Gan nhiễm mỡ kiêng gì là câu hỏi của rất nhiều người bệnh. Gan nhiễm mỡ kiêng gì và nên ăn uống gì sẽ được nêu rõ trong bài để bệnh nhân nắm bắt được.
Gan nhiễm mỡ kiêng gì?
Gan nhiễm mỡ kiêng gì không chỉ là mối quan tâm của riêng người bệnh mà người thân chăm sóc cũng cần nắm bắt được. Câu hỏi gan nhiễm mỡ kiêng gì được trả lời tổng hợp dưới đây như sau.
Gia vị cay nóng không tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Một số gia vị cần lưu ý như: tiêu, ớt, củ riềng, tỏi, gừng… có tác động xấu đến tình trạng bệnh. Sử dụng quá nhiều gia vị cay và nóng sẽ làm tình trạng bệnh ngày một nặng hơn.
Ớt và tiêu là hai thứ đầu tiên trả lời cho câu hỏi gan nhiễm mỡ kiêng gì bởi có tác động xấu đến người bệnh.
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ hạn chế ăn mỡ động vật
Người mắc gan nhiễm mỡ cần tránh sử dụng mỡ động vật trong các bữa ăn hàng ngày. Một khi hạn chế ăn mỡ động vật được nhiều nhất có thể sẽ làm giảm lượng mỡ trong máu qua đó giúp giảm gánh nặng cho gan. Người bệnh có thể thay mỡ động vật bằng dầu thực vật như: dầu mè, dầu olive, dầu đậu nành…
Chữa gan nhiễm mỡ bằng Đông y an toàn, hiệu quả cao hơn thuốc Tây
Kiêng ăn đồ ăn nhiều cholesterol giúp giảm thiểu bệnh gan nhiễm mỡ
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên kiêng đồ ăn chứa nhiều cholesterol như: da động vật, các loại nội tạng động vật, lòng đỏ trứng… Hạn chế được các thức ăn trên sẽ giúp bệnh nhân giảm được lượng mỡ tồn đọng. Ngoài ra giúp phòng ngừa, làm ổn định bệnh cao huyết áp, tiểu đường, xơ vữa động mạch, béo phì…
Người mắc gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều thịt
Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn thịt nhiều. Điển hình là các loại thịt đỏ cần phải tránh vì chất đạm trong thịt cũng sẽ làm tăng gánh nặng cho gan. Người bệnh nên chuyển sang ăn nhiều cá tươi và nhộng tằm bởi chúng có tác dụng cải thiện chức năng gan và giảm cholesterol.
Gan nhiễm mỡ tránh ăn trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu
Những trường hợp bệnh nhân gan nhiễm mỡ kèm viêm gan nên tránh ăn hoa quả gây khó tiêu. Một số trái cây gây khó tiêu, chứa nhiều năng lượng như: sầu riêng, mít…
Không uống rượu bia, chất kích thích để điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả
Người bệnh gan nhiễm mỡ bắt buộc phải kiêng rượu bia. Khi đã mắc bệnh mà vẫn tiếp tục uống bia rượu sẽ làm bệnh biến chứng sang xơ gan hoặc ung thư gan nhanh hơn rất nhiều. Đồng thời rượu bia khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để loại bỏ các chất độc hại từ rượu bia ra khỏi cơ thể. Vì vậy, người bệnh muốn chữa trị bệnh được hiệu quả nhanh nhất cần đặc biệt kiêng bia rượu.
Gan nhiễm mỡ nên ăn uống gì?
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều trái cây, rau củ quả hay uống nước dược thảo để hỗ trợ chữa trị hữu hiệu nhất. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn loại rau xanh như: cần tây, diếp cá, rau ngót, rau lang… Một số loại hoa quả như chanh, bưởi, cam, nho, táo…
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn cá tươi, nhộng tằm
Các loại cá hay nhộng tằm được xem là thực phẩm có lợi cho gan. Đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ, cá tươi và nhộng tằm giúp hạn chế cholesterol, ổn định chức năng gan.
Cá tươi và nhộng tằm có chức năng ổn định chức năng gan
Ăn nhiều rau củ quả để hỗ trợ chữa trị gan nhiễm mỡ
Rau, củ, quả là những thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Chúng có tác dụng hạ cholesterol trong tế bào gan và máu. Một số rau, củ, quả điển hình như:
- Ngô: chứa nhiều axit béo không no, có tác dụng kích thích quá trình chuyển hóa của chất béo và cholesterol.
- Nấm hương: giúp giảm lượng cholesterol trong tế bào gan và máu.
- Lá sen: giảm mỡ máu và ngăn chặn mỡ tích tụ trong tế bào gan.
- Rau cần: chứa nhiều vitamin có tác dụng mát gan, hạ cholesterol, làm sạch huyết dịch và thúc đầy quá trình bài tiết các chất thải.
- Rau tươi: cải xanh, cải cúc, rau muống… giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể.
- Một số loại quả phổ biến khác như: cà chua, mướp đắng, dưa gang, dưa chuột… làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc.
Bưởi, cam chanh, táo – loại quả người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn
Các loại quả như cam, chanh táo, bưởi rất có ích cho việc chữa trị gan nhiễm mỡ. Kết hợp với việc ăn quả, người bệnh nên nghỉ xả hơi một thời gian. Ngoài ra tránh làm công việc nặng và áp lực dẫn đến tình trạng bệnh kém đi. Người bệnh nên hoạt động thể thao để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ chữa trị bệnh.
Điều trị gan nhiễm mỡ với nước uống từ nấm lim xanh
Tác dụng nấm lim xanh trong chữa trị gan nhiễm mỡ
Từ lâu nay, nấm lim xanh được biết đến với công dụng phòng chống và chữa gan nhiễm mỡ rất hiệu quả. Nấm trị bệnh thông qua cơ chế phòng chống và loại bỏ tận gốc các nguyên nhân gây nên bệnh. Linh thảo kích thích cơ thể thải lọc mỡ thừa còn đọng lại, sản sinh ra tế bào gan khỏe mạnh. Nấm lim xanh còn ổn định chức năng hoạt động, thúc đẩy hệ thống miễn dịch của gan. Vì vậy, nấm lim xanh được coi là một loại dược thảo quý hỗ trợ rất tốt việc thanh lọc, thải độc gan cũng như phòng ngừa các bệnh lý về gan: viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan…
Nước uống từ nấm lim xanh giúp thải độc và ổn định lại chức năng hoạt động của gan
Cách nấu nấm lim xanh trị gan nhiễm mỡ
Sử dụng 30g nấm lim xanh sắc với 2 lít nước. Khi nào mực nước sắc còn 1,5 lít thì dừng lại. Người mắc gan nhiễm mỡ chia thành 5 lần uống trong ngày thay nước lọc. Lưu ý, người bệnh chỉ uống trong ngày, không để uống lại nước thừa vào hôm sau. Người bệnh cố gắng kiên trì uống trong 2-5 tháng sẽ đem lại hiệu quả rõ rệt.
.
