Tinh bột nghệ với hoạt chất Curcumin được biết đến với rất nhiều công dụng điều trị bệnh và làm đẹp. Bên cạnh đó, qua các nghiên cứu lâm sàng các nhà khoa học đã nhận ra rằng có thể phát triển hợp chất Curcumin có trong củ nghệ để điều trị các bệnh ung thư biểu mô.
Curcumin giúp điều trị ung thư biểu mô thực quản
Ung thư thực quản có 2 loại là ung thư biểu mô tuyến và ung thư biểu mô vảy. Đây là 2 căn bệnh có tỷ lệ tử vong tương đối cao, mặc dù những phương pháp điều trị gần đây đã có sự tiến bộ không nhỏ. Trong khi ít có hy vọng đổi mới phương pháp điều trị ung thư truyền thống thì có một vài trung tâm nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm Curcumin.
Thông qua các cuộc nghiên cứu các nhà khoa học nhận thấy, bệnh nhân ung thư biểu mô tuyến Curcumin ức chế hoạt động của NF-kB và làm cho tế bào ung thư chết dần một cách tự nhiên. Một nghiên cứu khác cho thấy Curcumin thúc đẩy các tế bào ung thư đi vào chu trình chết tự nhiên ở cả 2 loại là ung thư biểu mô tuyến và ung thư biểu mô vảy. Trong ung thư biểu mô vảy Curcumin làm giảm hoạt động của Prostaglandin E2, phân tử liên quan với sự phát triển ung thư trong ung thư biểu mô vảy thực quản.
Hoạt chất Curcumin có khả năng phát triển để điều trị ung thư biểu mô
Tác dụng tích cực với ung thư biểu mô dạ dày
Các tế bào biểu mô dạ dày với nhiễm khuẩn Helicobacter pylori là một trong những cơ chế phát sinh ung thư dạ dày. Một trong những cơ chế được đưa ra về việc phát sinh ung thư dạ dày do Helicobacter pylori là sự bộc lộ bất thường của enzym cytidin dexaminase gây hoạt hóa AID và quá trình hoạt hóa NF-kB. Curcumin có tác dụng trong việc ức chế NF-kB có thể được coi là một tác nhân dự phòng hóa chất mạnh chống lại việc sinh ung thư do Helicobacter pylori. Tác dụng dự phòng ung thư biểu mô dạ dày của Curcumin đã được thực hiện trên nghiên cứu lâm sàng ở pha I.
Theo Dân trí
