Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi: Cách lựa chọn nấm lim

Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi là điều kiện cần thiết để có thể mua được nấm lim xanh loại tốt. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc cách lựa chọn nấm lim chất lượng nhất.

Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi

Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi như thế nào được rất nhiều độc giả quan tâm. Trước khi tìm hiểu về cách phân biệt nấm lim rừng và nấm nuôi, bạn đọc có thể tham khảo thêm một số thông tin chung về nấm lim xanh dưới đây.

Hình ảnh nấm lim xanh rừng tự nhiên

Hình ảnh nấm lim xanh rừng tự nhiên

Nấm lim xanh là gì?

Nấm lim xanh là thảo dược quý hiếm, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là ung thư. Nhờ tác dụng chữa bệnh hiệu quả, nấm lim xanh ngày càng được nhiều người biết đến.

Tên khoa học của chủng nấm này là Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst. Đây là một loài nấm quả thể thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae), lớp nấm tán Agaricomycetes.

Nấm lim xanh là loại cây đặc hữu chỉ mọc trên thân hoặc gốc cây lim xanh đã chết. Trong tự nhiên, nấm lim xanh thường phân bố ở khu vực rừng nguyên sinh ở Việt Nam và Lào, đặc biệt là những nơi ít chịu tác động của con người.

Nấm lim xanh gồm hai phần chính có thể nhìn thấy rõ ràng là mũ và chân nấm. Mũ tán rộng lên tới 20cm, mở thành hình quạt, có thể khuyết lõm ở điểm mọc chân nấm. Độ dày của mũ dao động từ 2 – 5cm, mặt cắt ngang có các thớ rõ theo chiều trên – dưới. Chân nấm ngắn dưới 5cm. Nấm lim xanh khi phơi khô có mùi thơm đặc trưng của thảo dược.

Thực trạng thị trường nấm lim xanh

Tác dụng của nấm lim xanh chữa bệnh được các bác sĩ và chuyên gia y tế đánh giá cao. Chính vì vậy, không đáng ngạc nhiên khi loại thảo dược này được “săn lùng ráo riết” trên thị trường.

Nấm lim xanh có thời gian sinh trưởng khá lâu, phải ít nhất 1 năm mọc trong rừng mới có thể khai thác được. Mặc dù vậy, nhu cầu của người dùng nấm vẫn tăng rất cao, tình trạng nấm khan hiếm và cạn kiệt diễn ra nhanh chóng. Ngay cả người dân tại vùng Tiên Phước cũng không thể tìm được với số lượng nấm lớn đáp ứng cho thị trường.

Trước thực trạng đó, một số cơ sở và gian thương đã trộn nấm lim xanh giả vào để bán kiếm lời. Thông thường, loại nấm hay được sử dụng để làm giả nấm lim xanh là nấm linh chi cỏ và linh chi Trung Quốc do có hình dạng tương đồng. 1kg nấm linh chi cỏ chỉ có giá vài chục nghìn đồng nhưng khi trộn lẫn với nấm lim xanh, giá của chúng được đẩy lên tới 2.000.000 – 6.000.000 đồng/1kg. Rất nhiều người dùng “nhẹ dạ cả tin” đã bỏ ra số tiền không nhỏ mà vẫn mua phải sản phẩm nấm kém chất lượng.

Thực trạng bán nấm lim xanh trên thị trường

Thực trạng bán nấm lim xanh trên thị trường

Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi trồng

Hiện nay đã được một vài cơ sở có công nghệ và kỹ thuật cao nuôi trồng thành công nấm lim xanh. Tuy nhiên đó chỉ là nấm lim xanh loại 2, giá trị dược tính thấp; còn nấm loại 1 thì chưa có bất cứ cơ sở nào trồng được.

Dưới đây là một số tiêu chí để bạn tham khảo:

Hình dáng:

  • Nấm lim xanh rừng: Chân ngắn, mũ dày, bề mặt nấm xù xì. Mặt cắt ngang của nấm nhìn rõ những thớ sợi rắn, chắc.
  • Nấm lim xanh trồng: Chân dài, mũ mỏng, tương đối màu mỡ do môi trường nhân tạo thuận lợi cho việc sinh trưởng nên cây chỉ tích nước, ít phát triển thớ sợi.

Màu sắc:

  • Nấm lim xanh rừng: Đa phần có màu nâu sẫm ngả về đen hoặc xám.
  • Nấm lim xanh trồng: Có màu nâu ngả hồng như được quét một lớp sơn bóng lên.

Kích thước:

  • Nấm lim xanh rừng: Có kích cỡ không đều nhau do thợ sơn tràng khi thu hái nấm không lựa chọn được kích thước.
  • Nấm lim xanh trồng: Kích thước khá đồng đều vì được thu hái cùng thời điểm. Ngoài ra, nấm lim xanh trồng do tích lũy nhiều nước; ít phát triển thớ sợi nên khi phơi khô sẽ bị co ngót đáng kể, nhìn gầy gò, teo tóp.

Môi trường sinh trưởng:

  • Nấm lim xanh rừng: Chỉ mọc trên gỗ lim xanh đã chết và không ưa đất.
  • Nấm lim xanh trồng: Các cơ sở nuôi trồng dùng vật liệu làm từ mùn cưa gỗ tạp, rơm rạ,… và phải sử dụng hóa chất kích thích để cưỡng ép nấm sống trên đó.
Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi

Cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi

Cách phân biệt nấm lim xanh loại 1 – loại 2

Hình dáng:

  • Nấm lim xanh loại 1: Chân ngắn dưới 5cm; mũ dày khoảng 2 – 5cm, phát triển quanh chân nấm.
  • Nấm lim xanh loại 2: Chân dài từ 10 – 15cm, mũ mỏng chỉ khoảng 1 – 2cm.

Môi trường sinh trưởng:

  • Nấm lim xanh loại 1: Mọc trên thân gỗ lim xanh đã chết, nổi lên khỏi mặt đất.
  • Nấm lim xanh loại 2: Mọc ra từ rễ cây nằm sâu dưới đất và xuyên đất mọc lên, lẫn cùng nấm le dại. Nấm loại 2 hút dinh dưỡng từ rễ, lá mục và cành cây nhỏ.

Số lượng:

  • Nấm lim xanh loại 1: Rất quý và khan hiếm. Nấm chỉ còn xuất hiện tại các cánh rừng nguyên sinh ở Trường Sơn, Tây Nguyên và khu vực Nam Lào (A Ta Pư, Sa La Van, Sê Kông, Chăm Pa Sắc).
  • Nấm lim xanh loại 2: Mọc nhiều trong tự nhiên.

Giá trị dược tính:

  • Nấm lim xanh loại 1: Chứa hàm lượng dược chất cao, có khả năng chữa trị các loại bệnh nan y rất hữu hiệu
  • Nấm lim xanh loại 2: Có giá trị dược tính thấp, không mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt như nấm lim rừng loại 1.
Cách chọn nấm lim chất lượng tốt nhất

Cách chọn nấm lim chất lượng tốt nhất

Cách phân biệt nấm lim xanh thật – nấm lim xanh giả

Cách phân biệt nấm lim xanh thật – giả tương đối khó và phức tạp. Bởi vì, nấm lim xanh có hình dạng gần giống với nhiều loại nấm khác nên rất dẽ bị trộn lẫn. Thực tế, một người thợ rừng mới vào nghề cũng cần ít nhất 2 năm để làm quen cách nhận biết nấm ở mức cơ bản. Dưới đây là cách phân biệt nấm lim xanh thật – giả mà bạn có thể tham khảo.

Hình dáng:

  • Nấm lim xanh thật: Mũ và chân nấm thẳng hàng với nhau vì mọc ngang thân gỗ lim. Phần mũ dày và cứng, một số chỗ có màu đen bóng như sừng.
  • Nấm lim xanh giả: Mũ và chân nấm đa số vuông góc với nhau bởi mọc từ dưới đất lên. Nấm màu nâu vàng; chân dài cỡ một ngón tay trở lên; mũ nhỏ có đường kính khoảng miệng bát con.

Mùi vị:

  • Nấm lim xanh thật: Khi phơi khô, nấm có mùi thơm đặc trưng của thảo dược. Bã nấm lim xanh đun xong vẫn còn thơm, rất khó thiu và hỏng. Nấm lim xanh thật có vị đắng, ngọt hậu dễ chịu.
  • Nấm lim xanh giả: Nấm giả không có mùi thơm của thảo dược. Nấm giả thường không đắng hoặc chỉ đắng nhẹ.

Cách lựa chọn nấm lim chất lượng

Trước tình trạng nấm lim xanh bị trộn lẫn nấm Trung Quốc; nấm không rõ nguồn gốc, xuất xứ thì việc nấm lim mua ở đâu tốt; cách lựa chọn nấm lim chất lượng là trăn trở của nhiều khách hàng.

Ngoài việc biết cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi, thật – giả, loại 1 – 2 thì mua nấm ở những cơ sở uy tín đảm bảo chất lượng tốt là điều rất cần thiết.

Sản phẩm nấm lim xanh của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước đã được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng trong nhiều năm. Nấm lim xanh của công ty luôn đảm bảo là loại nấm lim xanh tự nhiên được những người thợ sơn tràng thu hái trong các cánh rừng nguyên sinh. Sản phẩm nấm lim xanh của công ty được chọn lọc; chế biến theo một quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nấm lim xanh được chế biến theo phương pháp gia truyền loại bỏ được hoàn toàn độc tố; không gây tác dụng phụ nên rất an toàn cho người sử dụng.

Bên cạnh đó, Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước còn cung cấp rất nhiều hình ảnh nấm lim xanh rừng loại 1 giúp khách hàng có thể nhận biết đúng sản phẩm chính hãng của công ty; tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.

Sản phẩm nấm lim xanh của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước đảm bảo chất lượng tốt nhất

Sản phẩm nấm lim xanh của Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước đảm bảo chất lượng tốt nhất

Trên đây là một số thông tin về cách phân biệt nấm lim xanh rừng và nấm nuôi; cách chọn nấm lim chất lượng nhất. Hy vọng bài viết đã cung cấp được nhiều thông tin hữu ích cho bạn đọc.

Xem thêm: http://baophapluat.vn/xa-hoi/can-trong-voi-nam-lim-xanh-gia-xuat-hien-tren-thi-truong-159603.html

Nấm lim xanh gia truyền THANH THIẾT BẢO SINH
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Nhận ngay tư vấn sức khoẻ miễn phí, thông tin về nấm lim xanh từ Dược sĩ của Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam.
Tổng đài tư vấn 0904.522.869 0904.534.869
Hoặc nhấn vào dưới đây để đăng ký tư vấn
Công ty TNHH Nấm lim xanh Việt Nam là tổng đại lý phân phối chính hãng của Công ty Nông lâm sản Tiên Phước
[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7:
0904 522 869 - 0904 534 869