Chế độ ăn cho người bị ung thư cần đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất và hợp lý. Một người ung thư cần có chế độ chăm sóc đặc biệt hơn bình thường. Để có chế độ chăm sóc tốt mọi người cần hiểu những vấn đề liên quan tới bệnh ung thư như: Nguyên nhân gây ung thư; Chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư; Uống gì để ngăn ngừa ung thư.
Chế độ ăn cho người bị ung thư đầy đủ chất có ý nghĩa quan trọng trong việc điều trị bệnh ung thư thành công. Một chế độ ăn đảm bảo giúp thể lực cơ thể người bệnh được tăng cường, từ đó tăng khả năng chống chọi với bệnh tật.
Chế độ ăn cho người bị ung thư đầy đủ dưỡng chất
Nguyên nhân gây ung thư
Các yếu tố gây ung thư có thể thay đổi được
Các tác nhân hóa học dẫn đến bệnh ung thư
- Thuốc lá quá nhiều
Chất nicotine trong khói thuốc lá có ảnh hưởng đến hệ tim mạch. Ngoài ra trong khói thuốc còn có hơn 40 loại hóa chất khác nhau gây nên bệnh ung thư. Khói thuốc là căn nguyên của các căn bệnh ung thư phổi, trực tràng, phế quản,…
- Chế độ ăn uống không hợp lý và thực phẩm ô nhiễm
Một chế độ ăn uống không hợp lý như ăn nhiều mỡ, ăn ít rau sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư đại tràng và bệnh ung thư vú. Khi sử dụng nhiều các loại cá muối, thức ăn lên men hoặc thực phẩm đã bị ôi thiu, ẩm mốc thì làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày, đại tràng, gan. Với người mắc bệnh cần có chế độ ăn cho người bị ung thư một cách hợp lý.
- Ô nhiễm môi trường
Các vùng đất nông nghiệp nước ta sử dụng thuốc sâu và diệt cỏ quá nhiều. Nếu phải hít trong một thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư về đường hệ hô hấp và da.
Các tác nhân vật lý gây nên ung thư
- Bức xạ ion hóa
Bức xạ ion hóa cụ thể là tia Rơnghen có nguy cơ gây tổn thương gen và sự sinh sản tế bào. Đây cũng là một trong những nguyên nhân bệnh ung thư.
- Tia cực tím
Tia cực tím tồn tại trong ánh sáng mặt trời cũng là nguyên nhân bệnh ung thư. Đặc biệt những người thường xuyên phải lao động dưới ánh nắng mặt trời mà không có bảo hộ che nắng tốt.
- Nhiễm vi rút, vi khuẩn
Một số vi rút, vi khuẩn gây nên bệnh ung thư như: vi rút Epstein-Barr, vi rút viêm gan B, vi rút gây u nhú ở người, vi khuẩn Helicobacter Pylory,…
Cơ chế gây ung thư của virus là gì? Phương pháp điều trị ung thư mới
Các yếu tố gây ung thư không thay đổi được
Tuổi: Bệnh ung thư phổ biến hay xảy ra ở người có tuổi. Chỉ một vài trường hợp đặc biệt ở trẻ em. Giới hạn tuổi từ 40 – 60 thường hay gặp nhất.
Giới: Bệnh ung thư thường xảy ra ở phái mạnh nhiều điển hình có ung thư tuyến tiền liệt, bệnh ung thư dương vật,… Phái nữ tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn nam và chủ yếu hay gặp căn bệnh ung thư vú, ung thư cổ tử cung, âm hộ,… Không may chúng ta mắc phải căn bệnh quái ác này thì cần có chế độ chăm sóc và tuân thủ theo chế độ ăn cho người bị ung thư.
Gen di truyền: Chắc chắn bạn sẽ không ngờ rằng cơ thể người tồn tại tới 40 gen gây ung thư và gen ức chế ung thư. Một số gen có khả năng di truyền qua các thế hệ.
Chế độ dinh dưỡng đầy đủ giúp tăng cường thể lực bệnh nhân
Chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư
Trong khoảng thời gian người bệnh ung thư cần được quan tâm chăm sóc đặc biệt. Nếu không được chăm sóc tốt đồng thời chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư không đảm bảo sẽ làm cho tình trạng sức khỏe người bệnh yếu đi rất nhiều, khó hồi phục. Vì vậy chế độ ăn cho người bị ung thư cần được tuân thủ như sau:
Ăn nhiều rau, hoa quả, cá, thịt ít tốt cho bệnh ung thư
Những bệnh nhân ung thư thường hay lâm vào tình huống cơ thể suy kiệt. Đây là hậu quả của quá trình điều trị hóa trị, xạ trị và do tâm lý chán trường của hầu hết người mắc bệnh ung thư. Do vậy người bệnh cần phải kiên định, tinh thần lạc quan. Kết quả của quá trình điều trị đạt hiệu quả cao hay không phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của người bệnh về cân nặng cũng như thể lực. Nếu cơ thể suy yếu sẽ dẫn tới nguy cơ biến chứng, nhiễm trùng thậm chí là tử vong ở người bệnh.
