Sâm cao ly: Tác dụng, cách dùng sâm cao ly chữa bệnh. Viện Y dược

Sâm cao ly là gì? Tác dụng của sâm thổ cao ly chữa bệnh gì. Cách dùng sâm cao ly ngâm rượu sắc nấu uống tránh tác dụng phụ của sâm thổ cao ly. Cách ngâm rượu sâm cao ly, sử dụng sâm thổ cao ly uống hàng ngày có tốt không? Giá sâm cao ly bao nhiêu tiền 1kg? Hình ảnh sâm thổ cao ly, cách nhận biết sâm cao ly thật giả.

Sâm cao ly là gì?

Sâm cao ly là một vị thuốc quý hiếm của Triều Tiên – Hàn Quốc có tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, kéo dài tuổi thọ cho con người. Sâm thổ cao ly là một sản phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Đây là một loại thuốc quý nhất trong các thảo dược tự nhiên ( Sâm – Nhung – Quế – Phụ ) của Đông y. Sâm đất phù hợp với nhiều đối tượng, người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh kém ăn, suy nhược cơ thể,….

Sâm cao ly là cây gì?

Cây sâm cao ly hay còn được gọi là: Sâm đen, sâm đất, sâm thổ cao ly, thổ nhân sâm, cao ly sâm, sâm thảo, giả nhân sâm, đông dương sâm. Tên khoa học là: Talinum Crassifolium Willd. Thuộc họ: Rau sam portulacaceae. Cây có nguồn gốc xuất xứ từ Triều Tiên và Hàn Quốc. Giá trị sử dụng và công dụng của nó với sức khỏe con người đã được nghiên cứu từ rất lâu đời.

Đặc điểm sâm cao ly

  • Sâm thổ cao ly là loại thảo dược mọc hàng năm, có loại sống lâu năm, thân mọc thẳng, cao tới 60cm, thân màu xanh, phía dưới chia cành.
  • Lá mọc so le có hình trứng ngược hoặc hình thìa, phiến lá dày, hai mặt đều bóng, đầu lá tù, lá dài khoảng 5 – 7cm, rộng 2,5 – 3,5 cm, phía cuống hẹp, cuống ngắn.
  • Vào mùa hạ, ở đầu cành xuất hiện nhiều cụm hoa nhỏ hình chùm, đường kính khoảng 6mm, hoa có 5 cánh màu đỏ nhạt, các nhị dài khoảng 2mm. Bầu hoa hình cầu, quả nhỏ, khi chín có màu xám tro, đường kính khoảng 3mm. Mùa hoa thường ra vào dịp tháng 6 – 7, có quả tháng 9 – 10. Hạt rất nhỏ, hơi dẹt, màu đen nhánh.
  • Củ sâm cao ly có hình dạng gần giống hình người, giống củ nhân sâm. Rễ củ có hình trụ rấp mập mạp, có nhiều rễ con. Bên ngoài có màu nâu vàng. Lúc mới đào bên trong củ màu hồng trắng, sau khi phơi khô chuyển thành màu đẹn.
  • Sâm thổ cao ly có thể trồng bằng hạt, mẫu rễ hoặc cành nên tại nhiều địa phương người dân thường trồng để lấy lá nấu canh ăn.
Đặc điểm của củ sâm cao ly

Đặc điểm của củ sâm cao ly

Tác dụng của sâm cao ly

Sâu thổ cao ly là loại thảo dược có thể chữa được rất nhiều bệnh khác nhau. Sâm cao ly có vị ngọt và đắng, tính hơi hàn. Có tác dụng bổ nguyên khí. Giúp bồi dưỡng cơ thể, làm chậm quá trình oxy hóa, lão hóa, kết hợp tốt với các loại thảo dược khác giúp hỗ trợ bệnh ung thư, tiểu đường, huyết áp,…

Sâm cao thổ ly có tác dụng gì: Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Công dụng đầu tiên của sâm thổ cao ly phải kể đến đó là tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư hiệu quả.

Tác dụng sâm cao thổ ly bồi bổ, tăng cường sức khỏe, bổ khí huyết, mạnh gân xương

Trong nhân thổ cao ly có tới hơn 60 loại Saponin, 17 loại axit amin và hàng trục nguyên tố vi lượng khác được coi là vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Sử dụng sâm thổ cao ly mỗi ngày sẽ giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, bổ khí huyết, mạnh gân xương, giảm các triệu chứng của trầm cảm, mệt mỏi, stress,..

Công dụng của sâm đất kéo dài tuổi thọ, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Trong thành phần của củ sâm đất rất giàu protein, và acid nucleic, giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng tăng năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tác dụng của sâm đất điều trị bệnh tiểu đường

Ngoài ra, việc sử dụng sâm đất mỗi ngày sẽ giúp làm giảm tình trạng đi tiểu nhiều lần và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả.

Tác dụng của sâm đất giúp bổ máu, dưỡng huyết, điều trị thiếu máu, suy dinh dưỡng

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, củ sâm cao ly có thể ngăn ngừa sự phát sinh cholesterol trong cơ thể. Giúp làm giảm được sự hình thành xơ vữa động mạch, giúp bổ máu, tăng tuần hoàn máu não, tăng hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu, tốt cho người thiếu máu, người bị bệnh tim.

Tác dụng của sâm cao ly giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ

Tác dụng của sâm cao ly giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ

Cách dùng sâm cao ly

Trong thành phần của sâm thổ cao ly có chứa rất nhiều hàm lượng saponin, saponin triterpen, saponin damaran. Đây là những dưỡng chất có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người, khác hoàn toàn hàm lượng saponin có trong các loại thực vật khác. Ngoài ra, trong củ sâm đất còn có hơn 17 loại axit amin và rất nhiều nguyên tố vi lượng. Loại thảo dược này đặc biệt tốt với những người có thể trạng yếu, người bị suy nhược cơ thể, vừa mới ốm dậy, người lao lực cơ thể nhiều. Dưới đây là những bài thuốc chữa bệnh được bào chế từ củ sâm cao ly bạn có thể tham khảo:

Cách dùng sâm đất tăng cường sức khỏe, điều hòa kinh nguyệt

Đối với những người vừa mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, gầy yếu, phụ nữ kinh nguyệt không đều: Dùng mỗi lần 40-80g củ sâm đất tươi. Sắc uống với 600ml nước, đến khi còn 200ml nước thì bắc ra và uống trong ngày. Thực hiệu đều đặn mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe, điều hòa kinh nguyệt.

Cách sử dụng sâm thổ cao ly chữa tiểu tiện nhiều, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Để làm giảm tình trạng đi tiểu nhiều lần và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, sử dụng thổ sâm cao ly 60g, kim anh tử 60g, cho 2 nguyên liệu trên vào nấu với 550ml nước, sắc nhỏ lửa đến khi còn 250ml nước thì đem uống 2 lần uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong vòng 5 ngày sẽ cảm nhận được hiệu quả điều trị bệnh.

Cách sắc nấu sâm thổ cao ly giúp bổ huyết, người gầy yếu, ăn ngủ kém

Những người bị khí huyết suy yếu, người xanh gầy, thở yếu, hồi hộp, mất ngủ, kém ăn, mệt mỏi nên sử dụng thổ nhân sâm 40g sắc với 400ml nước, đun nhỏ lửa đến khi còn 150ml nước thì chia ra uống 2 lần /ngày. Sử dụng liên tục trong vòng 10 ngày để mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.

Cách sử dụng sâm thổ cao ly cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật

Chuẩn bị: Sườn lợn 300g, hoàng kỳ 200g, sâm thổ cao ly 200g. Xương sườn lợn luộc qua rồi vớt bỏ bọt, hoàng kỳ sắc kỹ lấy nước. Cho hoàng kỳ và sườn lợn vào nồi để đun nhỏ lửa khoảng 20 – 30 phút. Khi cả 2 nguyên liệu trên đã chín nhừ thì cho thêm sâm đất vào đun thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi bắc ra. Mỗi tuần nên ăn từ 2 – 3 bữa để bồi bổ sức khỏe.

Cách ngâm rượu với củ sâm đất

Chọn những củ sâm đất mập mạp, rửa sạch đất. Chuẩn bị 1 thau nước muối loãng sau đó ngâm củ sâm cao ly vào đó khoảng nửa tiếng để khử chất độc có trong đất và giảm bớt nhựa trong củ sâm. Sau đó, bạn rửa lại củ sâm bằng một lượt rượu để đảm bảo sâm đã sạch. Cho củ sâm vào bình rượu, sau đó đổ rượu vào theo tỷ lệ 0,7kg sâm đất/5 lít rượu. Nên sử dụng rượu từ 37 – 45 độ là tốt nhất. Đậy nắp bình thật chặt và ngâm trong khoảng 6 tháng mới được sử dụng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống mỗi ngày một ít rượu sâm cao ly. Không nên quá lạm dụng sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, làm giảm huyết áp, miệng khô, đau đầu.

Xem thêm: Công dụng của sâm đất với sức khỏe – Báo VnExpress

Hình ảnh sâm cao ly

Sâm thổ cao ly loại thảo dược tốt, có giá trị dinh dưỡng cao. Cây loại cỏ mọc hằng năm, thân mọc thẳng, có thể cao tới 0,6m, thân màu xanh, phía dưới chia cành. Lá mọc so le với nhau, có hình trứng ngược, phiến lá dày, hai mặt đều bóng, phía cuống hẹp lại, cuống rất ngắn, lá dài 5-7cm. Vào mùa hạ cây xuất hiện những chùm hoa nhỏ, hoa màu tím đỏ nhạt có kích thước khá nhỏ. Quả nhỏ, khi chín có màu xám tro, đường kính 3mm. Củ sâm có màu vàng nâu, có hình dạng rất giống hình người.

Hình ảnh cây sâm đất

Hình ảnh cây sâm đất

Củ sâm cao ly có hình dạng giống hình người

Củ sâm cao ly có hình dạng giống hình người

Sử dụng sâm cao ly hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe

Sử dụng sâm cao ly hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe

Xem thêm video về tác dụng của sâm thổ cao ly:

Giá bán, nơi bán sâm cao ly

Sâu thổ cao ly rất quý và hiếm, lại là sản phẩm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Triều Tiên nên có giá thành không hề rẻ. Bên cạnh đó, hiện nay trên thị trường có rất nhiều mặt hàng sâm thổ cao ly giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng bày bán tràn lan khiến người tiêu dùng không biết nên mua sâm cao ly ở đâu để đảm bảo chất lượng? Giá sâm thổ cao ly bao nhiêu tiền 1 kg? Dưới đây sẽ là giá bán của sâm đất trên thị trường bạn có thể tham khảo:

Giá bán sâm thổ cao ly trên thị trường

Giá sâm thổ cao ly đắt hay rẻ còn phụ thuộc vào mùa. Vào đúng vụ thu hoạch sâm giá sẽ rẻ hơn khi mua trái vụ. Thông thường, giá sâm cao ly cho 10-12 củ/kg sẽ dao động trong khoảng 2.000.000- 2.100.000 đồng/kg. Các loại sâm 4-6 củ/kg sẽ có giá dao động từ 2.300.000 đến 3.000.000 đồng/kg.

Mua sâm thổ cao ly ở đâu?

Do có công dụng chữa bệnh rất tốt cộng thêm với nhu cầu sử dụng ngày càng cao nên hiện nay thị trường bán sâm cao ly Hàn Quốc đang khá nhiễu loạn bởi những sản phẩm sâm đất không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng giả, hàng kém chất lượng xuất hiện tràn lan. Đặc biệt là những củ sâm cao ly tươi trên 6 năm tuổi. Bạn nên chọn mua sâm thổ cao ly tại các công ty dược, các hiệu thuốc Đông y để đảm bảo an toàn và đạt chất lượng tốt nhất.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Nhận ngay tư vấn sức khoẻ miễn phí, thông tin về nấm lim xanh từ Dược sĩ của Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam.
Tổng đài tư vấn 0904.522.869 0904.534.869
Hoặc nhấn vào dưới đây để đăng ký tư vấn
Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam là tổng đại lý phân phối chính hãng của Công ty Nông lâm sản Tiên Phước
[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7:
0904 522 869 - 0904 534 869