Người bị tiểu đường và chế độ dinh dưỡng khoa học

Thực phẩm được chế biến hay đóng gói sẵn là kẻ thù của người bị tiểu đường cần nên tránh và tăng cường ăn cá, trứng, sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa, đậu. Sau đây là chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường bạn cần biết

Xem thêm: Nấm lim xanh chữa bệnh tiểu đường

chế độ dinh dưỡng cho người bị  tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần có chế độ ăn uống khoa học lành mạnh

Một chế độ dinh dưỡng cho người người tiểu đường lành mạnh, các bữa ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất rất quan trọng cho bệnh nhân tiểu đường, việc này ảnh hưởng rất nhiều đến diễn biến của bệnh và quá trình điều trị. Bên cạnh đó các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, người bệnh mắc tiểu đường không nên quá kiêng khem nhưng phải đảm bảo 2 điều kiện:

Thứ nhất, lượng đường huyết luôn giữ ổn định không tăng sau khi ăn, việc tăng huyết áp đồng thời không làm hạ đường huyết lúc xa bữa ăn.

Thứ hai, người mắc bệnh tiểu đường nên cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể.

chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

Các bữa ăn cần đầy đủ các dưỡng chất

Chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường phải đảm bảo ổn định đường huyết nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Để đảm bảo được 2 điều kiện này, việc kiểm soát lượng đường và mỡ vào cơ thể là rất quan trọng. Giới chuyên môn khuyên người bệnh quan tâm đến các nhóm chất trong khẩu phần ăn nên được phân bổ như sau:

– 15% đến 20% năng lượng cung cấp mỗi ngày từ các chất đạm – protid: các bữa ăn nên tăng cường bổ sung trứng sữa, các sản phẩm chế biến từ sữa, đậu thay vì các loại thực phẩm đóng sẵn. Có thể ăn các loại thịt đã lấy sạch mỡ, nhưng tránh tuyệt đối da thịt gà, da thịt vịt bởi trong da gà và vịt chứa nhiều cholesterol. Hạn chế chiên xào trong khi chế biến, ưu tiên phương thức chủ yếu là luộc, kho, nướng hoặc hầm.

– 25-30% là chất béo – lipid: người bệnh nên hạn chế ăn mỡ động vật, thay thế vào đó là các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu mè.

chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đườngNgười mắc bệnh tiểu đường nên áp dụng chế độ ăn theo tiêu chuẩn

– 55-60% là chất đường bột – glucid: nên sử dụng thường xuyên các loại ngũ cốc thô, chà xát ít vì lớp vỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Không nên dùng các loại đường hấp thu nhanh như bánh kẹo, mứt, nước ngọt và hạn chế các loại thực phẩm giàu tinh bột như cơm, mì, hủ tiếu, cháo. Cũng như thực phẩm protid, bạn nên chọn cách chế biến là luộc, nướng hơn là chiên.

– Bổ sung thêm các chất xơ, các vitamin: một ngày nên ăn khoảng 400 gam rau và trái cây tươi. Rau quả tươi vừa có tác dụng chống lão hóa, vừa là thức ăn bổ sung vitamin, khoáng chất rất tốt. Nên ăn cả xác hơn là ép lấy nước uống, chất xơ ở rau quả là thành phần quan trọng làm giảm đường và hạn chế tăng đường sau khi ăn. Nên tránh các loại trái cây ngọt như nho, xoài, na, nhãn.

chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

Ngoài ra bệnh nhân có thể sử dụng các loại thảo dược tự nhiên

Ngoài chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường, việc tập thể dục với người bệnh tiểu đường cũng rất quan trọng. Việc tập luyện giúp điều hòa tim mạch và kiểm soát đường huyết dễ hơn.

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường, nên kết hợp sử dụng các loại thảo dược tốt cho sức khỏe như nấm lim xanh Quảng Nam, xáo tam phân…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Nhận ngay tư vấn sức khoẻ miễn phí, thông tin về nấm lim xanh từ Dược sĩ của Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam.
Tổng đài tư vấn 0919.257.838 0936.476.588
Hoặc nhấn vào dưới đây để đăng ký tư vấn
Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam là tổng đại lý phân phối chính hãng của Công ty Nông lâm sản Tiên Phước
[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7:
0904 522 869 - 0904 534 869