Ổi là gì? Tác dụng của quả ổi chữa bệnh gì: Tiểu đường, tiêu chảy, giảm cân,… Cách dùng quả ổi tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của ổi. Cách sử dụng quả ổi chế biến, ngâm rượu uống, bảo quản. Giá quả ổi bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu. Hình ảnh cây ổi.
Tác dụng của ổi chữa bệnh có tốt không và cách dùng ổi hiệu quả
Ổi là gì?
Cây ổi còn được gọi với các tên khác như: Phan thạch lựu, ủi, guajava. Cây thuộc họ Sim Myrtaceae, tên khoa học là Psidium guajava L.
Cây có nguồn gốc tại Châu Mỹ, ở nước ta thường được trồng khắp nơi để lấy quả ăn và làm dược liệu.
Đặc điểm của cây ổi
Ổi là loại cây thân gỗ nhỡ, cao khoảng 3 – 5m, phân thành 3 – 4 nhánh. Lá mọc đối xứng nhau, cuống ngắn, hình bầu dục; nhẵn ở mặt trên, mặt dưới lông dày và mịn hơn.
Hoa của cây màu trắng, mọc đơn độc ở kẽ lá, mùi thơm dịu nhẹ. Quả thuộc loại quả mọng, vỏ dày, hình dáng thay đổi tùy theo từng chủng. Trên đầu mỗi quả đều có vết sẹo của đài hoa còn tồn tại. Quả chứa nhiều hạt, cứng, không đều, màu hung nhạt.
Thành phần dược chất của quả ổi
Thành phần dược chất của quả ổi đã được nghiên cứu như sau (trong 100g quả):
- 36 – 50 cal năng lượng
- 77 – 86g nước
- 2,8 – 5,5g chất xơ
- 0,9 – 1,0g protein
- 0,1 – 0,5g chất béo
- 9,5 – 10g carbohydrate
- 9,1 – 17 mg canxi
- 17,8 – 30mg phốt pho
- Các vitamin nhóm B (B1, B2, B3), vitamin A, C
- Các loại đường trong quả bao gồm fructoza, glucoza, saccaroza
- Axit citric, axit malic
Thành phần dược chất của quả ổi
Tác dụng của ổi
Tác dụng của ổi đã được nghiên cứu và chứng minh rất có lợi cho sức khỏe. Quả vị chua, sáp, tính ấm, giá trị dược tính cao nên có khả năng chữa trị được rất nhiều bệnh.
Tác dụng của ổi chữa bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị ung thư
Công dụng của ổi trị bệnh tiểu đường có được là do quả rất giàu chất xơ, chỉ số đường trong quả thấp. Vì vậy, ăn quả giúp hỗ trợ hiệu quả quá trình điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự gia tăng đường đột ngột.
Theo nghiên cứu, uống nước ép quả giúp hạ đường huyết nhanh chóng và hiệu quả. Đối với những người khỏe mạnh, mỗi ngày ăn 1 – 2 trái sẽ giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức an toàn.
Loại quả này có khả năng ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả. Các hợp chất axit có lợi, vitamin trong quả giúp cơ thể kháng u và chống lại ung thư rất tốt. Các chất này giúp chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Chiết xuất từ quả hỗ trợ giảm kích thước của các khối u, ngăn ngừa bệnh ung thư phổi; ung thư đại tràng, dạ dày; ung thư vú,…
Tác dụng của ổi trị bệnh tiêu chảy, cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch
Chế biến ổi xanh thành nước ép có khả năng trị bệnh tiêu chảy an toàn và hiệu quả. Hơn nữa, loại quả này rất tốt cho hệ tiêu hóa do có đặc tính kháng khuẩn mạnh.
Hàm lượng lớn vitamin C trong quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, mầm bệnh từ môi trường.
Quả chứa nhiều chất xơ, vitamin và đặc biệt là kali. Kali có khả năng duy trì nhịp tim ổn định, kiểm soát huyết áp. Ngoài ra, hợp chất lycopene trong quả còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Công dụng của ổi làm đẹp da, sáng mắt
Tác dụng của ổi làm đẹp da nhờ vào thuộc tính chống oxy hóa mạnh của quả. Ăn loại quả này thường xuyên giúp ngăn ngừa lão hóa, da chảy xệ hoặc nhăn nheo, da khô và xỉn màu. Trong quả chứa các chất kích thích sản sinh collagen giúp da luôn săn chắc, bóng khỏe.
Quả chín chứa nhiều vitamin A rất cần thiết trong việc cải thiện và duy trì thị lực khỏe mạnh. Sử dụng nước ép quả mỗi ngày giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Tác dụng của ổi chữa bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Cách dùng ổi hiệu quả
Cách dùng ổi như thế nào để đạt hiệu quả cao là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng và giá trị dược tính khá cao nên vừa làm thực phẩm, vừa làm thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Cách dùng ổi chữa bệnh tốt nhất
Cách dùng ổi chữa bệnh tiêu chảy là bài thuốc vô cùng quen thuộc. Quả khi còn xanh kết hợp với lá non có khả năng cầm tiêu chảy nhanh chóng.
Trị tiêu chảy do lạnh
- Thành phần: 10g quả xanh, 8g gừng tươi.
- Cách làm: Tách lấy phần thịt quả đem sao vàng, gừng nướng cháy vỏ rồi sắc với 500ml nước. Khi thuốc cạn còn khoảng 200ml thì chia làm 2 lần uống trong ngày.
Trị tiêu chảy do nóng
- Thành phần: 20g vỏ quả xanh sao vàng, 15g lá chè tươi sao, 10g nụ sim, 10g trần bì.
- Cách làm: Tán tất cả thành bột mịn rồi uống với nước ấm. Người lớn uống 10g/lần, trẻ em 5g/lần.
Cách chế biến nước ép ổi
Cách làm nước ép từ loại trái cây này vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng tham khảo công thức làm nước ép ngon miệng dưới đây.
Nguyên liệu:
- 4 quả loại trắng
- 10g đường
- 2g muối
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch quả rồi tách lấy phần thịt, bỏ hạt.
- Cho phần thịt quả vừa tách được vào máy ép lấy nước. Hòa thêm đường và muối vào cho hợp khẩu vị.
- Đổ nước ra ly, thêm đá và trang trí bằng lát chanh tươi cho đẹp mắt.
Sử dụng nước ép từ loại trái cây này thường xuyên giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Xem thêm:
Ổi ngâm rượu
Cách ngâm rượu ổi khá đơn giản, dễ dàng nhưng không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo công thức ngâm rượu với loại trái cây quen thuộc này dưới đây.
Nguyên liệu:
- 1kg quả
- 3 lít rượu trắng ngon
- 300g đường phèn
- Bình thủy tinh
Cách làm:
- Rửa sạch quả, để cho ráo nước. Dùng dao cắt bỏ núm và cuống của quả. Có thể để nguyên cả quả hoặc bổ đôi để rút ngắn được thời gian ngâm.
- Xếp quả vào bình thủy tinh, thêm đường phèn rồi đổ rượu vào ngập phần quả, đậy kín nắp. Để bình rượu ở những nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời.
- Rượu sau khi ngâm khoảng 60 ngày là có thể dùng được.
Tác dụng của rượu ngâm:
- Giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch.
- Trị các bệnh về đường ruột như đầy hơi, ợ chua, rối loạn tiêu hóa,…
- Ngăn ngừa các bệnh ngoài da, làm đẹp da hiệu quả.
Xem thêm:
Hình ảnh cây ổi
Hoa ổi có màu trắng, mùi thơm nhẹ dễ chịu
Lá ổi non và quả xanh điều trị bệnh tiêu chảy rất an toàn, hiệu quả
Chế biến nước ép ổi thơm ngon, bổ dưỡng
Ổi ngâm rượu chữa bệnh tiểu đường, ngăn ngừa các bệnh ngoài da
Lưu ý khi ăn:
Đây loại trái cây lành tính, không có độc. Tuy nhiên, nên lưu ý một số điều sau đây khi ăn loại quả này:
- Không ăn quả còn non hoặc xanh bởi vị chát trong quả sẽ có hại cho người bị bệnh táo bón hoặc dạ dày.
- Không nên ăn hạt, nếu cần ăn thì phải nhai nát để không bị chứng khó tiêu và gây hại dạ dày.
- Người bị suy nhược cơ thể nên dùng loại quả này dưới dạng sinh tố hoặc nước ép để dễ hấp thụ hơn.
- Vỏ quả chứa nhiều vitamin C và chất lão hóa tốt cho da, nhưng những người bị bệnh tiểu đường khi ăn nên gọt bỏ vỏ.
Giá ổi bao nhiêu tiền 1kg?
Giá ổi bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Loại quả này đang được bán trên thị trường với giá khá rẻ, chỉ từ 8.000đ – 15.000đ/kg.
Đây là loại trái cây vô cùng quen thuộc nên rất dễ dàng tìm mua được tại các chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị khắp cả nước. Tuy nhiên, loại quả này rất dễ bị phun thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng. Vì vậy, nên tìm mua loại trái cây này tại các điểm bán uy tín, được kiểm định về chất lượng để đảm bảo sức khỏe.
Hy vọng bài viết đã đáp ứng được những thông tin cần thiết cho bạn đọc. Chúc bạn và gia đình sức khỏe!
Xem thêm:
