Cây la hán là gì? Tác dụng của cây la hán chữa bệnh gì: Chữa bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, chống oxy hóa… Cách dùng cây la hán tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của la hán. Cách dùng la hán chế biến uống, bảo quản. Giá quả la hán bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu. Hình ảnh, cách phân biệt la hán thật giả.
Tác dụng cây la hán cùng hình ảnh và cách dùng cây la hán hiệu quả
Cây la hán là gì?
Cây la hán là gì? Đặc điểm của la hán như thế nào? Thành phần dược chất của la hán có tác dụng gì? Là những câu hỏi không ít người đặt ra.
Cây la hán là gì?
Cây la hán còn có tên Quang quả mộc miết (gấc vỏ nhẵn) là một cây mọc leo, hoa đực mọc thành bông, phiến hoa bao nhỏ. Quả có vỏ cứng nhỏ, đường kính 4-6cm, hình cầu hay hơi trái xoan. Trong cành, lá, hoa và hạt ruột có cơm màu nâu nhạt, mùi thơm đặc trưng.
- Tên thường gọi: La hán quả (Xuất xứ: Lĩnh Nam thái dược lục).
- Tên La tinh: Dược liệu Fructus Siraitiae Grosvenorii; La hán quả Momordica grosvenori Swingle nguồn gốc thực vật.
- Tên khoa học của cây la hán là: Momordica grosvenori Swingle Nguồn gốc: La hán là quả của cây họ bầu (Bottle gourd).
Đặc điểm của cây la hán
La hán quả là quả có hình tròn hay hình tròn dài có đường kính 5 – 8cm, bề ngoài vỏ màu nâu vàng sẫm hoặc sắc nâu sẫm và bóng láng, trên vỏ cũng còn sót lại chút ít lông nhung và số ít có sọc dọc màu khá sẫm. Chóp phình to, giữa có vết gốc trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp có vết cuống quả, chất giòn dễ vỡ, mặt trong quả có sắc trắng vàng, dạng xốp nhẹ, bóc bỏ vỏ ngoài thì bên trong thấy rõ 10 sợi vân dọc sống lưng.
Hạt bẹt hình tròn chữ nhật hoặc tựa hình tròn, sắc nâu, rìa hơi dày, giữa hơi lõm, trong có 2 lá mầm, vị ngọt. Khi sử dụng làm thuốc nên chọn quả lớn tròn, cứng chắc, lắc không kêu, vỏ có màu nâu vàng mới là loại tốt.
Cây la hán là gì và đặc điểm của cây la hán như thế nào
Thành phần dược chất của cây la hán
- Trong quả la hán khô, tổng lượng đường chiếm tới 25,17%-38,31%, trong đó bao gồm 10,20%-17,55% đường fructose; 5,71%-15,19% đường glucose.
- Còn có một loại thành phần không phải đường, nhưng có độ ngọt rất cao, đó là các triterpenoid saponin, trong đó Mogroside V có độ ngọt gấp 256-344 lần đường mía (saccharose), Mogroside VI ngọt gấp 126 lần đường mía.
- Còn có một chất gọi là D-mannitol có độ ngọt bằng 0,55%-0,65% đường mía.
- Trong thành phần còn có khoảng 8,67%-13,35% protein. Trong mỗi 100g quả có 313mg-510mg vitamin C, manganese (Mn), sắt (Fe), Nickel (Ni), kẽm (Zn), Thiếc (Sn), Selenium (Se), Iod (I) và 26 loại nguyên tố vô cơ khác.
- Trong hạt có 41,1% acid béo, bao gồm: Linoleic acid, Oleic acid, Palmitic acid, Stearic acid, Palmitoleic acid, Myristic acid, Lauric acid, trong đó hai loại Linoleic acid và Oleic acid chiếm tới 73,2%.
Tác dụng của cây la hán
Quả la hán thường được dùng sau khi đã sấy khô, nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Theo bác sĩ Axe, quả la hán có vị ngọt đến huyền diệu và được coi là quả trường thọ nhở khả năng chống oxy hóa cao.
Đặc điểm hình ảnh cây la hán trong tự nhiên
Cây la hán có tác dụng gì: Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Các nghiên cứu cho thấy nhờ khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển khối u da và ngực khiến quả la hán là một chiến binh tuyệt vời trong cuộc chiến chống ung thư. Ngày nay nhiều người đã biết rằng, các chất ngọt nhân tạo được chứng minh là dẫn tới ung thư, còn các chất ngọt từ trái cây mang đến điều ngược lại.
Tác dụng quả la hán chữa bệnh tiểu đường và béo phì
Theo bác sĩ Axe, người Mỹ tiêu thụ khoảng 130 pound tức gần 60 kg đường mỗi năm, gấp 13 lần những năm 1800. Sự tăng sử dụng đường đi cùng với tình trạng béo phì, tiểu đường ngày càng phổ biến.
Thay thế đường bằng một loại trái cây có độ ngọt cao mà chứa cực ít calo có thể mang lại lợi ích cho nhiều người.
Công dụng chống oxy hóa của la hán
Chất mogrosid mang đến cho quả la hán vị ngọt mạnh mẽ và chính nó cũng có tác dụng chống oxy hóa cực tốt.
Sự oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh tật lão hóa và các rối loạn trong cơ thể, lựa chọn các thực phẩm chống oxy hóa là bí quyết đề ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.
Tác dụng của cây la hán chống viêm, giải nhiệt của la hán
Từ xa xưa, người ta đã dùng trà làm từ quả la hán để làm mát cơ thể khi bị nóng trong lẫn ngoài, nó cũng được dùng để giảm cơn đau họng nhờ có tác dụng chống viêm.
Tác dụng của quả la hán đối với sức khỏe – Báo VnExpress
Xem thêm:
Cách dùng cây la hán
Nghiên cứu gần đây cho thấy, la hán cũng có tác dụng chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm, chống lão hoá. Đặc biệt, tác dụng làm dịu các kích ứng niêm mạc họng hầu trong các trường hợp viêm thanh khí quản, viêm họng, rất thích hợp cho các giảng viên, ca sĩ và được làm chế phẩm chữa ho long đờm, giải khát.
Cách dùng quả la hán chữa bệnh lao phổi, viêm khí phế quản
Chuẩn bị:
- Sirô bối mẫu quả la hán: xuyên bối mẫu 10g, la hán quả 1 trái.
- La hán nghiền vụn, thêm ít đường mật với lượng thích hợp, nấu sắc kỹ, chia 2 lần ăn trong ngày.
Cách dùng quả la hán chữa bệnh phế quản, cảm mạo
- Nước la hán hạnh nhân: la hán 1 quả, hạnh nhân 10g.
- La hán nghiền, đập vụn, sắc cùng hạnh nhân lấy nước.
Sắc nước la hán chữa bệnh hiệu quả
Cách sử dụng cây la hán trị bệnh viêm họng, ho lâu ngày, bệnh táo bón
- Nước la hán quả: la hán 1 – 2 quả.
- Đập giập, thái vụn, pha hãm như pha trà hoặc nấu thành nước uống ngày 1 – 2 lần.
Hướng dẫn sử dụng la hán trị bệnh lao phổi
- Canh la hán: quả la hán 50g, thịt lợn nạc 100g.
- Các vị thái lát, nấu kỹ với lượng nước làm canh, thêm ít muối, ăn với cơm trong ngày.
Hình ảnh cây la hán trong tự nhiên
La Hán Quả thuộc loại cây dây leo rụng lá theo mùa, cây mọc hoang và được trông tại vùng Tây Nam Trung Quốc. La hán là loại cây được trồng để lấy quả. Quả la hán vừa được dùng làm nước uống giải khát thanh nhiệt cơ thể vừa là một vị thuốc đông y. Quả la hán khô, màu nâu vàng sẫm hơi bóng có lông nhung, hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5-8 cm. Quả giòn dễ vỡ sau khi vỡ mặt trong có màu trắng vàng, xốp nhẹ. Hạt bên trong bẹt hình tròn trong hạt có hai lá mầm vị ngọt. Quả la hán tốt là quả tròn, lớn, cứng chắc, màu nâu vàng, lắc không kêu.
Hình ảnh cây la hán
Hình ảnh quả la hán tươi
Qủa la hán khô
Xem thêm video về cây la hán:
Giá bán quả la hán trên thị trường hiện nay
Cây la hán thường được trồng lấy quả phơi khô rồi dùng làm thuốc chữa bệnh. Qủa la hán có giá bán trên thị trường dao động từ 3.000 – 5.000 vnđ/quả.
Mua la hán quả toàn quốc ở đâu uy tín? Địa chỉ mua bán la hán chất lượng ở đâu? Khi tìm mua quả la hán, người dùng nên chú ý một số điểm sau:
- Chỉ nên mua la hán tại cơ sở uy tín, có địa chỉ rõ ràng
- Nên tìm hiểu thông tin về dược liệu trước khi mua. Tham khảo ý kiến bạn bè, những người có kinh nghiệm để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Xem thêm:
