Hành hoa là gì? Tác dụng của hành hoa chữa bệnh gì: nghẹt mũi, cảm mạo, đái dầm, mụn nhọt,… Cách dùng hành hoa tốt, tránh tác dụng phụ của hành hoa. Cách sử dụng hành hoa chế biến nấu ăn, bảo quản. Giá hành hoa bao nhiêu, mua ở đâu? Hình ảnh hành hoa.
Lưu ý khi sử dụng hành hoa cùng hình ảnh và mua hành hoa ở đâu uy tín
Hành hoa là gì?
Hành hoa có tên khoa học là Allium fistulosum, thuộc họ Hành (Alliaceae). Một số tên thông dụng khác là hành hương, hành lá. Ngoài ra, trong y học, tên của nó là thông bạch (thông: rỗng, bạch: trắng).
Đặc điểm của hành hoa
Hành lá là một loại cỏ sống lâu năm, được sử dụng rất nhiều trong sinh hoạt hàng ngày. Hành lá sở hữu một mùi đặc biệt, dễ nhận biết.
Hành thường có 5 – 6 lá, mang màu xanh đặc trưng, hình trụ rỗng. Chiều dài của lá từ 30 – 50cm, đường kính nhỏ từ 4 – 8mm. Giữa lá phình ra, thuôn nhọn ở phần đầu.
Củ hành trắng, không to như hành tây. Dưới gốc có nhiều rễ ngắn mọc chi chít với nhau.
Thành phần dược chất của hành hoa
Hành lá chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe của người sử dụng, cụ thể như sau:
Vitamin K, C: Giúp tăng trưởng và duy trì xương chắc khỏe.
Crom, vitamin B6, lưu huỳnh: Giúp cho tim luôn khỏe mạnh.
Kali: Giúp ổn định huyết áp.
Pectin: Giảm tỉ lệ mắc ung thư đại tràng.
Selen: Phòng ung thư dạ dày.
Quercitin: Giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Kaempferol: Hạn chế nguy cơ ung thư buồng trứng.
Đặc điểm của hành hoa và thành phần dược chất của hành hoa là gì
Tác dụng của hành hoa
Hành lá được mọi người sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Với nhiều chất dinh dưỡng mang lại, hành lá có tác dụng giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, tránh xa được bệnh tật.
- Hành lá giàu chất xơ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Món ăn nấu cùng hành lá tạo thêm hương vị đậm đà.
- Tăng cường sự miễn dịch cho cơ thể, tránh bị nhiễm trùng.
- Hành lá giúp kiểm soát lượng đường huyết trong máu, góp phần giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
- Hành lá ngăn ngừa cảm lạnh, loại bỏ các dịch nhày do virus gây ra.
- Các chất flavonoid và allyl sulfide trong hành lá ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển. Việc này giúp cho cơ thể phòng chống ung thư tốt hơn.
- Với những người có thị lực kém, sử dụng hành lá là điều cần thiết. Bởi vì nó chứa nhiều vitamin A, giúp cho đôi mắt luôn sáng khỏe.
- Hành lá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
- Hành lá giúp cho xương luôn trong trạng thái chắc khỏe.
Hành hoa giúp mắt luôn sáng khỏe
Cách dùng hành hoa
Hành lá có vị cay, tính bình và không độc. Do vậy, dễ dàng sử dụng hành lá để chữa nhiều loại bệnh thông thường.
Cách dùng hành hoa chữa cảm mạo, phong hàn
Cách thứ nhất: Cắt 3 – 5 củ hành lá, rửa sạch rồi thái thành nhiều miếng nhỏ. Tiếp theo, bạn sắc cùng với nước sôi, cho thêm gừng tươi khoảng 3 lát. Uống ngay khi nước còn nóng, sẽ giảm được bệnh khi toát ra nhiều mồ hôi.
Cách thứ hai: Dùng một đoạn hành lá, nghiền ra nước. Mỗi ngày uống nhiều lần để đạt được hiệu quả.
