Ethanol có trong rượu đã được xếp vào nhóm gây ung thư khoang miệng, thanh quản, thực quản, đại trực tràng, gan, họng. Bia rượu gây ung thư khi tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.
Bia rượu gây ung thư khi sử dụng quá nhiều
G.S Mai Trọng Khoa, Giám đốc Trung tâm Y học Hạt nhân và Ung bướu, Phó Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, cứ 10 người vào viện thì 9 người trả lời có khi được hỏi “có uống rượu không?”. Tại khoa Ung bướu Bệnh viện Bạch Mai tỷ lệ lớn bệnh nhân mắc ung thư có liên quan đến rượu bia. Trong đó, không ít bệnh nhân nam biết bia rượu gây ung thư nhưng vẫn không thể từ bỏ chất cồn này.
Rượu và ethanol được Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế xếp vào nhóm nguyên nhân gây ung thư khoang miệng, họng, thanh quản, thực quản, đại trực tràng, gan và thậm chí ung thư vú ở phụ nữ.
Tác hại của rượu bia với sức khỏe con người không phụ thuộc vào loại đồ uống mà là do cách uống, tần suất uống, lượng uống. Những chất có cồn sau khi vào cơ thể sẽ gây tổn thương tế bào, từ đó làm tăng nguy cơ mắc ung thư khoang miệng, các bệnh khác như tiểu đường, tim mạch…
Uống bia rượu đúng cách để bảo vệ sức khỏe chính mình
Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ chất cồn nhiều, nam giới là đối tượng sử dụng nhiều. Tiêu thụ bia trên đầu người tại Việt Nam cao nhất Đông Nam Á và thứ 3 châu Á. Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày.
Tuy nhiên thực tế gần như uống rượu bia ở mức nào cũng có thể gây hại, tùy thể trạng người uống. Một đơn vị cồn tương đương với 3/4 chai, hoặc lon bia 330 ml (5%) hay một ly rượu vang 100 ml (13,5%), một cốc bia hơi 330 ml hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).
Các nghiên cứu đã cho thấy, mối quan hệ mật thiết giữa bia rượu và các bệnh ung thư. Theo đó, người uống 1,5 đơn vị rượu một ngày sẽ có nguy cơ ung thư miệng, họng, thanh quản, thực quản, cao gấp 5 lần so với người không uống rượu hoặc thỉnh thoảng uống.
Với người chỉ uống không quá 1 ly mỗi ngày cũng có nguy cơ mắc cao hơn 20% so với người không uống bia rượu. Người chỉ uống 2 đơn vị một ngày tương đương nửa lít bia hoặc một cốc lớn rượu vang tăng 9% nguy cơ ung thư đại trực tràng so với người không uống rượu.
Chất cồn có vai trò tích cực trong cuộc sống. Tuy nhiên, bia rượu gây ung thư nếu như bạn sử dụng chúng vượt quá ngưỡng cho phép.
Theo VnExpress
