Men gan cao ngày càng trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa men gan cao bằng chế độ dinh dưỡng, tập luyện khoa học.
Gan là một trong những cơ quan quan trọng với nhiệm vụ chống độc cho cơ thể, mọi chất độc đi vào cơ thể đều được xử lý bởi hệ thống lọc của gan. Tế bào gan thường xuyên phải chịu tác động trực tiếp của những tác nhân độc hại. Men gan là một loại enzym nằm trong tế bào gan.
Thông thường, một lượng men gan sẽ được phóng thích vào máu ở nồng độ dưới 40UI/L khi tế bào gan chết đi do quá trình lão hóa. Chỉ số men gan bình thường gồm các chỉ số: AST: 20 – 40 UI/L, ALT: 20 – 40 UI/L, GGT: 20 – 40UI/L, Phosphatase kiềm: 30 – 110 UI/L. Men gan cao là khi chỉ số men gan vượt quá các mức trên vì những nguyên nhân như uống nhiều bia rượu, nhiễm virus, dùng thuốc hạ sốt, giảm đau, thuốc hạ mỡ máu… khiến tế bào gan bị tổn thương, bị hủy hoại làm giải phóng men vào máu. Khi đó xét nghiệm sẽ thấy men gan cao.
Men gan cao do nhiều nguyên nhân gây ra
Men gan cao gây nhiều nguy hiểm
Men gan cao là tình trạng gan đang bị viêm, tế bào gan đang bị tổn thương. Người bệnh hầu như chưa có biểu hiện khi men gan tăng nhẹ dưới 2 lần, người bệnh chỉ có thể phát hiện nếu đi xét nghiệm. Nếu sử dụng bia rượu nhiều ở giai đoạn này sẽ rất nguy hiểm bởi tế báo gan sẽ bị phá hủy với tốc độ rất nhanh do chất acetaldehyt – một chất độc được sản sinh khi sử dụng bia rượu. Tế bào gan có thể bị hủy hoại hàng loạt gây viêm gan cấp, hôn mê gan, đe dọa đến tính mạng. Bên cạnh đó, nếu men gan cao không được điều trị sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm gan mãn, xơ gan, thậm chí gây ung thư gan.
Khi men gan cao, chỉ số AST và ALT dự báo sẽ giảm dần tuổi thọ và tăng tỷ lệ tử vong từ 21 – 78%. Nguy cơ tử vong tăng 32% nếu chỉ số AST tăng gấp đôi, nguy cơ tử vong sẽ lên đến 78% nếu chỉ số này tăng hơn gấp đôi. Nếu chỉ số ALT tăng gấp đôi sẽ làm tăng nguy cơ tử vong lên 21% và nguy cơ này tăng lên 59% nếu chỉ số ALT tăng hơn gấp đôi.
Biện pháp phòng ngừa men gan cao
Cách phòng ngừa men gan cao và bảo vệ tốt lá gan là áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học, tăng cường luyện tập thể dục thể thao.
Từ bỏ rượu bia, thuốc lá là cách phòng ngừa men gan cao tốt nhất
Đối với người bệnh men gan cao, chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý góp phần quan trọng giúp tế bào gan nhanh hồi phục và tái sinh, tăng cường chức năng miễn dịch của gan và cơ thể. Để phòng ngừa men gan cao và thúc đẩy phục quá trình hồi chức năng gan, người bệnh hãy thực hiện theo những lời khuyên dưới đây:
- Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A như sữa bò, cà rốt, hẹ tỏi tây, bắp cải; thực phẩm giàu vitamin B1 như giá, hoa quả, đậu, lạc, rau xanh; thực phẩm giàu vitamin B2 như hạt kê, đậu nành, sữa; các thực phẩm chứa nhiều protein như thịt nạc, cá.
- Kiêng rượu, bia và đồ uống có cồn.
- Nói không với thuốc lá, thuốc lào.
- Không ăn da, mỡ động vật.
- Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường, nhiều dầu mỡ.
- Tránh sử dụng các loại gia vị cay nóng.
- Thực hiện chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý.
- Tăng cường rèn luyện thể chất, tập thể dục đều đặn hàng ngày.
- Không nên thức khuya và làm các công việc nặng nhọc nhiều.
Ngoài ra, người bệnh men gan cao có thể sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên như Diệp hạ châu đắng, Vọng cách và Nhân trần để bảo vệ gan, giải độc gan, hạ men gan và tăng cường chức năng gan.
Chất phyllathin, hypophyllanthin trong Diệp hạ châu đắng có tác dụng gia tăng lượng chất glutathione bảo vệ gan. Ngoài ra, Diệp hạ châu đắng còn có tác dụng ức chế mạnh quá trình peroxyd hóa lipid ở tế bào gan nhờ các chất chống oxy hóa thuộc nhóm xanthones, qua đó hạn chế hiện tượng viêm, hoại tử tế bào gan do bia rượu. Vọng cách có tác dụng chống rối loạn, chống viêm gan và viêm đường tiêu hóa. Nhân trần với tính mát giúp nhuận gan, lợi mật, lợi tiểu.
Khi kết hợp sử dụng 3 loại thảo dược này giúp đào thải nhanh chất cồn ra khỏi cơ thể, bảo vệ gan, hạn men gan, giải độc gan do bia rượu, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa men gan cao.
Theo Thanh niên