Cách sử dụng hành hoa chữa nghẹt mũi
Cảm lạnh là nguyên nhân chính dẫn tới nghẹt mũi khó chịu. Bạn hãy giã 3 – 5 củ hành lá để lấy nước. Tiếp theo, bạn dùng nước này chấm đều lên vùng giữa môi và mũi. Duy trì đến khi thấy hiệu quả.
Ngoài ra, có một cách khác là cắt nhỏ hành lá, thả vào bát nước nóng. Dùng nước hành xông lên mũi sẽ cảm thấy dễ chịu. Hoặc sắc thành nước uống 3 lần trong ngày, duy trì đến khi có tác dụng.
Cách dùng hành hoa trị bệnh tả
Sử dụng 20g củ hành lá, 20 quả táo tàu. Bạn đun hỗn hợp trên với 3 lít nước cho đến khi cạn còn khoảng 2 lít.
Uống liền trong ngày để bệnh mau khỏi.
Cách sử dụng hành hoa chữa đau dạ dày, trào ngược acid
Giã nát 4 gốc hành lá, thêm nước vào cho đủ. Sau đó, bạn đun sôi làm nước uống (có thể cho thêm đường tùy ý). Uống 3 lần/ngày, duy trì trong một khoảng thời gian nhất định để giảm bệnh.
Cách dùng hành hoa trị vết thương sưng đau
Cắt nhỏ hành lá (còn nguyên rễ), giã nát thành nước. Tiếp theo, bạn lấy bã đắp vào vết thương sẽ giảm sưng đau, tán ứ.
Cách sử dụng hành hoa trị mụn
Chuẩn bị hành lá và mật ong để trị mụn. Hành lá rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo, bạn giã nát hành, trộn đều với mật ong.
Trước khi đắp hỗn hợp lên vùng da bị mụn, bạn cần rửa sạch mặt. Đắp khoảng 15’ tiến hành rửa mặt lại. Duy trì 2 – 3 lần trong một tuần sẽ thấy hiệu quả đáng kể.
Cách dùng hành hoa hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Sử dụng hành lá còn nguyên rễ, nấu nước đặc rồi đổ ra chậu. Mỗi ngày, người bệnh nên ngồi ngâm 1 – 2 lần.
Với người bị trĩ ngoại, vắt hành lá lấy nước, quấy đều cùng mật ong. Nấu chín hỗn hợp, bôi vào trĩ. Bã sử dụng đắp cho nhiều ngày.
Cách sử dụng hành hoa chữa đái dầm ở trẻ nhỏ
Sử dụng 5 nhánh hành lá còn nguyên rễ, 30g lưu hoàng. Giã nát hai thứ thành dạng cao, đắp lên rốn trẻ. Sau đó, cố định cao bằng băng gạc hoặc băng dính trong 8 tiếng để thấy hiệu quả.
Phương pháp này sẽ tán hàn, thông khí bàng quang, hiệu quả trong việc chữa đái dầm ở trẻ nhỏ.
Cách dùng hành hoa chữa đau bụng, lạnh chân tay
Sử dụng một nắm hành lá (bỏ rễ, lá), hơ nóng củ rồi áp chặt lên rốn. Tiếp theo, dùng chai nước nóng chườm lên phía trên. Khi hành mềm nhũn thì thay nắm mới.
Sau khi mồ hôi tuôn ra nhiều, lấy gừng khô thái nhỏ, đun thành nước uống sẽ hiệu quả.
Cách sử dụng hành hoa trị cảm sốt, nhức đầu
Sử dụng 20 nhánh hành, cắt bỏ lá xanh, giữ rễ. Tiếp theo, dùng gạo, 5 lát gừng nấu thành cháo, ăn nóng.
Sau khi ăn xong, đắp chăn để ra nhiều mồ hôi. Cháo hành là món ăn giải cảm đầy hiệu quả.
Cách dùng hành hoa trị tai biến mạch máu não
Dùng một nắm hành nhỏ, giã nát với nước tiểu của trẻ em. Vắt lấy nước uống sẽ hiệu quả.
Cách sử dụng hành hoa chữa viêm tuyến vú
Dùng 20 – 30g hành lá, giã nát rồi hấp nóng. Sau đó, đắp lên chỗ đau trong vài ngày để hiệu quả rõ rệt.
Cách dùng hành hoa chữa động thai ra máu
Sử dụng 20g củ hành lá, giã nát. Để sử dụng, bạn nên ăn ngay với cháo gạo nếp khi còn nóng.
Cách sử dụng hành hoa chữa xơ vữa động mạch
Chuẩn bị 60g củ hành, mật ong. Bạn giã nát hành với mật ong rồi đem đi đun sôi. Sau khi nguội, cho hỗn hợp vào bình để khử khuẩn.
Mỗi ngày dùng 2 lần, uống với nước sôi (bỏ bã hành khi uống). Sử dụng trong 1 tuần.
Cách dùng hành hoa chữa đau thần kinh sườn
Sử dụng 100g củ hành tươi, 2 củ gừng sống cùng 2 miếng củ cải trắng. Giã nát 3 thứ, đem sao nóng. Tiếp theo, bọc vào trong túi vải, đem đắp lên chỗ đau để hiệu quả.
Cách sử dụng hành hoa chữa bệnh tiểu đường
Chuẩn bị 100g củ hành tươi. Bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ củ hành, chần qua nước sôi. Thêm gia vị cần thiết để dùng với cơm. Ăn ngày 2 lần để tăng hiệu quả.
Xem thêm: 20 công dụng tuyệt vời của hành lá
Hình ảnh hành hoa
Là một loại rau quen thuộc với dân gian, hành lá rất dễ nhận biết và không thể nhầm lẫn. Dưới đây là một số hình ảnh khác của hành lá.
Hành hoa được mọi người ưa dùng
Dùng hành hoa làm gia vị trong món ăn
Cháo hành hoa là món ăn dân dã, quen thuộc
Lưu ý khi sử dụng hành hoa
Hành lá dễ chế biến với nhiều món ăn, tuy nhiên cần hạn chế những sai lầm sau:
- Khi chế biến hành lá chung với đậu phụ, quá trình cơ thể hấp thụ canxi sẽ bị cản trở.
- Mật ong khi kết hợp với hành dễ gây ra tiêu chảy.
Video: Top 10 công dụng của hành lá
Cách gieo trồng hành hoa
- Có thể trồng hành lá quanh năm trên nhiều loại đất. Thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ khoảng 60 ngày, đem lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
- Đất trồng hành cần lên liếp cao, luôn được làm tơi nhỏ và không có cỏ dại. Bạn nên bón vôi cho đất, xử lý vi khuẩn, nấm bệnh khoảng 3 ngày trước khi trồng hành.
- Hành lá được trồng bằng gốc, vậy nên cần tìm cây già, lá cứng và gốc to. Trên mặt liếp, trồng hành thành nhiều hàng, cách nhau khoảng 20cm. Gốc hành chỉ cấy ở độ sâu khoảng 3cm để nhanh phát triển.
- Bón phân cho hành vừa đủ và cân đối, chia thành nhiều đợt. Nếu bón thừa phân, cây hành sẽ non yếu, gặp sâu bệnh và đổ ngã.
- Chế độ nước tưới cho hành cũng cần hợp lý. Nên tránh việc ngập nước hoặc quá khô hạn, làm giảm sự phát triển của hành. Bạn luôn phải diệt trừ cỏ dại, nếu không chúng sẽ tranh dinh dưỡng, ánh sáng,… với hành lá.
- Bạn cần chuẩn bị nhiều biện pháp loại trừ sâu bệnh để đảm bảo sự phát triển của hành lá.
Trồng hành hoa đem lại lợi ích kinh tế cao
Mua hành hoa ở đâu?
Hành lá phổ biến và được mọi người ưa chuộng, dùng làm gia vị trong nhiều món ăn. Vì vậy, bạn có thể tìm mua hành lá ở khắp các chợ nhỏ, lớn và siêu thị. Khi mua, bạn cần chọn hành lá còn tươi, tránh khô héo.
Giá 1kg hành lá sẽ thay đổi theo từng vùng.
.
