Các loại nấm không những có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm huyết áp, phòng chữa tim mạch và tai biến mạch máu hiệu quả.
Theo các nghiên cứu đa dạng về các loại nấm cho y dược, trong đó nấm đông cô và nấm maitake đã cho thấy có hàm lượng cao kali. Kali hoạt động như một thuốc giãn mạch, làm thư giãn các căng thẳng trong các mạch máu và do đó làm giảm huyết áp. Huyết áp cao liên quan đến một số điều kiện nguy hiểm, đặc biệt là cơn đau tim và đột quỵ.
Kali cũng làm tăng chức năng nhận thức, bởi vì tăng lưu lượng máu và oxy đến não kích thích hoạt động thần kinh. Nghiên cứu cho thấy tăng nồng độ kali cải thiện trí nhớ và duy trì kiến thức.
Đó là riêng với kali trong nấm, về tác dụng tổng thể lưu thông và hoạt hóa tốt các chức năng sức khỏe của cơ thể đã giúp phòng chữa được bệnh huyết áp cao, huyết áp thấp, tim mạch và các tai biến.
>> Ăn nấm hàng ngày cho bạn lợi ích gì?
.
