, ung thư thận đứng thứ 3 trong các nhóm bệnh ung thư hệ tiết niệu. Các ca tử vong do ung thư thận ngày càng có chiều hướng gia tăng và trẻ hóa, do đó phát hiện này của các nhà khoa học mang lại tin vui cho bất cứ ai quan tâm muốn tránh xa căn bệnh này.
Kết quả công bố cho thấy cà phê và trà có khả năng ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh ung thư thận. Trong khi đó, sữa, soda và nước quả thì không có hiệu ứng gì.
Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, uống nhiều hơn 3 cốc cà phê mỗi ngày có khả năng giảm tới 16% nguy cơ bị ung thư thận so với những ai uống chưa tới 1 cốc mỗi ngày. Ngoài ra, mỗi ngày nhâm nhi 1 tách trà cũng giảm được 15% nguy cơ so với những người không sử dụng loại thức uống này.
Thực phẩm ngừa ung thư thận
Nhà nghiên cứu Jung Eun Lee giải thích về kết quả nghiên cứu này cho biết: cà phê và trà làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với hóc môn insulin điều tiết lượng đường trong máu. Hàm lượng insulin qua thời gian có thể ảnh hưởng tới nguy cơ bị ung thư thận.
Nhìn chung, do sở hữu những hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào thận không bị tấn công bởi những tác nhân gây hại nên trà và cà phê được các chuyên gia khuyến khích sử dụng.
Theo VnExpress
