Chế độ ăn kiêng giảm cân bao gồm Ketogenic, Low – cab, General Motors… giúp xuống cân nhanh chóng. Các phương pháp này an toàn mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chế độ ăn kiêng giảm cân được nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng giúp giảm cân an toàn trong thời gian ngắn. Một số chế độ ăn kiêng giảm cân như: Keto, Lowcarb, GM đã nổi tiếng trên toàn thế giới và được rất nhiều người thực hiện thành công.
Chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả bạn nên biết
Việc thực hiện các chế độ giảm cân cần phải tuân thủ đúng theo những quy tắc riêng. Bên cạnh đó, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tham gia chế độ ăn kiêng giảm cân. Tùy theo tình trạng sức khỏe bản thân để lựa chọn phương pháp phù hợp.
Ketogenic là chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả
Ketogenic là chế độ giảm cân như thế nào?
Ketogenic là chế độ ăn hấp thụ chất béo lành mạnh và protein, giảm tiêu thụ carbohydrat. Ăn kiêng theo chế độ này giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy calories của cơ thể. Lúc này, chất béo chính là nguồn chuyển hóa năng lượng chính.
Việc cắt giảm carbohydrate sẽ khiến cơ thể chuyển sang một trạng thái chuyển hóa gọi là ketosis. Khi trạng thái này được thiết lập, cơ thể bạn sẽ đốt cháy chất béo, thay vì glucose, cho nhu cầu năng lượng.
Quy tắc: Hãy giữ lượng carbohydrate nạp vào dưới mức 5% calo hàng ngày, từ 30-50 gam. Giữ mức cao chất béo (65-75%) và còn lại là protein.
Trong chế độ ăn Ketogenic tiêu chuẩn, tỷ lệ chính xác là 5% Carb, 20% protein và 75% chất béo. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng các biến thể như:
- Chế độ Ketogenic theo chu kỳ: Bao gồm 5 ngày ăn Ketogenic tiêu chuẩn, sau đó là 2 ngày có thể ăn một lượng lớn carbohydrate.
- Chế độ Ketogenic linh động: Cho phép bạn tăng thêm lượng carbohydrate nếu tham gia luyện tập nặng.
- Chế độ ăn Ketogenic giàu protein: Tỷ lệ 60% chất béo, 35% protein và 5% carbohydrate.
Thực phẩm nên và tránh trong quá trình thực hiện chế độ Ketogenic
| Thực phẩm có thể ăn | Thực phẩm phải tránh |
|
|
Một số loại thực phẩm được sử dụng trong chế độ Ketogenic
Tác dụng chế độ Ketogenic với sức khỏe
- Cải thiện làn da: Chế độ ăn này chú trọng hạn chế thực phẩm giàu carbohydrate hoặc chứa đường nhân tạo giúp ngăn ngừa nguy cơ gây hại làn da, đặc biệt là vấn đề mụn trứng cá.
- Giảm huyết áp: Huyết áp được điều chỉnh do nồng độ kali và đường trong thực phẩm nạp vào cơ thể thấp hơn.
- Cải thiện tiêu hóa: Thực hiện chế độ ăn Ketogenic làm tăng khả năng tiêu thụ chất xơ từ các loại trái cây và rau không chứa tinh bột. Chúng cũng có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc phải chứng khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy…
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư: Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn kiêng có liên quan đến việc làm giảm các triệu chứng của bệnh ung thư. Quá trình giải phóng xeton khi chuyển hóa chất béo thành năng lượng giúp ngăn ngừa sự tấn công của các tế bào ung thư.
- Cải thiện hoạt động não bộ: Duy trì chế độ ăn này cũng giúp cải thiện hoạt động não bộ và ngăn ngừa các vấn đề về trí nhớ.
Chế độ ăn kiêng giảm cân Low – carb
Phương pháp giảm cân Low – carb là gì?
Low-carbohydrate là chế độ ăn cắt giảm chất bột đường, thích hợp cho những người muốn giảm béo.
