Cây bạch quả chữa ho cảm lạnh, hen suyễn, tiểu buốt, làm thuốc giúp tăng cường trí nhớ, dùng trị bệnh Alzheimer…
Tên khoa học: Ginkgo biloba.
Cây bạch quả, còn gọi là cây ngân hạnh, cây rẻ quạt…Hạt của cây đã được sử dụng từ lâu đời chữa ho cảm lạnh, hen suyễn, tiểu buốt…Ngày nay, lá cây còn được sử dụng nhiều làm thuốc giúp tăng cường trí nhớ, dùng trị bệnh Alzheimer cho người lớn tuổi, chống lão hóa…
Thành phần hoá học
Nhân bạch quả chứa 5.3% protein, 1.5% chất béo, 68% tinh bột, 1.57% tro, 6% đường.
Vỏ quả chứa ginkgolic axit, bilobol và ginnol.
Lá quả chứa flavonoid-glycosid và terpenoid, một số axit hữu cơ như hydroxykinurenic, kinurenic, parahydroxybenzoic, vanillic.
Theo báo cáo của các nhà khoa học cho thấy cao chiết từ lá bạch quả có tác dụng:
- Giúp cải thiện lưu thông máu đến các mô và cơ quan.
- Bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào do tác dụng chống oxy hóa
- Ngăn chặn nhiều tác động của tác nhân hoạt hóa tiểu cầu (tụ tập tiểu cầu, vón cục máu) có liên quan tới sự phát triển của một loạt rối loạn tim mạch, thận, hô hấp và hệ thần kinh trung ương.
- Bạch quả giúp mạch máu giãn ra, làm số lượng máu lưu thông nhiều hơn, làm hạ áp suất máu trong mao mạch.
Theo đông y:
Bạch quả (hạt) khí ôn, vị ngọt, hơi đắng. Tính chất thu sáp, bạch quả ăn chín thời ôn mà ích khí, ích phổi, tiêu đờm, trừ được hen, dẹp được ho, khỏi được chứng tiểu tiện, hết được chứng khí hư, bạch đới.
Bạch quả (hạt) ăn sống giáng được đờm, tỉnh được say rượu, tiêu được độc, sát được trùng.
Một số bài thuốc từ cây bạch quả:
- Chữa cảm lạnh, ho có đờm, có khi thở suyễn, cổ có tiếng khò khè: Bạch quả 7 trái nướng chín, cùng với lá ngải cứu. Dùng lá ngải như cái tổ, rồi mỗi bạch quả cho vào một tổ lá ngải, lại bọc giấy xung quanh rồi đem nướng cho thơm, bỏ hết giấy, bỏ hết lá ngải, chỉ ăn nguyên bạch quả, ngày 3-4 quả như vậy.
- Bạch quả định suyễn thang: Bạch quả 21 quả sao vàng, ma hoàng 12g, tô tử 8g, khoản đông hoa, chế bán hạ, tang bạch bì đều dùng mật sao các vị đều 8g, hạnh nhân bỏ vỏ và đầu nhọn, hoàng cầm sao qua, đều 6g, cam thảo 4g. Nước 600ml, sắc 3 lần, gạn lấy nước chia uống trong ngày.
- Chữa đi đái buốt, tiểu tiện quá nhiều, tiểu tiện trắng đục: Bạch quả 10 quả, 5 để uống sống, 5 để chín. Gom cả hai thứ vào mà ăn trong ngày.
Lưu ý khi sử dụng:
Không sử dụng bạch quả cho những người:
- Người sử dụng các thuốc chống đông máu như Aspirin và Warfarin.
- Người đang dùng các chất ức chế monoamin oxidaza (MAOI).
- Phụ nữ đang mang thai mà không có sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn.
- Thịt quả có độc, không ăn được. Phải ép bỏ dầu, để lâu trên một năm mới dùng.
- Không nên ăn nhiều hạt bạch quả vì tính nó thu liễm quá mạnh, nên hay sinh chứng đầy tức khó chịu. Đặc biệt là trẻ nhỏ, ăn quá nhiều bạch quả có thể dẫn tới ngộ độc.
Mua bán bạch quả:
Giá bán: 95k/kg
