Lá sen khô là gì? Tác dụng của lá sen khô chữa bệnh gì và bổ dưỡng: gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, giảm cân, làm đẹp… Cách dùng lá sen khô tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của lá sen khô. Cách sử dụng lá sen khô sắc nấu uống, bảo quản. Giá lá sen khô bao nhiêu tiền 1kg, mua lá sen khô ở đâu. Hình ảnh lá sen khô.
Tác dụng của lá sen khô và cách dùng lá sen khô phòng và điều trị bệnh
Lá sen khô là bộ phận của cây sen. Cây sen bao gồm các bộ phận như: Lá sen, hạt sen, củ sen, tâm sen… Tất cả đều được sử dụng làm bài thuốc và các món ăn chữa bệnh. Lá sen hay còn gọi là hà diệp từ lâu đã được biết đến với nhiều bài thuốc chữa bệnh. Hà diệp có công dụng an thần, chống choáng váng phản vệ, co thắt cơ trơn, rối loạn nhịp tim. Trong Đông y, hà diệp kết hợp với hà thủ ô, sơn tra, thảo quyết minh có tác dụng giảm cholesterol, tránh gây béo phì hiệu quả.
Lá sen khô là gì?
Đặc điểm của lá sen khô
Phổ biến hiện nay là hình ảnh hà diệp màu xanh như chiếc nón lá. Đường kính từ 20 – 50cm tùy theo mức độ sinh trưởng của từng cây sen. Hà diệp màu xanh mướt, phủ bề mặt lá là lớp phấn có khả năng chống nước cao. Trên mặt hà diệp có những đường vân như cánh nón, hội tụ điểm chính giữa là tâm hà diệp.
Lá hà diệp hình lọng có thùy sâu đối xứng nhau, mặt trên xanh đậm, mặt dưới nhạt, nhám. Cuống lá màu xanh, nhiều gai, hình trụ. Hoa to, màu hồng hoặc màu trắng. Cuống lá nhiều khoang rỗng bên trong.
Mặt trước hà diệp ít lông, mịn, không gây ngứa ngáy. Hà diệp có đặc điểm không thấm nước, được ứng dụng trong khoa học vật liệu, gọi là hiệu ứng lá sen, để chế tạo các bề mặt tự làm sạch. Nước bị đẩy lùi khỏi bề mặt của lá nhờ các sợi lông nhỏ, mịn trên bề mặt.
Thành phần hoá học của lá sen khô
Theo nghiên cứu của GS.TS Đỗ Tất Lợi, trong hà diệp có nhiều alkaoid. Bên cạnh đó, hà diệp còn có khoảng 0,20 – 0,30% tanin, một lượng nhỏ ancaloit gồm nuxiferin C19H21O2N, nonuxiferin C18H1902N và roemerin C18H1702N, các chất khác chưa rõ, trong cuống lá có một lượng nhỏ roemerin và nonuxiferin. Ngoài ra, còn có quercetin, isoquercitrin, nelumbosid, leucocyanidin, leuco – delphinidin.
Về dược lý, trong hà diệp có chứa chất nuciferin có tác dụng an thần, ức chế loạn nhịp tim. Thuốc senin chứa alcaloid trong lá sen khô được áp dụng trên bệnh nhân và đạt hiệu quả tốt với tỷ lệ 75%.
Thành phần hoá học của lá sen khô và đặc điểm của lá sen khô
Tác dụng của lá sen khô
Lá sen chứa quercetin và flavonoids giúp tái tạo thành mao mạch nên chống chảy máu bên trong cơ thể như chảy máu đường ruột, đi tiểu ra máu, rong kinh…
Lá sen khô giúp phòng bệnh cao huyết áp
Cao huyết áp là một căn bệnh nguy hiểm, dễ gây ra nhiều biến chứng. Khi bị huyết áp cao, người dùng thuốc, việc lựa chọn chế độ ăn uống là điều cực kỳ quan trọng. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy trong hà diệp có tác dụng giúp ổn định huyết áp cực kỳ hiệu quả.