Do vậy chế độ ăn cho người bị ung thư đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Dinh dưỡng tốt sẽ giúp bệnh nhân tăng khả năng chống chọi lại các liệu pháp hóa học. Việc lập ra kế hoạch dinh dưỡng hợp lý trong suốt quá trình điều trị cũng như sau quá trình nhằm tăng cường thể lực cho bệnh nhân.
Bệnh nhân cần ăn đầy đủ trước, trong và sau liệu trình điều trị giảm được tối đa những bất lợi do tác dụng phụ của quá trình điều trị. Chế độ ăn cho người bị ung thư với nhiều cá, rau và hoa quả. Trong khi đó giảm thiểu lượng thịt trong bữa ăn hằng ngày, bổ sung dầu thực vật, nhiều nước uống kết hợp với vận động và tập thể dục,… sẽ giúp cơ thể không những được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn tăng cường khả năng chống chọi bệnh tật.
Các dưỡng chất cần đảm bảo đủ trong mỗi bữa ăn cho người ung thư
Đạm: Lượng protein trong bữa ăn người bị bệnh cần tăng hơn so với người không bị bệnh. Thịt giúp cơ thể nạp đầy đủ lượng acid amin thiết yếu nhất là những loại thịt màu trắng. Người bệnh cần ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo nạp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Cơ thế người bệnh cần được bổ sung: kẽm, sắt chủ yếu trong thịt bò, lợn. Các loại hải sản, cua cá cung cấp các vi chất và acid amin cần thiết.
Tinh bột: Người bị ung thư nên ăn các loại ngũ cốc, củ như: ngô, gạo, khoai lang, sắn… Tránh các thực phẩm chế biến sẵn có nhiều đường và chất phụ gia gây hại cho cơ thể.
Chất béo: Đây là nguồn cung cấp năng lượng cao, giúp tạo thành các tế bào trong cơ thể. Chế độ ăn cho người bị ung thư cần đảm bảo lượng lipid nhất định, không vượt quá 50% axit béo không no trong khẩu phần.
Hoa quả và rau: Rau quả có chứa nhiều vitamin giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Từ đó khả năng chống lại bệnh tật cao lên. Vì vậy, trong khẩu phần ăn người ung thư cần nạp đủ lượng rau quả cần thiết.
Nguồn: 10 thực phẩm dễ dàng đẩy lùi bệnh ung thư ngay trong bữa ăn – Báo Mới
Uống gì để ngăn ngừa ung thư?
Uống gì để ngăn ngừa ung thư luôn là mối quan tâm của nhiều người. Ông cha ta thường có câu nói: phòng bệnh hơn chữa bệnh. Vì vậy mà có rất nhiều người đã chỉ ra cách uống nước chanh, cam quýt hoặc uống nhiều nước để phòng tránh bệnh ung thư.
Uống nước chanh, cam quýt phòng tránh ung thư
Chanh, cam, quýt không chỉ là những loại hoa quả thơm ngon, cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mà chúng còn mang nhiều tác dụng trong việc phòng tránh căn bệnh ung thư.
Theo nghiên cứu vỏ cam quýt có chứa phytonutrient tự nhiên vượt hơn mức hóa trị mà không hề gây hại cho cơ thể. Chất pectin trong vỏ cam quýt có tác dụng làm chậm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, thậm chí là tiêu diệt các tế bào này.
Trong chanh có chứa tới 22 hợp chất phòng ngừa được bệnh ung thư, giúp bài trừ chất độc trong cơ thể. Nước ép chanh tựa cấu trúc nguyên tử có tác dụng giống nước ép tiêu hóa dạ dày.
Chất Cytam có trong chanh có tác dụng chống oxy hóa, tránh được các tổn thương gốc tự do. Chúng giúp cho làn da của chúng ta luôn sáng mịn, khỏe mạnh.
Cách tốt nhất nên uống nước chanh pha cùng mật ong để tăng thêm nhiều tác dụng trong việc phòng ngừa ung thư.
Người bệnh ung thư nên uống nhiều nước và tránh uống nước có nhiều đường
Chỉ đơn giản mỗi ngày chúng ta uống đủ lượng nước theo quy định cũng mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể. Việc uống nhiều nước không chỉ cung cấp đủ lượng nước giúp cơ thể chuyển hóa được năng lượng, bài trừ được các độc tố trong cơ thể mà còn có khả năng phòng ngừa được ung thư.
Tuy nhiên mọi người cần lưu ý không nên uống nước có quá nhiều đường hoặc nhiều chất phụ gia, phẩm màu vì điều này không tốt cho sức khỏe. Ngược lại chúng làm ta có thể mắc nhiều bệnh như: tiểu đường, ung thư.
Chế độ ăn cho người bị ung thư đảm bảo hợp lý, đúng tiêu chuẩn đóng góp nhiều trong quá trình chữa trị căn bệnh ung thư.
Điều quan trọng người bệnh nên giữ tinh thần lạc quan, thường xuyên vận động tránh nằm tại chỗ, luôn giữ cho đầu óc được thoải mái, tinh thần phấn chấn.
.