Đây không những là phương pháp giảm cân hiệu quả, phổ biến trên toàn thế giới mà còn là phương pháp chữa bệnh béo phì và tiểu đường
Nguyên lý của chế độ ăn kiêng giảm cân này là “low-carb, high fat, high protein”. Người ăn kiêng phải cắt bỏ hoàn toàn những loại thức ăn chứa nhiều carbohydrate (chất bột đường). Bên cạnh đó, những món được ăn thoải mái là những loại thức ăn giàu protein và chất béo.
Xem thêm: Ăn kiêng chế độ low – carb
Chế độ ăn kiêng giảm cân Low carb giúp bạn lấy lại vóc dáng lý tưởng.
Thực phẩm phải kiêng trong chế độ Low-carb
- Ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.
- Đường, sữa, bánh ga tô, kẹo, nước ngọt
- Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)
- Tất cả các loại thức ăn nhanh
Thực phẩm ăn thoải mái trong chế độ Low-carb
- Tất cả các loại thịt và mỡ
- Tất cả các loại trứng
- Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật
- Các loại hải sản
- Bơ và phó mát
- Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)
- Các loại gia vị
Một số điều cần lưu ý khi giảm cân Low – carb
Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt hộp đã được bổ sung carbohydrate.
– Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường.
– Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.
– Phải kết hợp với tập thể dục thì mới có thể giảm cân hiệu quả.
Phương pháp giảm béo General Motor Diet an toàn
Đây là phương pháp giảm cân nhanh trong 7 ngày với chế độ ăn đa phần là rau xanh và trái cây. Nếu tuân thủ tuyệt đối, bạn có thể giảm 4-8 kg/tuần.
Thực đơn giảm cân trong 7 ngày của GM diet như sau:
- Ngày 1: Chỉ ăn trái cây (trừ chuối vì chuối có lượng calo khá cao) mà hoàn toàn không ăn thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác.
- Ngày 2: Ăn mọi loại rau, củ mà bạn thích, không giới hạn số lượng. Rau xanh giúp giải độc cơ thể và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
- Ngày 3: Trái cây kết hợp rau củ
- Ngày 4: Chỉ ăn chuối và sữa. Ngày thứ 4 này bạn sẽ phải ăn tổng cộng 8 quả chuối và 3 ly sữa để bù đắp lượng kali, natri thiếu hụt trong 3 ngày trước đó.
- Ngày 5: Nên ăn 1 bát cơm và 7 quả cà chua để tăng axit uric cho cơ thể.
- Ngày 6: Ăn 2 bát cơm và rau (không giới hạn số lượng rau, ăn lúc nào bạn thấy đói).
- Ngày 7: Ăn 1 bát cơm vào bữa trưa và bổ sung rau, nước ép trái cây cần thiết mà không hạn chế số lượng.
Lưu ý: Bạn cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày khi thực hiện phương pháp này. Thực hiện trong 1 tuần bạn có thể giảm từ 3 – 4kg.
Sử dụng nấm lim xanh giúp hỗ trợ giảm cân an toàn
Công dụng nấm lim xanh trong việc giảm cân
Theo các nhà khoa học, nấm lim xanh là thảo dược tự nhiên có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một số tác dụng của nấm lim xanh có thể kể đến như:
- Nấm lim xanh giúp tăng quá trình tổng hợp glycogen, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể nhanh chóng. Ngoài ra, nấm lim xanh còn giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất, tiêu hao năng lượng dư thừa.
- Trong nấm lim xanh còn có chất axit amin và các khoáng chất làm tăng sự chuyển hóa, giảm thiểu tối đa sự tích tụ của mỡ thừa, làm giảm mỡ máu và các cơ quan tiêu hóa khác.
- Nấm lim xanh còn bổ sung năng lượng. Nấm còn giúp cơ thể không bị suy nhược trong quá trình giảm cân.
Cách uống nấm lim xanh giúp giảm cân an toàn
Nguyên liệu: 20g nấm lim xanh Thanh-Thiết-Bảo-Sinh.
Cách thực hiện: Sắc nấm lim xanh cùng 2 lít nước để nước cô đặc lại 1,5 lít.
Cách dùng: Có thể chia thành nhiều lần và uống trong ngày thay nước lọc. Nếu người bệnh đang dùng thuốc Tây thì uống hai loại thuốc cách nhau 30 phút.
.