Đây là bài thuốc lâu đời, được nhiều người áp dụng và mang lại hiệu quả cao. Tác dụng chính của lá sen giúp bình ổn huyết áp, mỡ máu, gan nhiễm mỡ… Có thể nói, đây là nguyên nhân chính dẫn đến cao huyết áp.
Theo TS.BS Nguyễn Đình Liên, giảng viên Đại học y Hà Nội cho biết, hàm lượng flavonnoid & polyphenol tự nhiên trong hà diệp rất tốt cho bệnh huyết áp cao.
Lá sen khô có tác dụng giảm béo hiệu quả
Bạn có thể sử dụng hà diệp tươi hoặc khô (nếu dùng loại khô trước khi nấu phải ngâm cho mềm). Đem hà diệp sắc lấy nước, nấu cùng với gạo ăn cháo mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể sắc nước lá sen uống hàng ngày giúp thanh nhiệt giải độc, đảo thải cholesterol dư thừa, giảm béo phì.
Giải nhiệt mùa hè bằng hà diệp
Những ngày mùa hè nóng nực, việc dùng hà diệp có tác dụng mát phổi, trừ nóng rất hiệu quả. Đặc biệt, những người bị cảm nắng, đau đầu, hoa mắt, ho khan càng nên tích cực sử dụng nước hà diệp.
Hà diệp giúp hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Không chỉ hạt sen, tâm sen mà lá sen cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ hiệu quả. Theo nghiên cứu, uống nước hà diệp hàng ngày như một cách thanh lọc cơ thể giúp bạn ngủ ngon giấc hơn, sâu giấc hơn.
Lá sen khô có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ
Xem thêm: Lá sen – “vị thuốc” bất ngờ chữa hơn 10 bệnh – Báo Mới
Xem thêm:
Cách dùng lá sen khô
Cách sắc nước uống lá sen khô
Các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng hà diệp non, bánh tẻ, chất diệp lục cao. Hà diệp tươi, khô đem thái nhỏ, nấu sôi và uống hàng ngày. Ngoài ra, bạn có thể hãm lấy nước uống như pha trà. Có thể cho thêm vài cánh hoa hồng, chút húng quế làm tăng hương vị của thức uống.
Lưu ý: Nên uống nước hà diệp trước hoặc sau bữa ăn ít nhất 30 phút để không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Đối tượng nào nên uống lá sen?
Kết quả nghiên cứu cho thấy, hà diệp có tác dụng rất tốt trong việc giảm béo và chống xơ vữa động mạch. Do đó, hà diệp phù hợp với những đối tượng dưới đây:
- Người bị béo phì, huyết áp cao
- Người bị xơ vữa động bạch, vành mạch, viêm túi mật, mỡ máu cao
- Người muốn thanh nhiệt, giải độc cơ thể…
Ai không nên uống lá sen?
Theo các chuyên gia, không phải ai cũng sử dụng được hà diệp. Nếu không dùng đúng cách sẽ để lại những hậu quả khó lường. Một số đối tượng dưới đây được khuyến cáo không nên uống nước hà diệp:
- Phụ nữ đang trong thời kỳ hành kinh
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
- Người thể hàn uống lâu dài sẽ làm cơ thể mệt mỏi, tim đập thất thường
Hình ảnh lá sen khô
Lá sen phơi khô
Lá sen được cắt nhỏ để thuận tiện sử dụng
Lá sen hãm trà giúp giải nhiệt cơ thể
Giá lá sen khô bao nhiêu tiền 1kg?
Lá sen giá bao nhiêu tiền là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Để mua được hà diệp với mức giá hợp lý, bạn nên lựa chọn những địa chỉ mua hàng uy tín, tin cậy.
Trên thị trường, lá sen được bán tại:
- Các tiệm thuốc Bắc, cửa hàng dược liệu
- Các trang bán hàng online
- Cửa hàng phân phối chính hãng
Giá hà diệp hiện nay trên thị trường giao động từ 100.000 – 160.000 đồng/kg. Một số trang bán hàng online sẽ bán hà diệp rẻ hơn khoảng 80.000 – 120.000 đồng/kg.
Xem thêm:
